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    公良看著鋼盆中僅剩的兩顆花生，不由拍了一下自己的蠢腦袋。

    自己怎么這么笨，怎么盡想著炸花生，怎么就沒想過做花生醬和花生油呢？還有，自己怎么就死死想著醬油，想著做豆瓣醬，自己不是有蠔干嗎？怎么從來就沒想過用蠔干制作蠔油？

    這蠔油做起來是再簡單不過的事情了。

    當(dāng)下，他也不忙著做豆瓣醬，開始準(zhǔn)備制作蠔油。

    蠔油，其實(shí)就是將生蠔煮熟后留下的湯，經(jīng)過澄清過濾煮制濃縮而成的精華，做起來非常的簡單。

    公良現(xiàn)在在海邊挖的生蠔早已經(jīng)吃光，只剩下一大堆蠔干。沒有生蠔，蠔干應(yīng)該也可以。

    于是，他就從空間中取出裝滿蠔干的袋子。因?yàn)榉帕艘魂嚕柛缮弦呀?jīng)染了一層白霜，這是上乘生曬蠔干的品質(zhì)證明，蒸煮過的絕對沒有。

    接著，他就將炸花生的油鍋收起，重新取出一個(gè)大鍋洗干凈，放水下去燒。

    公良這個(gè)制作蠔油的方法也是從網(wǎng)上看來，畢竟是喜歡吃的人，偶爾研究一下配料，難免會(huì)接觸到這些東西。

    他就先拿一些蠔干出來洗干凈，然后扔進(jìn)鍋里去煮。因?yàn)闆]有過做蠔油的經(jīng)驗(yàn)，他也不敢煮多，生怕毀了辛辛苦苦挖出來曬成的蠔干。一般來說，制作蠔油，就是將生蠔放在鍋里面煮一下，然后撈起來，再將剩下的水過濾澄清，再煮到凝濃而成。

    但蠔干公良就不知該怎么辦了，只能任它煮著，直到煮到快爛才全部撈出來。

    鍋中的清水已經(jīng)被煮成淡黃色澤，蠔干里面的精華已經(jīng)全部融入水中。撈起來的蠔干其實(shí)就是一些殘?jiān)贾苯尤恿恕?

    米谷和圓滾滾也不知道公良在做什么，就圍在旁邊，瞪著大眼好奇的看著。

    部落駐地的人吃完花生后，再看了一陣，感覺無趣后就各自散去。

    公良將煮完蠔干的水澄清，用紗布過濾一遍，然后就洗干凈鍋，把澄清過濾后的蠔干水倒進(jìn)鍋里煮。隨著煮的時(shí)間變長，鍋中的蠔干水慢慢凝濃，色澤漸成暗黃之色。

    看到蠔油做成，公良嘗了一下，味道非常鮮美。

    不過，現(xiàn)在的蠔油并不符合他的審美觀。
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