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    不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第787章寧波人餐桌上離不了的下酒小菜——苔菜花生！【求訂閱】“林兄弟，我們來看你了！”

    鄔守業和何寶慶抱著大包小包的東西走進店里，聽說林旭就在樓上，連電梯也顧不上坐，順著樓梯就蹬蹬蹬的跑上去，剛出樓梯間就大呼小叫的打起了招呼。

    林旭正在看長視頻的反饋，有網友分析了整場婚禮的食材成本，覺得婚禮的規格比五星級酒店高一截。

    他正要回應一下，聽到老鄔的聲音，好奇的放下了手機，迎過去打招呼：

    “鄔總廚？何總廚？歡迎歡迎！”

    正好小董在附近檢查二樓的衛生情況，他吩咐道：

    “貴客來了，泡壺茶！”

    鄔守業一聽趕緊從提著的塑料袋中拿出一大罐茶葉遞了過去：

    “泡這個泡這個，老家那邊托人搞到的龍井，說是市面上買不到，今天正好和林兄弟一塊兒嘗嘗鮮。”

    他這幅熱情勁兒讓林旭有些好奇。

    這是當微商了，還是兼職保險代理了？

    咋這么熱情?。?

    旁邊的何寶慶也一臉詫異，狗東西，前兩天還賭咒發誓說帶來的茶葉全分完了，沒想到這又拿出了整整一大罐。

    你們老鄔家當廚師真是屈才了，這要在九十年代那會兒拉起一支隊伍干傳銷，現在高低不得弄個直銷之王的稱號啊。

    小董接過茶葉，去茶水間沏茶去了。

    林旭問道：

    “兩位老哥帶這么多東西，這是有啥需要我搭手的嗎？”

    跟釣魚臺這些總廚認識這么久了，大家都是熟人，所以林旭也沒拐彎抹角，直接開門見山的問了出來。

    老鄔把帶來的東西放在餐桌上，笑著說道：

    “沒啥沒啥，就是想跟你拍視頻，所以過來約個時間，看你什么時候有時間……這些都是我們四號樓的食材，請兄弟把把關，看品質咋樣?！?

    拍視頻？

    直接在微信上說一聲就行，至于這么正式嗎？

    林旭笑著說道：

    “我這幾天也沒啥事兒，想拍視頻隨時可以啊……老哥你不用這么客氣，搞得我都不好意思了?！?

    這大包小包的，不知道的還以為要定親呢。

    何寶慶見到魏乾從廚房里出來，沖他打了個招呼：

    “小魏，把這些食材都拿進去，四號樓鄔總廚給你們老板的，都是我們平時尋摸不到的好東西?！?

    老鄔擔心林旭嫌這些食材貴重不收，趕緊反駁道：

    “什么尋摸不到啊，這都是常見的食材，苔菜你沒見過嗎？我們后廚一箱箱摞挺高，給你們都沒人要?！?

    林旭正想知道都帶了什么呢，一聽有苔菜，當即問道：

    “是苔菜小方烤的苔菜嗎？”

    寧波的苔菜指的是類似頭發的海藻，而其它地方的苔菜指的是菜薹，這兩者有著很大區別，所以要弄清楚。

    要是寧波苔菜的話，就可以制作很多寧波美食了。

    獲得寧波菜系后，還沒做過寧波菜系的菜品呢，沒想到機會來這么快，老鄔居然把寧波人餐桌上的靈魂端了過來。

    雖然寧波面超大海，各種海產非常豐富，但他們餐桌上最離不開的，卻是不起眼的苔菜，很多菜品、面食、點心等美食，都有苔菜的身影。

    這也是林旭獲得寧波菜系后，最感興趣的一種食材。

    老鄔有些驚訝的說道：

    “喲，林兄弟還知道苔菜小方烤呢，這道寧波經典名菜，很多外地人都不知道，哪怕《舌尖》上出過鏡，也沒幾個人有印象?！?

    魏乾對這道菜還真沒啥印象，好奇的問道：

    “啥是苔菜小方烤啊？”

    何寶慶對他解釋道：

    “就是腐乳味的紅燒肉配上炸酥的苔菜干，五花肉的香味和苔菜特有的海鮮味結合得很完美，加上口感上的軟糯和酥脆，是一道很經典的寧波菜。”

    魏乾瞅了瞅紙箱里的苔菜：

    “這就玩意兒??？看起來跟海苔似的?！?

    鄔守業說道：

    “苔菜跟海苔是叔伯兄弟，關系比較近，所以看起來一個樣……林兄弟你沒開玩笑吧？真的隨時可以拍嗎？”

    林旭點點頭，隨即指了指桌上的苔菜：

    “要不這兩天等你不忙的時候，咱倆根據這些苔菜拍幾道菜咋樣？宣傳一下浙菜，我也趁機過一下做浙菜的癮。”

    “行啊行啊，太好了林兄弟，我就說浙菜好歹也是八大菜系呢，不能讓地方菜比下去?！?

    這時候小董端著茶壺和幾個茶杯走了過來：

    “這茶好香啊，剛剛沏茶時好幾個人都被香味吸引過去了。”

    老鄔一聽，笑呵呵的說道：

    “趕明兒我再給你們拿點兒，我們浙江別的沒有，茶葉還是管夠的?！?

    他光顧著激動，完全沒注意旁邊的何廣昌已經將這句話錄了下來，然后鄭重保存到手機上，又復制好幾份，保存到了網盤中。

    別看只是短短幾秒鐘的錄音，但要使用得當，未來三年的茶葉都不用發愁了。

    而且還可以跟老謝老戴他們交換資源，讓利益得到最大化。
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