第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第687章開國第一宴上的淮揚(yáng)名菜——紅扒秋鴨！跨界導(dǎo)演圈！【求訂閱】“我在說您身體很好，一只手就能打哭我！” 沒想到偷偷說邱伯的壞話，居然被他當(dāng)場(chǎng)抓住，饒是老戴臉皮厚，此時(shí)也有些慌張，趕緊拼了命的找補(bǔ)。 林旭看著他從桀驁不馴迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榈兔柬樠?，心里不由得感慨一聲? 天不怕地不怕的老戴，每次見到邱耀祖都跟老鼠見了貓一樣，真是鹵水點(diǎn)豆腐，一物降一物啊。 當(dāng)然，這也跟邱耀祖將拐杖舉起來了有關(guān)。 現(xiàn)在終于明白這位老師傅明明腿腳挺利索，卻喜歡拄拐杖了，這明顯是把拐杖當(dāng)成了武器。 為了舒緩老戴的尷尬，林旭主動(dòng)跟邱耀祖打了個(gè)招呼： “邱伯您咋在這兒?。拷裉灬烎~臺(tái)有活動(dòng)嗎？” 邱耀祖放下手中的拐杖，這才說道： “你們策劃那個(gè)紀(jì)錄片不是快開始了嘛，我這些天在家也練習(xí)了一些國宴上的菜品，趁著今天不忙，來六號(hào)樓看看，順便教教大家，開國第一宴的殊榮是淮揚(yáng)菜的，我擔(dān)心不教一下，以后淮揚(yáng)菜的廚師就不會(huì)做那桌菜了。” 開國第一宴的菜品？ 林旭剛獲得這個(gè)菜品，正想找個(gè)機(jī)會(huì)展示一下呢。 他笑著說道： “那等會(huì)兒我能去旁聽嗎？最近我也研究了開國第一宴的菜式，覺得真的好樸素，還沒普通人家的婚宴豐盛呢?！? 邱耀祖點(diǎn)點(diǎn)頭，滿臉感慨的說道： “是啊，當(dāng)年新中國的建立者，在飲食方面極度節(jié)儉，真正做到了一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱?！? 節(jié)儉一直是國宴的主調(diào)，除了開國第一宴是十六道菜四道點(diǎn)心一道湯，這種稍顯豐盛的組合之外，其余的國宴，基本上都遵循四菜一湯原則。 這里說的四菜一湯，并不是只有四道菜，而指的是主菜，除了主菜一般還會(huì)有幾道前菜，配上點(diǎn)心和湯，一共差不多有十來道。 國宴實(shí)行例餐制，全都是單人單份，每一份的量都很少。 基本上十來道全吃下去，也不會(huì)讓人覺得撐得吃不下，這種分量的控制，其實(shí)也是節(jié)儉，以不剩菜為準(zhǔn)。 當(dāng)然了，參加國宴的人，沒誰會(huì)真的撒開了大吃大喝。 戴建利問道： “邱伯等會(huì)兒做什么菜?。课乙蚕肴W(xué)?！? 邱耀祖沒好氣的白了他一眼： “做紅扒秋鴨，你二十年前就學(xué)過，還是別去了，免得把六號(hào)樓的人帶壞……對(duì)了，剛剛你想讓我拍什么來著？” 戴建利還以為邱耀祖翻舊賬： “沒什么沒什么，我跟林兄弟說著玩呢，您別敲……邱伯，您不會(huì)也想?yún)⑴c一下吧？那正好，趁著這會(huì)兒不忙，咱去前面臨水亭拍吧，當(dāng)成一個(gè)結(jié)尾?！? 林旭發(fā)現(xiàn)戴建利真是喜歡在挨打邊緣游走，事兒都翻篇了，這家伙又舊事重提，剛剛邱伯就應(yīng)該舉著拐杖在他腦袋上來一下，讓他漲漲記性。 就在林旭以為邱耀祖要翻臉的時(shí)候，誰知這老頭卻一反常態(tài)的看了看表，點(diǎn)頭說道： “行啊，那就去拍吧，外人老覺得釣魚臺(tái)神秘，咱就多展現(xiàn)展現(xiàn)這里的風(fēng)貌?！? 納尼？ 這就同意了？ 林旭一臉詫異，完全沒想到邱耀祖會(huì)答應(yīng)。 戴建利也很是驚訝，他已經(jīng)做好了，在邱伯掄拐杖時(shí)候逃之夭夭呢，沒想到居然真的答應(yīng)了。 既然如此，那還說什么，開拍！ 他沖林旭使了個(gè)眼色，攙扶著邱耀祖向不遠(yuǎn)處的小亭子走去。 很快，三人就做好了拍攝的準(zhǔn)備。 邱耀祖坐在亭子里的石凳上，雙手撐著拐杖，靜靜的看著旁邊的人工湖，而戴建利則躬身站在他身后，小聲說道： “計(jì)劃失敗了，十一號(hào)樓的范明和十二號(hào)樓的尹宏斌，沒有跟八號(hào)樓的袁德彪火并……對(duì)不起，是我執(zhí)行不力，請(qǐng)責(zé)罰！” 戴建利說話的時(shí)候，林旭用一個(gè)滑軌鏡頭，將這一幕拍下來，最后再來個(gè)移軸，將鏡頭切到邱耀祖有些陰沉的臉上，素材拍攝完畢。 邱耀祖一句話沒有，拍起來還是挺簡(jiǎn)單的。 林旭拍完，又給戴建利補(bǔ)了幾段特寫，比如臉上誠惶誠恐，以及手指顫抖、嘴唇哆嗦等表現(xiàn)驚恐的表情。 全部拍攝后，邱耀祖起身問道： “我不用說兩句詞兒?jiǎn)?？? “不用，您的表情已經(jīng)很到位了，而且適當(dāng)?shù)牧舭?，?huì)讓網(wǎng)友有更多聯(lián)想?！? 把這些拍攝完，林旭將相機(jī)裝進(jìn)相機(jī)包里，看著邱耀祖問道： “邱伯，紅扒秋鴨什么時(shí)候開始做啊？要是還早的話，我就先把視頻剪出來了。” 邱耀祖說道： “現(xiàn)在就做，走吧，咱們一塊兒去六號(hào)樓。” 林旭也沒有拒絕，把車放在了十二號(hào)樓院里，陪著邱耀祖一塊兒前往六號(hào)樓，而戴建利閑著沒事，找袁德彪去了，看樣子還想拱火。 去六號(hào)樓的路上，林旭好奇的問道： “邱伯，紅扒秋鴨指的是秋天的鴨子嗎？” 邱耀祖笑了笑說道： 第(1/3)頁