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第625章 墩墩:明天給小動物上一課,讓它們知道這是誰的地盤!【求訂閱】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    又是幾天沒拍視頻,林旭覺得高端東北菜的進度得適當加快了,免得到時候任務做不完錯失獎勵。

    他說道:

    “拍,今天接著拍東北菜。”

    “拍哪一道?還是高端東北菜嗎?”

    林旭點了點頭:

    “拍玉帶鯉魚吧,這是一道非常高端的東北菜,也是張學良的最愛,可惜現在別說吃,很多人甚至都沒聽說過。”

    “張學良的最愛?那一定很好吃吧?”

    林旭笑著說道:

    “好吃不好吃不知道,因為我也沒吃過,但這道菜麻煩是真的,超級麻煩,所以廚師們懶得做,也不愿做。”

    鯉魚現在是大眾魚類,賣不上價格,一般做中低端菜品時,才會選擇用鯉魚。

    至于高端菜品,大家不約而同的會選擇各種海魚,就算必須用淡水魚,也以鱸魚鱖魚居多。

    車子拐進迎春街,沈佳悅問道:

    “那糖醋黃河大鯉魚不算高端菜嗎?”

    “算,但黃河大鯉魚很難得的,現在基本上都是養殖魚,那種真正從黃河里捕撈上來身體金黃的大鯉魚,可遇而不可求,而且就算是野生黃河大鯉魚,好多南方人也嘗都不嘗一口的,覺得腥味重,不好吃。”

    各地飲食差異巨大。

    一些地方的著名美食,到了外地,卻根本上不得臺面。

    這里有文化風俗的不同,也有經濟等方面的差距。

    “我覺得好吃,只要是你做的,都好吃!”

    沈佳悅的話讓林旭一樂,寶寶啊,你這么捧我,就不怕我飄了?

    到了店門口,把車停在車位上,小兩口走進店里,正在服務臺前跟舒云聊天的曾曉琪便問道:

    “肥腸雞好吃嗎?”

    林旭點了點頭:

    “還行,可惜你約會沒吃到。”

    曾曉琪問道:

    “那今天還能再做一次肥腸雞嗎?不是我想吃,是舒寶寶饞了。”

    舒云:???????

    死妮子,你想吃還打著我的旗號是吧?

    她當即說道:

    “肥腸雞早晚能吃到,倒是肉燕這種用肉包成的餃子,我挺想嘗嘗的。”

    曾曉琪立馬投降:

    “舒寶寶,咱們自家姐妹,說這個多無聊,還是想想怎么一塊兒對付燕寶寶吧,她昨晚在群里可嘚瑟壞了。”

    昨晚陳燕回去后,把肥腸雞的照片和視頻刷屏一樣發到了群里。

    害得沒吃到的人各種憤恨,而陳燕又是大家越抗議就越來勁的性子,所以群里的好姐妹們全都享受到了美食轟炸。

    林旭沒想到還有這么多內幕,他笑著說道:

    “今天中午店里吃肥腸雞算了,讓你們都嘗嘗味道。”

    沈佳悅在一旁插嘴道:

    “有時間也做一次肉燕嘗嘗吧,我挺想知道這種肉包餃子是啥滋味的。”

    “沒問題,有時間我就做。”

    來到樓上,林旭廚房檢查一圈,在群里通知了竇雯靜一聲,表示上午要拍視頻,讓她派公司的攝影師過來。

    “這次要拍啥菜啊?還是東北菜嗎?”

    魏乾有些好奇的問了一句。

    林旭說道:

    “對,還是東北菜,這種高端菜,怎么也得拍十道八道的才過癮,正好也讓年輕的網友們看看,東北高端菜,可不只有野味。”

    玉帶鯉魚過去是大帥府招待客人用的菜品,做法非常講究。

    這道菜只用一斤半到兩斤的鯉魚。

    之所以用這個斤兩的鯉魚,并不是大帥府買不起魚,而是這個斤兩的鯉魚生長期不到一年,肉質細嫩,吃起來滋味鮮美沒有腥味,是高端菜的理想選擇。

    其實糖醋黃河大鯉魚,用的也是這種一年生的嫩鯉魚。

    林旭從水族箱中挑選出一條鯉魚,又拿了一塊火腿,幾根泡發好的海參,一根春筍,一把香菜,做玉帶鯉魚用的主料和配料就準備妥當。

    除了這些,還要用到蔥姜蒜、青紅椒、肥豬肉、醬油醋、胡椒粉、以及黃酒豬油雞湯等調味品。

    把這些配料全都準備好,公司的攝影師也已經到了。

    兩人架設好設備,調好補光燈,又測試了收音效果。

    一切準備就緒,視頻拍攝就正式開始。

    另一邊,林紅旗開著車,和陳美娟一塊兒來到銀杏園,剛進大門,原本趴在車座上的墩墩就驚訝的看著車窗外面的景色。

    小家伙認出了這里,等車子停到園區中間的餐廳門口時,它就更來勁了。

    喵了個咪的,還以為來什么地方呢,原來是本喵的地盤啊。

    明天要迎接的小動物也是來這里嗎?

    那可得給它們上一課,讓它們知道,本喵才是這里說一不二的主人!

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