第(3/3)頁 白玉一般溫潤的盤子中,金邊白菜片片誘人,散發(fā)著清新香氣…… 李御廚滿臉驚容,馮御廚面色難看,霍思思不再充當(dāng)‘人肉鼓風(fēng)機(jī)’,眼睛都看呆了。 “林大人,你這道菜是……” “金邊白菜?!绷肿臃参⑽⒁恍?,擦掉額頭汗珠:“這道菜,必須剛做好就吃才美味,所以只能現(xiàn)在才做,看來剛好趕上?!? 雖然炒菜的時(shí)間很短,但花打四門這門絕技卻極廢體力,畢竟要如此高強(qiáng)度顛勺,沒有長久的訓(xùn)練,根本辦不到! 是以,林子凡之前雖然會(huì)這門絕技,但吃過他做這道菜的人,卻不超過五指之?dāng)?shù)。 金邊白菜,最主要的便是考驗(yàn)廚師對技術(shù)以及火候的掌控,調(diào)料什么的,反而不重要了,只需要少量鹽,便可! 是以,以御膳房的食材和調(diào)料而言,金邊白菜,無疑是最適合的一道菜! “當(dāng)年能征服慈溪太厚的菜,想來,在調(diào)料和食材如此匱乏的大唐,足以征服女帝的味蕾?!笨粗粚m女送去棲鳳閣的三道菜,林子凡微微一笑。 “可惡!”馮御廚冷哼道:“不要以為烹飪弄的月花哨,味道就約好!一切,還是要以陛下的喜好為結(jié)果?!? “自然。”林子凡淡淡回應(yīng)。 馮御廚面色微冷,雖然她對自己的廚藝很有自信,但現(xiàn)在……貌似有些心虛了。 雖然原版金邊白菜還需要醋等調(diào)料,但只用鹽的金邊白菜,卻能更好保存白菜的原滋原味,味道同樣不差! 霍思思見宮女送走了菜品,而林子凡等人沒有注意自己,不由偷偷把手指伸進(jìn)鍋內(nèi)沾了沾湯汁,隨后放入紅唇輕輕吸允。 “這味道……” 瞬間,霍思思瞪大了雙眼。 第(3/3)頁