第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第759章不改方案不舒服的甲方??！沈佳悅：我要做道高端菜！【求訂閱】福州菜？ 林旭沒想到是這里，他原本想抽渝州或者蓉城的，不過既然抽到了，也不能更改和掉換，只能這么著了。 很快，各種福州美食的經驗就涌入了腦海中。 佛跳墻、鼎邊糊、千頁糕、醉排骨、福州魚丸、福州線面、太極芋泥、福州光餅、海蠣煎蛋、撈化、肉燕、拌面、扁肉、糍團、魚面……種類繁多，甚至好多林旭都沒聽說過。 剛剛還惦記渝州美食和蓉城美食的他，此時完全沉浸在了福州美食的海洋中。 “抽空得做出來嘗嘗啊，至少這個佛跳墻是絕對得做的。” 嘟囔完畢，墩墩也已經把鴨肉吃得差不多了，林旭收起盤子準備上樓，招待完了客人，是時候去廚房忙一波了。 “林老板，這烤鴨真是沒得說，牛逼！” 他走到樓梯口，就碰到了盲人出租車司機他們吃完下樓。 這群粉絲今天又聚了一次餐，連密云那邊的方宏巖也跑過來跟他們湊熱鬧，一塊兒品嘗了林記烤鴨。 陸璐說道： “剛剛吃飯時候我們還讓賭毒老哥復刻一下呢，結果他這次說啥不答應了?！? 過去林旭發教程時，方宏巖喜歡求教程，練習得差不多了就在他的小館子里上新，雖然里面的菜品跟林記有些差別，但比一般小飯店還是強不少，在密云那邊還挺受歡迎的。 方宏巖笑了笑： “要是冒烤鴨或者林老板前兩天做的三色鴨絲，我努努力還能做出來，但烤鴨就算了，這超出我的能力太多，就算做出來也是烏鴨?！? 林旭問道： “都吃好了沒？今天太忙，也沒顧上招呼你們，要是沒吃好就再來點?！? 隱形的雞翅膀揉著肚子抱怨道： “已經吃撐了，但心理上覺得沒吃飽，還想繼續吃……這烤鴨真的絕，以后我是沒辦法再吃那些劣質烤鴨了，想吃只能來店里?！? 其實之前劉波在群里嘚瑟過吃烤鴨的事，說林旭做的烤鴨天下一絕，當時大家還覺得不快樂哥偶像濾鏡太厚，區區烤鴨而已，再好吃能好吃到什么地步？ 然而今天吃到，才發現劉波說的都是真的，這烤鴨真美味到了無可附加的地步，跟林記的烤鴨一比，其它店里的烤鴨立馬掉了一個檔次。 那些動不動被譽為烤鴨天花板的烤鴨品牌，現在也被捅穿了天花板。 幾位粉絲都吃撐了，林旭陪他們聊了一會兒，又讓前臺一人送了一份點心禮盒，算是對粉絲的回報。 每次上新這群粉絲就蜂擁而至，平時也一直幫忙維持群里和林記話題的秩序，于情于理都要感謝一番的。 送大家離開，林旭來到樓上，把墩墩吃飯的盤子洗出來，接著走進廚房，開始忙著做菜。 廚房旁邊的烤鴨爐前，謝保民擦擦臉上的汗水，用手拍了拍寧小利的肩膀說道： “這幾天你的烤鴨功力見長啊，再這么下去，你三叔的總廚位置就要被你搶走了?！? 寧小利在新崗位上如魚得水，心態已經發生了不小的改變。 他笑著說道： “我就會做烤鴨，別的啥都不懂，就算給個總廚的位置也做不好……謝總廚，等會兒不忙了，你能不能教教我做烤乳豬??？老板說這類食材都是一通百通的，我想嘗試一下?！? 謝保民：？？？？？？？？？？ 是我聽錯了嗎？ 這話居然是寧小利說出來的？ 要知道上個月還在三號樓因為人家用烤鴨爐烤白薯差點打起來呢，這才多久啊，居然被師弟調教得服服帖帖的。 剛認識師弟那會兒，自己還覺得他不會管理后廚，現在看來，這哪是不會啊，這是潤物無聲的高級管理啊。 牛逼牛逼，我釣魚臺第一總廚今兒徹底服啦！ 林記烤鴨上新后，不少等了一周的顧客直呼等值了。 他們不僅夸好吃，還將片烤鴨、吃烤鴨以及烤鴨擺盤的照片視頻全網發送，整得都上了熱搜上。 竇雯靜見到這種情況，立馬讓市場部的員工跟進，很快就策劃了“曬烤鴨、贏霸王餐”的活動。 所有上傳林記烤鴨元素的圖片或者視頻的網友，點贊前二十的顧客，每人送一張烤鴨體驗券，憑這張券可以免費去店里吃一整只烤鴨。 這個活動一出，曬烤鴨的網友陡然多了起來，不少沒去林記吃烤鴨的人不惜將別家的烤鴨發出來，但很快就被人認了出來。 林記的烤鴨色澤紅潤鴨胸飽滿，完全沒有任何塌陷，片鴨師傅改刀的過程中，能明顯感覺到很燙，不是別家店那樣，可以慢悠悠的秀刀工。 經過這樣的對比，林記烤鴨的名頭變得更大了。 午高峰過后，謝保民閑著沒事，教寧小利做了烤乳豬，而林旭則開車，帶著墩墩沈佳悅，以及岳父岳母和陳燕等人，一起前往南三環，去看望沈老太太。 今天吃烤鴨，沈國富打算去接老太太一塊兒吃的，結果這邊有街坊家里辦酒席，老太太吃席去了。 倒了南三環，老太太剛吃席回來，見到大家都來了，趕緊忙著洗水果，拿零食，還給準備了一小碟肉干。 這是讓胡同口的燒鹵店加工的，沒放任何調味料，非常符合墩墩的口味。 “奶奶您別忙啦，我來我來。” 沈佳悅挽起袖子，幫著洗起了水果。 洗好這丫頭還用刀切一下，做了個簡單的果盤，把老太太高興壞了，直夸孫女廚藝大有長進。 陳燕無語的說道： “不就是把蘋果啥的去皮切塊嘛，姥姥居然夸得像是家里出了個國宴總廚一樣，早知道我就下手了，也享受一下姥姥的夸獎?！? 老太太拉著陳燕的手讓她坐好： 第(1/3)頁