第140章    農村的各種蔬菜

    趙啟學說道：“不用回去拿竹籃了，我們一人拿一點，應該就可以將黃瓜拿回去了，免得再跑一趟?！崩顢禂岛袜嵙炼挤浅Ｙ澩A算幾人撿了一些黃瓜進要裝滿桃子的竹籃，隨后各自撿起地上的黃瓜，又抱又拿地一起回到了包澤森的家里。

    趙啟學幾人回到家里，包澤森的爺爺奶奶已經開始在做午飯，包澤森的爺爺正坐在灶臺下邊上的凳子上燒火，而包澤森的奶奶就忙于灶臺上的事情，準備各種午飯的菜。包澤森看著爺爺奶奶忙碌的身影，想過去幫忙，不過被拒絕了，讓他和自己的同學玩耍。

    趙啟學幾人也無法過去幫忙，看了一眼包澤森準備的菜品，發現基本上都不認識這些是什么蔬菜。對于他們這些一直生活在城市里的人來說，飯也沒有做過，幫助自己父母做飯的次數也非常少，逛超市也很少進入蔬菜售賣的區域，對這些蔬菜的認識非常有限，而且包澤森奶奶準備的很多蔬菜，在超市也沒有賣的。

    李數數說道：“包澤森，你奶奶準備的什么蔬菜，我怎么都沒見過，給我簡單講解一番，讓我們這些一直在城里長大的人也認識一下。好不容易來一趟農村，還是盡量認識一下各種蔬菜作物，這樣我們來農村這一趟才有一定的意義。而且呀，我們雖然認識很多蔬菜果實，可是我們并沒有見過這些結果的枝葉，搞得我們都是一群文盲一樣?！壁w啟學和鄭亮非常贊同李數數的話。

    包澤森說道：“那我就給你們簡單介紹一下我們這里的蔬菜和農作物，你們如果有興趣的話，我也可以給你們介紹我們這里一些野果之類，吃起來挺不錯的?！?

    鄭亮聞言，立刻高興地說道：“是嗎？既然來了，肯定要吃一下不一樣的東西，各種野果都要吃一遍才行，我看今天下午，包澤森就帶著我們認識農村的各種蔬菜和農作物，并嘗一嘗各種美味的野果，當然了，明天也可以，我都有一些急不可耐了?！崩顢禂岛挖w啟學紛紛附和。

    包澤森回答道：“也行吧，如果下午沒有什么事情的話，我就帶著各位同學領略一下我們農村的風景，認識一下我們農村的各種農作物和蔬菜，嘗一下我們農村存在的各種野果。不過有些野果離我家有些遠，生長在一些特殊的地方。好了，我給各位介紹一些我們農村的蔬菜吧?！?

    包澤森來到自己存放蔬菜的地方，這些蔬菜就隨意地放在一張非常大的方桌下面。包澤森指著幾樣東西說道：“這是茄子，各位同學都應該認識，這是四季豆，不過馬上就要下季，過不了多少天，我們就吃不到了。這是豇豆，各位同學也見過和吃過。這是南瓜，各位同學也見過和吃過?！?

    包澤森指著另一種長條形的蔬菜說道：“這個蔬菜各位同學應該沒有見過和吃過吧，這是瓠子，和黃瓜和絲瓜比較像，不過這和它們還是有非常大的區別的。瓠子我們經常用來做成湯，也可以用來炒著吃，做法和絲瓜應該說是一模一樣。不過顏色和絲瓜有非常大的區別，和我們農村黃瓜的顏色有些相近，不過長得比絲瓜要長，也比絲瓜長得要大。而且它和南瓜一樣，藤蔓是在地上生長，而黃瓜和絲瓜需要用竹竿或者樹枝來引導它們的枝葉生長。瓠子的味道和絲瓜有些接近，硬度比絲瓜更加軟一些，各位同學等會可以嘗一嘗?！?

    包澤森帶著趙啟學幾人走出房屋，指著地壩邊緣的一株植物說道：“這是鵝米豆，我們這里稱呼，其他地方可能對此的稱呼不一樣，學名我也不清楚。你們看它長得和爬山虎有些類似，開出的花和胡豆有些類似，紫色的小花，結的果實和荷蘭豆有些相似，不過顏色和味道有非常大的區別，各位同學可以到近處仔細觀看，好像城里超市也沒有這種蔬菜?！?

    趙啟學幾人來到鵝米豆這個植株前，仔細觀察，和包澤森的所講非常吻合。李數數說道：“我剛到你家的時候，就看見了你們家門前的這個植物，我還真以為是一棵爬山虎呢，原來是一種蔬菜呀，長見識了，這種蔬菜我確實沒有吃到過，等會一定嘗一嘗。”

    鄭亮說道：“急什么，你想一次性將自己沒有吃過的蔬菜嘗一遍呀，別人做飯不辛苦嗎？有幾種好吃的就行了，反正我們要在這里度過一個暑假的，有的是機會慢慢吃，不怕吃不到的?！?

    趙啟學說道：“鄭亮說得非常有道理，我想包澤森會非常大方的用各種我們吃過的蔬菜招待我們的，我們就慢慢品嘗吧?！?

    包澤森回答道：“雖然我們農村這個季節的蔬菜種類非常多，可是種類還是比較少的，沒有反季節蔬菜，只能吃當季的蔬菜，只怕你們吃不慣這些蔬菜，或者天天就吃這幾種蔬菜，會吃膩的?！?

    趙啟學說道：“這個不用擔心，我們不是非常挑食的，這么多不同種類的蔬菜，總有我們非常喜歡的幾種，不喜歡吃的蔬菜應該比較少的。我們雖然會在你家住上一段時間，不過也沒有多長的，還不至于就將吃膩了，學校的飯菜種類也不多，我們還不是沒有吃膩的感覺?！?

    李數數來到地壩的另一邊，對著包澤森問道：“這是什么蔬菜，葉子的顏色怎么是紫紅色的，枝干也是紫紅色？”

    包澤森、趙啟學和鄭亮來到李數數身前，看向李數數所指的植物，包澤森說道：“這是漢菜，漢就是我們漢族的漢，我們這里是這樣稱呼的。它的生命力非常的強，可以在縫隙中生長，也不用去施肥，就能長得非常好。好像我們農村很多的蔬菜都很少施肥，基本上都是由它自己自由生長，即使施肥也就是在它剛栽種不久，還是非常小的幼苗的時候。這個漢菜應該是種子飄到這里了，然后它自己生長起來了，我們農村有很多地方就是自然而然地長了各種蔬菜或者一些樹木?！?

    “漢菜的味道我也覺得非常不錯，不過就是掉色非常嚴重。你吃一點點，紫紅色的汁水就會將你的嘴巴和飯碗也染成紫紅色。它和我們這里的一種野菜有些相似，這種野菜叫做觀音菜，葉子的顏色和漢菜類似，不過味道不好吃，即使煮熟了，吃著也有些硬。如果你吃過漢菜，就絕不會再吃觀音菜了，兩者味道差別太大了，反正這是我自己的觀感?！?

    (本章完)