第一百七十一節(jié) 豬與牛-《臨高啟明》
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農(nóng)莊有二對(duì)長(zhǎng)白豬和一對(duì)東北民豬作為初始種豬。要擴(kuò)大豬群,自帶的外來(lái)母本是不夠的――太浪費(fèi)良種公豬寶貴的精液了。一頭母豬一年只能產(chǎn)二窩,而一頭公豬每年可以給20~30頭母豬配種,采用人工授精一年可以給近千頭母豬配種。
所以他特意搜集了本地最具有代表性的良種豬臨高豬作為母本,用人工授精的方式迅速擴(kuò)大種群。本地的養(yǎng)豬業(yè)還算發(fā)達(dá),農(nóng)戶家家戶戶都養(yǎng)豬,可惜飼養(yǎng)水平太差,按現(xiàn)代畜牧學(xué)標(biāo)準(zhǔn)全屬于營(yíng)養(yǎng)不良,楊寶貴勉強(qiáng)買到了十來(lái)頭還算過(guò)得去的母豬來(lái)配種。另外又精心挑選飼養(yǎng)了十多頭母苗豬準(zhǔn)備充作繁殖的母本。
因?yàn)樾懿酚右惶斓酵砟钸兜囊Wo(hù)純種臨高豬――每次說(shuō)起臨高畜牧站把純種臨高豬給雜交化的時(shí)候,熊卜佑總是義憤填膺。楊寶貴特意從農(nóng)戶手里搞來(lái)幾頭架子豬進(jìn)行育肥養(yǎng)殖,結(jié)果發(fā)現(xiàn)臨高豬不是一種適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)的豬種――它的生長(zhǎng)期太長(zhǎng)了,體重增加之慢聞所未聞。他問(wèn)了當(dāng)?shù)厝瞬胖烙室活^200斤左右的生豬得24個(gè)月才能出欄。對(duì)比現(xiàn)代豬存欄不過(guò)一年來(lái)說(shuō)實(shí)在不經(jīng)濟(jì)。
“臨高畜牧局當(dāng)年把臨高豬都鬧成雜交品種了也是情有可原,不然怎么滿足的了這么大數(shù)量的出口?”
“你現(xiàn)在也在把臨高豬搞成雜交品種嘛。”
“我可是還保存著幾頭純種的――每個(gè)品種我都要保留幾頭種畜的。保持原種很重要。”
養(yǎng)豬場(chǎng)新建成的成排的豬圈里大部分還空蕩蕩的。臨高冬季不甚寒冷,但是夏季比較濕熱,雨水多,還有臺(tái)風(fēng)的問(wèn)題,所以楊寶貴在主持養(yǎng)殖場(chǎng)修建的時(shí)候選擇了單坡敞開式的豬圈,利于通風(fēng)散熱。而且豬圈的用材是相當(dāng)考究的,地面全部用水泥抹平。整個(gè)豬圈力求堅(jiān)固,能抵御大風(fēng),防雨性能好,。
“夏季臺(tái)風(fēng)不是鬧著玩的,”楊寶貴說(shuō),“現(xiàn)在貪便造得廉價(jià),豬圈一塌了壓死了豬就損失了。”
吳南海注意到豬圈附近留著一大片的用堅(jiān)固的竹籬笆圍起來(lái)的土地,土壤被翻得凌亂不堪,還有幾個(gè)烏黑的爛泥塘。
“這是豬的體育場(chǎng),”楊寶貴說(shuō),“雖然不養(yǎng)跑步豬,但是豬適量運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)有益增加食欲,爛泥塘也是它們愛玩的項(xiàng)目――還能防病。”
豬舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的四周,已經(jīng)種植了許多的植物,包括防風(fēng)林樹苗,豬舍的墻根種著南瓜,豬舍lu天欄的上方搭著架子,種上了西葫蘆。不但可以給豬圈遮陽(yáng)降溫,還能用來(lái)補(bǔ)充飼料。
“這豬的日子還真是逍遙。周邊的環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò)。”
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