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第785章 當江西老表說贛菜不辣的時候,你最好不要全信!【求訂閱】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    “老范,你不是總說老陜吃辣沒個夠嗎?跟老靳比比啊。”

    范明立馬影帝附體了一樣揉了揉胸口:

    “這兩天胃潰瘍,不能吃辣……再說我跟老靳私底下關系這么好,加上陜西和江西都是革命圣地,這可不能比,會傷了和氣。”

    林旭沒吃特辣版血鴨,而是選擇了肥腸。

    然而等他吃到嘴里才發現,這肥腸做的時候,可能先用炒鍋把辣椒焙了一下,所以看起來辣椒不是很多的樣子,但個頂個的辣。

    吃一口肥腸,得扒拉一大口米飯才能把辣味壓下去。

    不過也正是這種辣味,讓原本興趣缺缺的眾人,重新有了胃口。

    就連差點被辣哭的白鵬博,此時又忍不住端起米飯,夾著桌上的各種辣味菜品吃了起來,一邊吃一邊嘶哈嘶哈的吸熘嘴。

    其實江西有很多不辣的菜品,但今天老靳明顯想給大家個下馬威,所以才會造成這種局面。

    林旭拿著紙巾擦擦臉上被辣出來的汗水,起身又盛了一碗米飯。

    然后夾起一塊紅酥肉放在碗中,輕輕咬一口,肉皮軟糯美味,肉餡濃香,根本不用嚼,用舌頭輕輕一抿就碎了,有種吃獅子頭的感覺。

    吃一口肉,再扒拉一口米飯,這感覺可真是太棒了。

    除了紅酥肉之外,別的菜品也都很美味,而且神奇的是,那些辣味菜品也就剛開始覺得辣,后面越吃越覺得很美味。

    兩碗米飯下肚,林旭又喝了點瓦罐土雞湯,徹底吃撐了。

    “咋樣林兄弟,我們這里的飯菜還行吧?”

    靳尚文笑呵呵的走過來,順手倒了一杯綠茶。

    林旭說道:

    “超級美味,剛開始還覺得有些辣,但后面越吃越過癮,有些菜我甚至都想引進到林記美食了。”

    “嗬!你要能在店里上幾道江西菜就再好不過了,林記那么大的客流量,可以更好的宣傳我們大美江西。”

    沒想到他居然還惦記著宣傳自己家鄉。

    林旭說道:

    “具體的我得結合林記現有的菜品做個調整,不能有沖突,等我列出菜單,到時候靳總廚能去店里教教后廚的師傅們嗎?”

    “可以啊,沒問題,只要你一個電話,隨時可以去。”

    有了這話,林旭還真打算在店里上新幾道菜了。

    喝了兩口茶,他給沉佳悅發了條消息:

    “吃午飯了嗎?”

    “還沒呢,媛媛姐和蔡森在這逗貓,忘了時間,你在那邊吃的什么啊?”

    林旭把菜名說了一遍,然后說道:

    “江西菜又辣又舒服,你要不要試試?”

    “好啊好啊,那你等會兒打包點兒帶回來吧,我通知阿姨別做飯了,大家吃現成的,順便嘗嘗江西菜到底有多辣,總不能比湘菜和川菜還辣吧?”

    林旭啞然一笑,真是個沒經過江西菜毒打的小少女,等會兒讓你見識見識江西人說的不辣,到底能辣到什么程度。

    結束聊天,他委托幾位主廚幫忙做幾道菜打包帶走,郝慶峰會留在這里,教靳尚文一些剪輯技巧。

    一聽說林旭要走,靳尚文用玻璃罐給林旭裝了滿滿一罐甜酒釀,另外還有兩罐辣椒醬,一罐紅辣椒,一罐黃辣椒。

    閑著沒事,林旭也下手感受了一下烹制江西菜的快樂。

    先把切碎的辣椒放在燒熱的鍋里焙一下,再倒油按照正常的流程進行烹炒。

    但因為辣椒提前焙過,那個辣味真的又沖又過癮。

    所有菜打包妥當,林旭跟大家告別,開車前往西二環。

    來到鄧立松家,將打包的菜品交給保姆阿姨,讓她盛出來,接著來到客廳,見到了玩累的墩墩、喬治和佩琪。

    三只小可愛這會兒正湊在一起吃肉,佩琪還一個勁兒搶喬治的。

    蔡森和陳媛媛守在旁邊,認真看著三只貓貓吃肉,連林旭進來都沒察覺到。

    “旭寶,菜打包過來了?”

    “對,打包來了,你們可以去吃了,先說好,有點辣,等會兒別逞強。”

    林旭雖然很想看到乖寶寶出丑,但還是提醒了一句。

    誰知沉佳悅根本不相信:

    “你少騙我,剛剛我在群里問了江西的網友,他們都說江西菜一點都不辣……哼哼,你是不是擔心我吃胖了配不上你,所以用這話嚇唬我?”

    林旭:“……”

    寶寶啊,等會兒你就明白,江西老表說的不辣,到底有多不可信!

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