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第二百五十四章 收玉米2-《農(nóng)家果兒香》


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    很快,沈縣令帶著十幾名官差出現(xiàn)在村口方向,姚老爹帶著一家子老小迎了上去,其他人都緊跟在后面,見了縣令大人齊齊下跪,沈縣令忙上前幾步讓大家伙都起來,仍舊一副平易近人的和善模樣。

    說了幾句場面話,沈縣令走到姚老爹面前說道:

    「老太爺,今兒咱們就是來收玉米的,該怎么做,大家伙都聽您的吩咐,我?guī)淼倪@些差役都是來幫忙的,今天一并聽您老人家調(diào)派?!?

    姚老爹激動地道:「大人客氣了,就這么點兒地,用不了這么多人,我們都安排好了,大人在一旁歇著,看著就行?!?

    說罷轉(zhuǎn)身挺起胸膛,站在長工們面前大喝一聲:下地!

    早已經(jīng)等了半天的長工們,在姚家兩兄弟的帶領(lǐng)下一字排開,一人負責兩隴開始掰玉米,后面還有人跟在后面專門遞籃子,把掰下來的玉米運到地頭堆積起來。

    掰玉米這才完成了收獲的第一步,接著姚二柱帶著另一批長工用板車把掰下的玉米運送到村里的打谷場去,姚三柱、姚四柱兩個已經(jīng)帶著作坊里的工人們等在那里,運去打谷場的玉米堆放在地上,眾人便圍成一圈開始蹲下剝玉米的外皮。

    玉米外皮可不能全都扒掉,留下最里層兩三片葉子皮,留下的葉子皮一會兒是有大用場的。

    扒過皮的玉米攢了一大堆就可以綁在一起了,抓起玉米上剩下的葉子皮提起來,跟編辮子一樣編在一起,這樣一個個玉米就扭麻花似的扭成了一股繩。

    谷場旁邊已經(jīng)用結(jié)實的木頭搭起一個個高高的木架子,編在一起的玉米足夠多的時候,便兩人合力抬起來掛在木架子上。

    這一連串的規(guī)定動作都是果兒提前給大家教過的。為了順利收割,果兒腦子里把前世經(jīng)歷的收玉米的整個過程琢磨了一遍,然后用那三畝地里剩下的一點玉米進行現(xiàn)場收掰指導,就是為了今天正式收玉米時,大家伙不至于手忙腳亂。

    就連那架玉米的木架子,都是她提前叫人搭起來的。

    剛掰下來的玉米看起來表面已經(jīng)干枯沒有水分,待把外面的干葉子皮都扒拉下來后,就能看見里面的玉米粒并沒有干透,需要晾曬一段時間才能做下一步工作。

    這么多玉米攤在地上晾曬的話不但浪費地方,還不容易晾曬透,所以需要架在架子上,這樣晾曬起來很快就會干透。

    前世在鄉(xiāng)下收完玉米,家家戶戶院子里都有幾個高高的木架子,上面掛滿了玉米,還有樹上,房檐底下,凡是能掛玉米的地方都不放過,打眼看見便能體會到豐收的喜慶。

    沈縣令帶來的人跟在后面看了一會兒便忍不住了,主動伸手幫忙,就連沈縣令也好奇地跟著木板車來到打谷場,看著眾人越來越熟練地剝外皮,扭麻花,再把扭成一長串的玉米抬起來架到木架上。

    直到周圍所有的木架子都搭滿了玉米,打谷場中間還曬了許多沒地方搭的。

    人多力量大,十五畝的地不到一天功夫就收完了。頂著秋老虎干了大半天,這會兒大家都是又累又餓。

    姚家?guī)讉€妯里帶著家里的下人早已經(jīng)準備好了飯菜,跟往年秋收一樣送到地頭和打谷場兩個地方,方便大家吃完了好繼續(xù)干活。

    沈縣令也不挑地方,由著主家安排,于是眾人找了一處有樹蔭的陰涼地方擺凳子坐下。等飯菜送到以后,大家伙圍在一處坐下開始享用。

    中午準備的是涼拌面跟臘汁肉夾饃,涼拌面的調(diào)料汁是果兒親自調(diào)配的,撈出一大碗下好的白面面條,加上黃瓜絲,胡蘿卜絲,還有油炸的花生米,再舀上幾勺紅油透亮的調(diào)料汁,一碗酸爽可口的涼拌面就做成了。

    還有臘汁肉夾饃,剛出鍋的燒餅夾著香氣撲鼻的臘汁肉,光聞著味兒就讓人直咽
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