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005章 吃貨小紅薯!-《重生1979去種田姜初陽(yáng)》


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    見(jiàn)小家伙正在生吃的冬筍,而且還是的津津有味。

    那是心疼的連忙跑過(guò)去制止了:“你就那樣餓嗎?等下哥哥把野兔肉燉出來(lái)了,絕對(duì)會(huì)讓你吃個(gè)飽的,這生冬筍可吃不得,會(huì)鬧肚子的。”

    “哦……”小紅薯連忙停止了吃冬筍,但大眼眸的視線卻是沒(méi)有離開(kāi)手中的生冬筍。

    這是真餓了,要不然哪里還有這樣的表現(xiàn)。

    姜初陽(yáng)沒(méi)有辦法,拿起菜刀就切了一小塊洗干凈的臘瘦肉遞到了小紅薯的面前:“吃這個(gè)吧!扛餓,等下哥哥把野兔肉燉出來(lái)了,你就不會(huì)想吃生冬筍了。”

    “嗯,嗯!”小紅薯連忙伸手接過(guò)。

    在嘗到了臘肉的味道了后。

    大眼睛那是笑成了月牙。

    姜初陽(yáng)又切了一片給小紅薯,然后開(kāi)始洗鍋?zhàn)訙?zhǔn)備燉野兔。

    不過(guò)在看了一下土灶上的佐料盒后,整個(gè)人的臉色那是難看了起來(lái)。

    原來(lái)除了食用鹽跟醬油,還有自家種植的朝天椒外,就再也沒(méi)有其他佐料了。

    在這樣的情況下,要是能燉出美味的野兔肉才怪。

    不過(guò)即便是這樣,依然難不倒姜初陽(yáng)。

    在想了想后,就帶著斗笠跟柴刀出門了。

    數(shù)分鐘后,回來(lái)了,手中多了一些花椒樹(shù)的枝干跟枯葉。

    眾所周知,花椒是一種調(diào)味品。

    在做菜或者做火鍋時(shí)加入花椒調(diào)味,,能有麻、香、辣的口味。

    而現(xiàn)在是冬天,雖然花椒樹(shù)上找不到花椒。

    但花椒樹(shù)葉子跟花椒樹(shù)皮卻是能成為代替品。

    至于花椒樹(shù)皮哪你來(lái),自然是從枝干上剝離。

    不過(guò)剝離后得經(jīng)過(guò)特殊的蒸煮手段處理,才能成為調(diào)味品。

    這點(diǎn)自然是難不倒姜初陽(yáng),在將花椒樹(shù)皮從枝干上剝離下來(lái)后。

    就放進(jìn)大鍋里面加鹽、加水蒸煮起來(lái)。

    因?yàn)榛鸷蛐枰瓶氐暮谩?

    他特地往柴火灶里面添了不少的干柴。

    在蒸煮的這段時(shí)間,他又將小紅薯剝好的冬筍肉放在大鍋里面燙了一下。

    見(jiàn)沒(méi)軟下來(lái),又重新放進(jìn)去燙了一下。

    直到達(dá)到了心目中理想的效果。

    他才放在了一旁的大碗中。

    “四哥,你這是干啥子啰?”

    小紅薯惦記腳跟看著大碗中冬筍肉,大眼眸中有著好奇。
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