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    另外兩份，一份是份特制什錦炒飯，一份是盤(pán)星形糕點(diǎn)。

    在點(diǎn)餐中書(shū)恩使了點(diǎn)小心思，其中的燉菜是菜單原有的菜品，而炒飯和糕點(diǎn)，都是這回菜單上才出現(xiàn)的新品。

    書(shū)恩打算從新舊兩個(gè)角度，去綜合評(píng)判這個(gè)新主廚的水平，是否對(duì)得起這家店鋪三星級(jí)的官方評(píng)價(jià)。

    首先，白水鴿燉。

    小小的湯盅內(nèi)，潔白的湯水里，浸泡著一塊如玉的鴿肉。

    湯的表面泛著微微的油光，閃爍著動(dòng)人誘惑的光澤。

    “咕嘰~”

    咽口唾沫，書(shū)恩端起湯盅美美的喝了大口。

    略微熟悉的味道，喚醒了塵封的記憶，但陶醉的表情上眉毛開(kāi)始不和諧地?cái)Q起。

    幾分鐘后，放下湯盅書(shū)恩給徐生的店鋪的評(píng)價(jià)，已經(jīng)下降到了七分。

    “不正宗，我的評(píng)價(jià)不如三一！”

    雖然滋味欠缺，但畢竟是花錢(qián)買(mǎi)的，書(shū)恩還是將就著全部喝完，杜絕浪費(fèi)。

    最后心里對(duì)餐館里素未謀面的主廚，其水平有了大致的評(píng)判，書(shū)恩看了看剩下的兩個(gè)新菜品，想了想還是嘗了下去。

    畢竟味道不行，營(yíng)業(yè)還是有的。

    就當(dāng)花錢(qián)吃頓飽飯了。

    書(shū)恩這般想著，擓起大勺炒飯放入口中，本以為會(huì)如那碗燉湯般平庸無(wú)奇。

    怎料——鮮！

    似乎換了個(gè)廚師，炒飯入口的瞬間，就驚艷了書(shū)恩的味蕾。

    本該火熱的炒飯，入口的溫度卻是冰冰涼涼的清爽。

    每一粒米飯都在這種特殊的低溫中，緊緊鎖住了湯汁和營(yíng)養(yǎng)。

    像是每一顆米都是驚喜，一碗不太看上的炒飯，吃得書(shū)恩臉紅心跳。

    最后的糕點(diǎn)甜品，水平也是大師一級(jí)，香滑軟糯、口味馥郁。

    雖然最后因?yàn)槭Ｏ碌氖澄铮瑢⒃u(píng)分重新拉回正軌，但書(shū)恩飯后看著空蕩蕩的湯碗，怎么也想不通。

    如果是同一個(gè)人，為什么新老菜品的水平，會(huì)有這么大的區(qū)別。


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