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    徐生遐想著，與眾多學徒一同，默默熟悉著即將制作考核料理的烹飪臺。

    雖然沒有出題，但看到這個烹飪臺，徐生就知曉學廚一級對應的職能，果然是正式料理的制作。

    咚！

    熟悉的鐘聲，忽然響徹寰宇。

    底下的學徒們，在宣告即將考核開始的鐘聲響起后，紛紛肅靜沒了喧嘩。

    【評審覺得能通過，那么就能通過。】

    題目一出，緊張的壓迫感頓時襲來。

    別看這個出題宣言，即沒有提通過學徒的人數，還給出了狠寬泛的選題范圍，以及寬松的三小時時間。

    但在場的參加學徒，一共有數千或著近萬。

    而考官評審不過九十九位，他們能吃多少？他們想吃多少？

    一旦出現大規模評審吃飽，或者吃夠了的情況，徐生可以想見剩下的評委，也會盡快宣布結束。

    不是他們不能吃，而是眾目睽睽下，為了自身作為考官的面子，他們也必須停止考核。

    徐生甚至進一步想到，這些吃慣山珍海味的評審，可能會因為口味的刁鉆，品嘗評選的時間各有所長。

    如果規則再寬松點，一開場就出現評審，不接受學徒品嘗的可能性也不是沒有。

    理由徐生都想好了。

    就是在場的學徒制作的都是垃圾，不配給他品鑒。

    所以這次考核，徐生要快！

    制作出餐速度，一定要在趕在眾多參考學徒之前。

    其次要在快速的前提下，把料理的品質做好。

    “如此一來，沒有事先準備選題的我，恐怕已經陷入劣勢了。”

    在考題宣布的一刻起，就有許多心有腹稿的學員，熱火朝天的忙碌起來。

    徐生不敢耽擱，準備不充足的他，立即思索起制作的食物選擇。

    又要快，又要好吃！

    滿足這兩個條件，無疑是快餐類的食物，最為合適。

    “但是該死的，我并沒有掌握多少快餐類的食譜……等等！”

    徐生忽然想到了，舅舅筆記上記錄的一些實驗菜譜。

    作為一個喜歡高熱量喜歡到處吃美食的老饕，深受華夏飲食文化熏陶的老舅王浪，在那本學廚筆記中不止一次試圖將本土的美食，制作成合格的異界超凡料理。

    其中種種實驗品中，自然少不了各種令人難忘的快餐。

    比如蓋飯、炒飯、面條粉條，甚至西式快餐等等。

    可成功的幾率很少，最另老舅滿意的食譜，就更少了。

    到徐生這里，也只從老舅的筆記上，看到兩三種而已。

    “炸魚燜飯、烤肉蓋飯、酥香小漢堡。”

    徐生回憶著食譜，最終選定了炸魚燜飯。

    只因比起另外兩種，這個菜譜對他的難度是最低的，而且他的許多技能剛好能派上用場。

    “首先是炸魚的魚和油。”

    料理烹飪臺有個小光幕，所需的材料可以從中篩選，并進行支付購買。

    沒錯，考生的食材，全是要自掏腰包的。

    學廚考核，沒有給考生們任何白嫖食材的機會。

    畢竟各種各樣的超凡食材，數量上來后都很貴的嘛。

    “魚的話，我選來自北地世界的藍色冰潔魚。這種魚的肉質特性，最接近老舅筆記里的選材記述。”

    “而炸魚用的油，當然是提取自莫羅娜甘草籽的莫羅娜甘香油。系統出品的菜譜，香料我還是最熟悉莫羅娜甘草。”

    ……

    很快種種食材購買完成，從出料口紛紛傳送到案臺。

    徐生因為沒有找到可以信任的成品油，所以直接挑了一批精/種的高級莫羅娜甘草籽，打算自己榨油。

    “先把油解決了。”

    榨油的過程與制作濃縮汁類似，都是對莫羅娜甘草精華的提取處理。

    但榨油榨油，需要提煉的是油質。

    油質提煉越純，制作的植物油效果越好。

    思索確定了榨油過程，徐生立即開始上手榨油。

    “一榨！”

    密密麻麻的打量莫羅娜甘草籽，被強塞進密封的金屬容器內。
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