第7章 味極鮮面館-《大盛賢商》
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朱雀大街可是這應天府的中軸線,東邊叫城東,西邊叫城西,雖然一半城東一半城西,但是街道兩邊的店鋪可都是高檔地方,普通老百姓基本上是不會去朱雀大街消費的。
當然也有些家境優渥的,時常會去朱雀大街,仿佛到朱雀大街逛上一圈,就進了勛貴那個圈子一樣。
這種人從古至今都是不缺的。
“沒錯,連鋪子我都看好了,那地方最適合咱們這個炸醬面館。”
“可是那里的租金,少說也要二三十兩一個月。”周掌柜實在是沒弄明白朱雀大街怎么就適合開面館了。
“沒錯,租金五十兩一個月,地方夠大,位置也好,而且原來就是個酒樓,改造都不怎么需要費工夫。”
周掌柜吞了一口口水:“五十兩一個月的租金?”
楊軒看得出來,周掌柜有些退縮了:“這樣,我這有兩個方案,一是我出錢,你只需要負責經營,股份我八你二,二是咱們各出一半的錢,配方是我的,經營歸你,我六你四,不知周掌柜意下如何?”
“我既要出錢,還要出力,為啥才只有四成?”周掌柜小聲嘀咕著。
“你想多占股份也行,我只出配方,其他全都歸你,我三你七,如何?”楊軒胸有成竹的說道:“我這個配方,占三成股份,不過分吧。”
這場談判,楊軒占據了完全的主動權,周掌柜思慮再三,最終選擇了第二個方案。
其實周掌柜真要選第一個方案,楊軒還真拿不出那么多錢來,這幾天下來,將將有了一百兩。
轉天,兩人就到朱雀大街去租鋪子去了,五十兩的租金,一次性就付了三個月。
就這,一人一百兩的啟動資金,就只剩下五十兩了。
好在鋪子不怎么需要改造,只需把鋪子兩側的墻能拆的都拆掉,然后再當街的地方搭了一個灶臺就完事了,一共花了不到十兩銀子。
然后店里以前的八仙桌和條凳,全都被處理了,找木匠打了小號的桌子和椅子。
這桌椅基本上就是按照后世的快餐店來的。
桌子不大,一張小桌子頂多坐兩個人,再多人,面碗就擺不下了。椅子雖然有靠背,比條凳好多了,但是卻很窄小,坐久了也不舒服。
這么一來,銀子就快見底了。
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