第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第667章墩墩呀，你也不想大姨輸球吧？制作酸菜白肉火鍋！【求訂閱】“今兒后廚燉大骨頭，林總監留下一塊兒吃晚飯吧。” 程建設一邊說，一邊沖不遠處炒菜區的廚師長擺擺手： “晚上林總監在這兒吃，加幾道菜，順便通知一下葉總和茍經理，要是他們不忙就一塊兒吃。” 膳食部總監好不容易來一次，可不能就這么讓他回去。 林旭原本想拒絕的，因為店里的晚飯也不差，沒必要湊這個熱鬧，然而他還沒開口，就見到了來上班的齊思明。 來的時候還在發愁教魏乾做壽桃的事情呢，此時見到這位面點大師，林旭立馬問道： “我們店里的魏乾想學壽桃，你覺得哪種壽桃簡單上手快，還非常有排場，能唬住外行人啊？” 齊思明一聽，不假思索的說道： “你們中原的百子壽桃啊，一個巨大的桃子里面裝著99個精致的小桃子，不僅好吃，還很喜慶。” 百子壽桃？ 林旭快速在腦海中兌換了百子壽桃的做法，發現這玩意兒還真挺適合魏乾的。 個頭大、氣場足、上手快，而且切開后一人一個小桃子，哪怕客人非常多呢，每個人也都分一個。 給老人家祝壽有講究，吃壽桃的人越多，老人的福氣就越多。 另外這款百子壽桃還有多子多福的寓意，最適合給老年人祝壽用。 既然好處這么多，那就教魏乾做這個了。 這兩天不忙了就開始下手，正好后廚各種餡料比較充足，可以探索一下更多的可能。 原版的百子壽桃，里面的小桃子用的都是棗泥餡兒，對過去的人來說挺稀罕的，但現在物質豐富，單一的餡料已經滿足不了需求了。 所以林旭打算把豆沙餡、蓮蓉餡、紫薯餡、蛋黃餡、奶黃餡等餡料全都嘗試著做出來，這既能豐富種類，同時也能讓吃壽桃的人有更多驚喜。 現代人過生日，到了吃蛋糕環節，基本上就成了小孩子的游戲時間，大人們要么不吃，要么淺嘗輒止。 而換成百子壽桃的話，從上桌再到壽星切開，將一個個小桃子分給祝壽的人，整個過程會有更多的參與感。 這種參與感，其實就是老年人想要的熱鬧和團圓。 齊思明看著林旭問道： “需要我去幫忙嗎？前兩年我曾經去汴梁找面點師傅學過，對百子壽桃挺熟悉的。” 林旭沒想到他會主動請纓，便笑著說道： “行啊，等我確定哪天做給你打電話，咱一塊兒研究。” 接下來，林旭在廚房轉了一圈，又去面點部跟原來那幾個師傅聊了聊，然后到外面，開始品嘗茍俊國沏的茶。 他享受這些的時候，高爾夫球場內，陳燕正不可思議的看著自己的球桿： “不可能，絕對不可能，今天我這技術咋突然變差了？” 一旁的沉佳悅卻很高興： “咋？有熟人在場就原形畢露了嗎燕寶？沒事，有我一桿沉在，有什么不懂的你就向我請教，我可以教你喲！” 吼吼，好長時間不打球，居然連著五個球都是一桿進洞，這感覺真是太爽啦！ 沉佳悅推了推墨鏡，還將手中的球桿扛在肩上，跟來的時候那種忐忑形成了鮮明的對比。 陳燕又打了一下，這次依然沒中，甚至白色的高爾夫球還滾到了距離球洞更遠的一處洼地。 這…… 陳燕有種抓狂的感覺，怎么就突然這樣了呢？ 旁邊的草地上，墩墩正高興的打著滾兒，每次見到大姨吃癟，它都發自內心的高興，真應了那句話： 與大姨斗，其樂無窮！ 不過它并沒有高興多久，就被兇神惡煞的陳燕抱在了懷中： “雖然把希望寄托于玄學不科學，但當科學無法解釋問題的時候，就只能寄托于玄學了……聽說有道名菜叫紅燒藍貓肉，墩墩你想不想嘗嘗？” 墩墩：？？？？？？？？ 威脅我？ 信不信本喵現在就讓你原地起飛？ 小貓咪亮了亮爪子，剛要反抗一波，陳燕又說道： “我其實很喜歡烹飪，但因為廚藝不高，所以打算找個小動物幫我練習刀工，這個藍爪爪看起來肉都都的挺可愛，不知道一刀剁下去……” “喵嗚！ ！ ！ ！” 小貓咪當即掙脫大姨的懷抱，跑到了媽咪身邊。 沉佳悅一臉無語的看著陳燕： “地不平怪鞋歪，跟墩墩有什么關系，是你技術有問題……兒子別怕，有媽咪在，誰都不敢動你一根汗毛。” 墩墩柔柔的叫了一聲，見到大姨有些失落，忍不住抬起爪子，將旁邊的白色高爾夫球滾了過去。 正在氣頭上的陳燕想都沒想，就揮起球桿將球擊飛。 然后就看到那只白球高高飛起，滾到了遠處一個難度非常高的球洞里。 “我去，進啦！” 沉佳悅笑著扭過臉，沖陳燕問道： “這也能蒙進？” 陳燕激動得瞪大眼睛，完全不敢相信這是自己擊中的。 為了測試是不是技術回歸，她又拿起兩個白球，分別擊向不同的球洞，很快，就看到這兩個球一前一后滾到了球洞里。 第(1/3)頁