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    給肉是不劃算的，肉塊經水一煮便會縮水不少，端上桌子更是一人分不上一筷子。

    豆干便宜分量大，蛋白質含量豐富，鹵香過的豆干味道比起清水煮肉只好不差。

    老夫人提著籃子開開心心往回走，籃子里的香味卻是遮不住的。

    眾人一聞就知道是段家的鹵香味，一個個心生好奇，“還真讓你把段家的肉給買來了！”

    “不是買的！是換的？”

    “什么東西換的？他家不是不要雞蛋嗎？”

    村里人除了雞蛋就沒什么值錢的東西了。

    “難不成你是用糧食換的？”有人好奇問道，那人并未看到老婦人的兒子背著一大捆柴去段家，但知道段家問村里人買了不少的糧食。

    “都不是！段家讓我用柴換的，兩大捆柴！”老婦人開心道。

    “用柴就能換肉了？”眾人驚嘆道。

    老婦人趕忙擺擺手，“不是肉！是豆干！是在肉湯里煮過的豆干，段家的媳婦說了，我嘗一塊，滋味跟肉差不多！”

    至于豆干是什么，老婦說不出個所以然來，畢竟她之前從未見過，只在段家吃過一次，滋味極好。

    看見老婦提著個籃子往家里走，其他人心思微動。

    比起糧食和雞蛋這些稀罕東西，在村里人看來柴火算不了什么，漫山遍野都是，只要是手腳勤快的，一天時間都能砍上一大捆。

    先前知道肉貴，他們都不敢開口，這下知道這東西便宜，用柴就能換，一個個就動了心思。

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    這次聽到后院敲門聲的是王氏，王氏打開后門一看，發現自家后院站滿了人，一個個背后還背著捆柴。

    見到王氏，站在門口的年輕婦人有些不好意思道，“王嫂子，聽說你們家能用柴換吃食，是不是真的？”

    確實是有這么一件事，喬嵐說這話的時候王氏也在。

    不過看著外面這么多人的架勢，王氏覺得，這豆干怕是有些不夠了。

    “先前是有人來我家換過，不過我家的豆干沒多少了。”王氏有些遺憾道。

    村里人聽罷，臉上的神情有些遺憾。
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