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    很顯然，大家正腦補被墩墩關心，不想被打斷。

    林旭見到這種情況說道：

    “要不這樣吧，今晚讓墩墩再來一次直播，要是三木和鄧師傅同意，讓喬治和佩琪去家里住一晚上，三只貓一塊兒直播，網友們應該會很喜歡?！?

    他剛說完，直播間的里就飄過一連串的“同意！”

    沈佳悅看向吃飽喝足正在剔牙的蔡森，他倒是不反對：

    “行啊，正好這兩天我爺爺去我姑姑家了，沒在家，不然今天還沒法把佩琪帶出來呢?！?

    說定這些，直播結束，網友們退出直播間，隨即將墩墩的喵村長直播間加入到特別關注中，還特意設置了開播提醒，防止錯過今晚的精彩直播。

    午飯結束，每個人都吃得很開心。

    一直沒在鏡頭里出現的陳美娟和林紅旗直夸兒子的手藝好。

    林旭來到烤爐前，打開蓋子，將里面的叉燒肉和燒雞拿出來。

    這種用燒鴨燒鵝方式烤出來的雞，是南方的燒雞，跟北方那種先炸再鹵的燒雞有著很大區別。

    相對來說，南方燒雞吃的是酥脆的外皮和勁道的口感，而北方的燒雞，基本上都以酥爛脫骨為最佳。

    林旭看著大家問道：

    “誰想吃可以繼續吃啊，這燒雞的品質不錯，也腌入味了?！?

    陳燕說道：

    “誰還能吃得下啊，撐都撐死了……說好少吃點的，誰知又沒忍住?！?

    林旭舀了一盆水倒進烤爐中，隨即蓋上了蓋子。

    里面的炭會被水澆熄一部分，不過隨著水分的蒸發，炭火會重新燃起來，過程有些緩慢，正好可以撐到下次做燒豬。

    明天再做的話，直接往里面填一些木炭，再打開鼓風機吹一下，木炭會再次燃燒起來，非常方便。

    過去的老式煤爐其實也是這種用法，用完了就和點煤泥把灶頭堵上，只留一點點的透氣孔，等再用的時候，捅開就行了。

    這種用煤泥封住灶頭的做法，被稱為封火。

    那時候飯店說打烊了，一般會說成封火了沒法做。

    “剩下的燒豬怎么辦？”

    將近二百斤的活豬，哪怕去掉內臟剔掉骨頭呢，做成燒豬也有百多斤，現場的人根本吃不完。

    這會兒還剩下豬頭和豬屁股，大概有幾十斤肉。

    沈佳悅可沒忘記饞嘴的老沈：

    “老爸說了要吃兩斤，要不是今天中午要談生意，他早就開車來吃了。”

    不光老丈人沒吃，丈母娘、崔教授、耿立山、耿樂樂、孫大爺、任姐夫、媛媛姐、竇雯靜、舒云等人也都沒吃呢。

    想到這里，林旭說道：

    “剩下的帶到店里，讓大家都嘗嘗……對了黃老板，明天要三頭豬，剔下來的肉正好做大鍋菜，骨頭做成醬大骨和骨頭湯，配上燒豬和別的菜品，足夠顧客吃了?！?

    老黃答應道：

    “沒問題，等會兒我就聯系屠宰場那邊，讓他們提前把豬準備好。”

    正聊著，米嵐舉著手機晃了晃：

    “明后天的門票已經賣光了，下周的票也賣出了不少，尤其是下周末，門票賣得很快，這次宣傳太到位了?！?

    這么多人聯合起來做直播，陣容比游戲方面的大型賽事都厲害，要是沒效果，那才是笑話呢。

    更何況還有墩墩小寶貝的賣力配合，招財屬性一開，吸引到顧客不理所當然嘛。

    林旭切了一塊豬臉肉，配著一些五花肉用打包餐盒裝好遞給了文山表哥：

    “我看文清姐在群里饞燒豬了，你回去捎點兒吧，跟她說，這些肉不容易消化，一次別吃太多，想吃熱的用烤箱重新熱一下就行?！?

    “正發消息抱怨我不帶她呢，都生孩子了，還跟小孩兒一樣?！?

    師文山沒多停留，提著燒豬就上車，準備給史文清送肉。

    等大家離開，沈佳悅又動了學習的心思：

    “旭寶，這燒豬難學嗎？”

    林旭愣了一下：

    “這么大，你難道連這個也準備學嗎？”

    “我可以不用整豬，只做一小塊，你覺得行么？”

    林旭立馬反應了過來，這不是最近兩年流行的脆皮五花肉嘛，他笑著說道：

    “能學啊，很簡單，甚至用空氣炸鍋就能做出來。”

    沈佳悅頓時眼前一亮：

    “真的？那你能不能教教我？”

    “等回去吧，今晚墩墩直播的時候我教你怎么做。”

    “好噠！”

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