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第六十四章 殺年豬-《農(nóng)家果兒香》


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    在農(nóng)村過年殺年豬是有講究的,別看大部分人家豬圈里都養(yǎng)著一兩頭豬,那可是全家一年零花錢的指望,年初逮豬仔,養(yǎng)到過年前膘肥體壯了,基本上都賣給上門收豬的販子,只有家境殷實,不在乎那幾個賣豬錢的人家,才會找人殺年豬自己家享用。

    不過姚家壯年男人多,就不用專門出去請殺豬的屠夫來幫忙,幾個兒子自己就能搞定。但是請人上門是必不可少的。

    殺年豬可是大事,一般殺年豬的人家,都會選個好日子,除了請一些關系好的漢子來幫忙,還要請村里有聲望的人到家里坐鎮(zhèn),共同見證殺豬過程。

    姚家也不例外,選定了殺年豬的日子,姚老爹親自出門,提前跟大爺爺姚誠義父子,二爺爺姚慶義、還有幾位平時來往親厚的老漢說好,到時來家里做客。

    至于幫忙的人,就請了大山跟他媳婦兩個人夠了,姚鐵柱跟大山從小關系要好,兩人都有幫人殺豬的經(jīng)驗,大山媳婦也是個爽利人,要不當初辦作坊的時候,何氏也不會直接就找了大山媳婦來做事。

    院子里提前盤了個土灶,支了一口大鐵鍋,那口鐵鍋可是前些日子姚老爹讓老大專程從縣城里買回來的,就為了殺豬的時候用上。

    臘月二十八是殺豬的好日子,一大早起來,姚老爹就擔心地抬頭瞅了半天的天氣,還好,這幾日雖說一直陰沉沉的冷得人幾乎伸不出手來,可總算還沒有落雪,待會兒殺豬的時候就能少些麻煩。

    正想著,門口傳來幾個男人渾厚的聲音:“三叔,早??!嘿,今兒這天起夠陰冷的,不過等會兒開始動了手,還得出一身的汗?!?

    姚老爹定睛一看,村長姚福田扶著老父親已經(jīng)進來了,后面緊跟著出去接人的姚鐵柱。

    一見來人了,姚老爹急忙上前把老哥哥往屋子里迎。還沒進屋又聽見院外傳來聲音,之前邀請過的幾人先后都到了,院子里立時人聲嘈雜起來。

    新盤的土灶前,姚四柱低頭把火燒得正旺,鐵鍋里滿滿的一鍋水漸漸上下翻騰起來。

    姚鐵柱三兄弟,加上姚福田、大山幾個漢子拿著繩索,摩拳擦掌,說笑著往后院豬圈方向走去。

    果兒活了兩世,這還是頭一次見識殺豬的場面,看著院子里用幾塊木板臨時搭成的案板上,那幾把閃著寒氣的刀子,不禁直打哆嗦。

    不一會兒,就聽見豬圈那邊傳來歇斯底里的豬叫聲,那聲音聽在耳中包含著萬分的抗拒和極端的恐懼,顯然對于這頭一貫懶散只知吃喝拉撒的豬來說,它已經(jīng)預感到了將要面臨的滅頂之災。

    果兒在這聲音響起后心臟猛烈的跳動起來,她看見莢兒跟豆兒都躲在自己娘親身后,自己也下意識跑到包氏身邊,拽著她的袖子把自己的身子往她身后藏。
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