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    再不出門，真的要餓過勁了。

    唐妍沒讓林深多等，不過是打局王者的功夫，就把自己收拾妥當。

    一襲普通的黑色連衣裙，扎著烏黑柔順的長長馬尾辮，還在上大學的她，還透露著一絲清純的稚嫩。

    充滿活力的傲人身材和雪嫩的肌膚，以及臉上洋溢的富有青春活力的微笑，無不展現著唐妍這個年紀女孩獨有的魅力。

    反正以林深的肉眼，是判斷不出余雯和唐妍的身材，誰更勝一籌。

    89和90的差距，肯定有一點，但也沒大家想的那么夸張。

    不過，杜婕是個另類，珠穆朗瑪的巍峨，足以傲視唐妍的小山包。

    “走吧，我收拾好了?！?

    唐妍很自然的挽著林深，活力滿滿的樣子，讓林深這個奔三的老油條，也不禁被帶動的輕松許多。

    林深開車，直奔白玉蘭廣場。

    沃夫岡牛排館，位列魔都三大牛排館之一，備受肉食愛好者喜愛。

    今天消耗熱量這么大，正需要進食蛋白質來補充一下。

    牛排館的裝修，只能說一般般，很有美食餐館的風味。

    不過，看到一整墻的肉柜，讓人狼性大發。

    餓急了的狼看到肉的眼神，估計和林深也沒差到哪去了。

    沃夫岡主打的是干式熟成牛排，要了招牌的大里脊牛排，一份價格要1600，一次可以滿足菲力和西冷兩種風味，還挺劃算的。

    唐妍第一次來這種地方，看到林深點完菜，有些不懂干式熟成牛排和普通牛排有什么區別。

    林深也是這段時間吃的多了，才漸漸有些了解。

    看到有些局促的唐妍，就像當初自己第一次走進這種餐廳，有種格格不入感。

    隨著來高級餐廳的次數增多，這種局促感才漸漸消失。

    林深給唐妍倒了杯茶水，給她詳細解釋。

    “差不多400年前，有人發現把新鮮的肉放置一段時間，削去外部變色的部分，內部的肉會更嫩，還有濃郁的風味，這就是熟成的起源?！?

    “可這種自然熟成很難把握，總是介于腐爛和即將腐爛之間，逐漸衍生出濕式熟成技術，對所有品種牛肉都適用，損耗小，成本低?！?

    “做法很簡單，把牛肉放進真空包裝袋，恒溫保存一定時間，熟成一定天數后筋拉軟化，肉質更嫩，一般較多用于烤肉店。”

    林深喝了口水，潤潤喉，繼續說道：“而干式熟成必須全程冷鮮肉，不能冷凍，否則會降低肉質，一般會放進熟成柜或倉庫，發酵過程中乳酸被排出，血水被外殼鎖住吸入肉中，水分蒸發會散發濃郁風味。”

    “和濕式熟成不同，因為不在真空環境保存，會有微生物參與分解轉化，牛肉表面會結殼?！?
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