第(1/3)頁 說話間,茶已泡好,倒入玻璃的公道杯中,只見茶湯橙黃、清澈,茶香隨著熱氣升騰,令人陶醉。 江曉白分茶入杯。 有了昨天的經驗,這次林嘉軍也學乖了,小口的喝著,但覺入口圓順爽滑,舌底生津,蘭花香氣馥郁。 “這茶果然是要慢慢的品,才有滋味。” 林嘉軍砸吧砸吧嘴巴,笑著說道。 江珊喝了一小口,道:“粑粑,這茶好香啊,我們以前喝的茶為什么沒這么香呢?” 江曉白道:“在青州我們喝的都是綠茶,綠茶的香氣本來就比紅茶、青茶和黑茶要清一些,加上沖泡方式的不同,你才覺得沒那么香。” 江珊道:“茶還有這么多顏色啊?” 江曉白點頭:“根據制茶工藝不同,茶有綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶和黑茶六大類。” “粑粑,我們今天喝的是什么茶?”江珊問道。 江曉白還沒說話,林嘉軍搶先開口:“珊珊,我們今天喝的茶叫大紅袍,聽名字就知道是紅茶了,哈哈……” 江曉白白了他一眼,這家伙不懂裝懂。 淡淡的道:“珊珊,大紅袍產自武夷山,名字中雖然有一個紅字,但大紅袍不是紅茶,而是青茶,也叫烏龍茶。” 說完,對林嘉軍道:“軍哥,你可鬧了一個烏龍!” 林嘉軍頓時臉色訕訕,不好意思的道:“是我想當然了!” 江曉白道:“不只是你,其實很多人都以為大紅袍是紅茶,都是名字惹得禍。” 丁俊杰道:“江哥,既然大紅袍是烏龍茶,為什么又取了大紅袍這個名字呢?” 江曉白笑笑:“說起來,這里面還有個故事。據說明朝洪武十八年,一個叫丁顯舉人上京赴考,路過武夷山時得病了腹痛難忍,天心永樂禪寺的一個和尚把他帶到寺內,拿出他藏的茶葉泡給丁顯喝,丁顯喝了之后病痛即止。丁顯考中狀元后再次來到寺廟,感謝那個和尚的救命之恩,并問和尚當時給他喝的什么茶,和尚將丁顯帶到他的茶樹前,丁顯脫下身上的大紅袍將其披在茶樹上,從此以后這種茶就叫大紅袍了。” 林嘉軍聽完后忍俊不禁:“原來是這樣!” 丁俊杰道:“江哥,你既然講到了茶,那就順便給我們講講六大茶類,免得我們以后出洋相。” 第(1/3)頁