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    關(guān)于臭豆腐，古人曾贊譽(yù)云：“味之有余美，玉食勿與傳”。

    足以可見古人對(duì)于臭豆腐的喜愛。

    它不僅有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有較好的藥用價(jià)值。

    古醫(yī)書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。

    常食者，能增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌膚。

    吃臭豆腐，對(duì)預(yù)防老年癡呆還有積極作用。

    一項(xiàng)科學(xué)研究表明，臭豆腐一經(jīng)制成，營(yíng)養(yǎng)成分最顯著的變化是合成了大量維生素b12。

    每100克臭豆腐可含有10微克左右。

    缺乏維生素b12可以加速大腦老化進(jìn)程，從而誘發(fā)老年癡呆。

    而除動(dòng)物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素b12外，發(fā)酵后的豆制品也可產(chǎn)生大量維生素b12，尤其是臭豆腐含量更高。

    全國各地的臭豆腐經(jīng)營(yíng)都以“不臭不要錢”為稱，有分析表明：姿色愈佳的美女愈鐘意吃臭豆腐。

    痛快將手里這碗臭豆腐吃完，魏一心里直呼過癮，這玩意兒聞著臭，吃著香，跟榴蓮一樣，讓人流連忘返啊！

    這時(shí)，大哥發(fā)現(xiàn)魏一蹲在在角落，便從屋里搬出一把折疊凳，來到他身邊。

    魏一見狀，連忙起身婉拒，示意自己的紙碗已經(jīng)見了底，大哥這才作罷。

    魏一將紙碗扔進(jìn)垃圾桶，轉(zhuǎn)身朝大哥大姐揮揮手告別。

    如此堅(jiān)強(qiáng)努力生活的兩口子，值得世間所有的善良對(duì)待。

    自己所做的決定，是正確的！


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