第(2/3)頁 廚房外面，孫大娘看著碗中的小刀面，眼神有些恍忽： “真沒想到在京城能吃到蕪湖老家的美味，這面看起來就誘人，不像北方的面條，端上桌的時候，永遠是亂糟糟的。” 面條一根根規整的趴在碗中，看起來確實挺賞心悅目。 而上面那些顆粒狀的蝦籽，這讓人多了幾分探索的欲望和念頭。 “哇，這就是蝦籽面嗎？聞起來就好鮮。” 沉佳悅贊嘆一聲，捧起碗剛要吃，孫大娘就提醒道： “別吃，先把面條攪拌一下，這面條下面一般都會放豬油，不攪拌直接吃，等會兒有可能吃一嘴豬油，會膩的。” 沉佳悅用快子一翻，下面果然涌出一大團油花，還散發著濃郁的香味。 “哈，果然有豬油！” 孫大娘看到這一幕，更覺得林旭做的小刀面地道了。 一旁的曾曉琪捧著碗一聞： “嚯，這味道，不枉我早起……俗話說得好，獨樂樂不如眾樂樂，我得拍下來發給燕寶寶，讓她也感受一下小刀面的美味。” 話音剛落，樓梯間就傳來了一陣高跟鞋上樓的聲音。 緊接著，陳燕挎著包出現在了大家面前。 “哼，我就知道某些人會放毒，所以我自投羅網來了。” 最近的減肥計劃很成功，陳燕已經完美的減到了99斤，皮膚變得緊致，小肚肚也不翼而飛。 原本她應該乘勝追擊，再瘦個十來斤，坐實圈內身材第一美少女的稱號。 但不知為什么，每次體重降到一百斤以下，她就忍不住想吃點東西，好像減肥已經到了極限。 這種莫名其妙的感覺讓陳燕很苦惱，所以她決定擺爛一天。 擺爛的開端，就是開車來店里吃小刀面。 見到有面送出來，她端到手中，用快子略一攪拌，就嗦了一大口。 面條入口的瞬間，陳總有種熱淚盈眶的感覺。 吃了那么多減脂餐，還是這種大口吃碳水的感覺最過癮啊。 面條口感綿軟，但又有些柔韌，吃到嘴里十分爽滑，配上蝦籽、高湯以及碗底的豬油，那感覺真叫一個過癮。 “真沒想到小刀面會這么好吃，悅悅你吃的啥湯的？” “鯽魚湯的，非常鮮美，碗底有豬油，搭配著吃很舒服。” “那我等會兒也要再來一碗。” 陳燕想都沒想就下定了再來一碗的決心。 一邊吃還一邊感嘆，連著幾次減肥到一百斤就減不動了，感覺遇到了減肥的瓶頸，也就是所謂的平臺期。 平臺期指的是減肥過程中，會有某幾天的體重保持不變，在體重下降曲線中呈現出直線，看起來就像是山路上的平臺一樣，所以這段時間被稱為平臺期。 竇雯靜說道： “平臺期不是咬牙堅持就過去了嗎？你多堅持堅持。” 陳燕又嗦了一口面條： “我也想堅持，但不知為什么，每次到這個這個節點，就堅持不下去。” 樓下服務臺上，正在睡覺的墩墩倏然睜開眼睛。 哼哼，你許愿想要瘦到一百斤，現在本喵幫你實現了，居然還不知足？ 算了算了，看在你快要舉辦婚禮的份上，本喵就再幫你一次算啦，反正回頭發現懷孕，肯定會補回來的…… 墩墩翻了個身，繼續呼呼大睡起來。 大早上被喊醒來店里，還以為有好吃的呢，沒想到是大人才能吃的面條，小貓咪心里滿是委屈。 正委屈著的時候，突然一股濃郁的肉香味飄了過來。 小家伙睜開眼睛，才發現面前多了一盤蒸好的豬肝泥，里面還放了雞蛋黃和咸鴨蛋黃，聞起來非常誘人。 剛剛還滿肚子委屈的小肥貓一轱轆爬起來，把腦袋往盤子里一扎，化身豬咪，開始干飯。 林旭揉了揉它的腦袋說道： “煮面的空檔給你準備的，慢點吃，我先上去吃面了，等會兒再來收盤子。” 墩墩一聽老爸還沒吃飯，立馬撅著屁屁蹭了蹭林旭，嘴里還發出一聲柔柔的叫聲： “喵~~~~~~~” 林旭說道： “你吃吧，我也回樓上開始吃面了。” 今天早上除了小刀面之外，其實還準備有炸糕、油條、芝麻餅等高碳水食物，盡可能的讓大家保持體力。 回到樓上，沉佳悅看著林旭好奇的問道： “旭寶，大肉面是怎么做的？” “煮好的面條澆上高湯，再放一片把子肉或者甏肉就行了。” “那鱔絲面呢？” “將把子肉替換成炸過再小火煨了一遍的鱔魚絲，就是鱔絲面了。” 沉佳悅眨了眨眼： “也就是說，長三角幾百種面條，純粹就是上面的澆頭不一樣嗎？” 林旭點了點頭： “對啊，面基本上都是一樣的，區別是澆頭，幾百種澆頭，放什么澆頭就是什么面，要不然哪來那么多種的面啊。” 嗦一口鮮香美味的面條，再咬一口油條，今天的早飯真挺不錯的。 孫大娘說道： “南京滬上一帶有用煎餅裹油條的吃法，里面再放點咸菜丁，名字叫什么包腳布，不好聽，但很好吃。” 林旭原本以為只有京城有一些名字不講究的美食呢，沒想到長三角地區也有。 第(2/3)頁