116章 重新開張的餐館-《我的地獄廚房》
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回到地獄廚房一覺醒來的徐生,難得睡了一個懶覺。
可懶覺結束后,他驚覺自己需要處理的事情,實在是太多了。
遠的,需要調查救助食堂,八手婆婆和阿墨的蹤跡。
自己舅舅那邊,現在確認他的墳墓是座假墳,需要一直保持跟蹤。
近的,三一大師的道場,也就是他生前創辦的私房菜館,需要重新開張。
作為繼承人,無論什么原因,這個菜館必須辦起來。
而辦起來之前,還要按照約定收納痞三等人,作為自己新菜館的第一批員工。
萬事開頭難。
距離下個月的一號,也就是地獄廚房一年一度,召開的年度盛典大會只有不到一周的時間。
屆時,自己的餐館為了保留原來的星級,必須前去大會參加盛典。
千頭萬緒下,徐生只能一步步慢慢來。
三一大師的道場,安樂居內。
昨天約定了時間的痞三,今天沒有出攤而是帶著兄弟伙,一大早等在了門外。
“來了。”
朝痞三等人點點頭,徐生開門招待他們進入屋內。
因為他們以后就是場館第一批員工,所以徐生花費了些時間,帶領痞三等人將整個道場,能開放的部分都參觀個遍。
“目前你們的主要工作地方,是廚房的備料間、客房和各個庭院的打理。
庭院等打理是歸類在日常的清潔工作的,工作的重心還是廚房的備料間,和招待服務客人這點上。”
給痞三的兄弟們,也就是新員工講解一下重點后,徐生讓他們開始清潔衛生,順便熟悉這座工作場館。
見弟兄們都忙開了,痞三跟在徐生身邊,陪著他又走回了大門口。
“因為不再是原來的小攤經營模式,痞三這段時間你要辛苦下,讓你兄弟們適應這里的工作節奏。”
徐生自然而然地交代道:“還有今天打掃完衛生,熟悉地方后你抽個時間,帶他們去做安全認真。
不同隨叫隨到的路邊攤,正式門面店鋪對個人健康這塊,管理是很嚴格的。
一定不能有傳播性的詛咒、疾病,存在我的餐館。”
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