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    “樓上你收收味兒，冬瓜而已，咋還吃出暴發戶的感覺了？”

    “手動艾特賭毒不共戴天老哥，你要的冬瓜版來了，做好收藏夾吃灰的準備了嗎？”

    “冬瓜和肉餡就能做，感覺可以試一試。”

    “……”

    視頻最后，還有友情提示。

    削熊掌的時候盡量別用太大的菜刀，容易傷到手，另外油炸時需要用到高油溫，所以一定要注意安全。

    整個視頻沒啥教程，就是一個三分多鐘的短小精悍版本。

    但對于喜歡動手的人來說，能有個參考就行。

    下午兩點多，顧客們陸續散去，林旭覺得墩墩已經消化完畢，又蒸了一塊乳餅。

    為了防止不夠吃，這次他特意多蒸了一些。

    蒸好端著下樓給墩墩送，正在喝山藥汁的沈佳悅也跟了過去。

    樓下，正躺在服務臺上睡得四仰八叉的墩墩立馬翻身起來，四只小jiojio還不停的原地踩著，用實際行動表達著對美食的急切。

    “我兒子這是餓多久了啊。”

    沈佳悅抬手揉了揉小家伙的腦袋，但墩墩卻絲毫不配合，眼中只有林旭端著的乳餅。

    擺上小餐桌，放好盤子，它立馬一頭扎進去，張開血盆小口，伸出猩紅的小舌頭，化身豬咪，開始忘我的進食。

    看小動物吃飯是很治愈的。

    尤其是它們吃得很開心的時候，會讓人不自覺生出一種被需要被依賴的感覺，父母經常一臉欣慰的看孩子吃飯，大概也是這種心理。

    這幅吃相，把沈佳悅這個老母親都看饞了。

    “乳餅真這么美味嗎？旭寶你等會兒能不能給我做點啊，我想嘗嘗。”

    “行啊，沒問題，等會兒上樓我給你煎幾片。”

    乳餅的做法很多，蒸炒煎炸燴汆熘，全都可以，剛做好的甚至可以直接切片蘸著椒鹽或者別的蘸料食用。

    但這種冷藏好多天的還是算了。

    安全起見，還得做熟才行。

    沈佳悅咬著吸管咕嚕嚕的喝了一大口：

    “多做點，我跟云姐甜甜都嘗嘗，要是好吃就在群里放毒誘惑一下燕寶。”

    “好的。”

    林旭答應一聲，直接上樓去了。

    來到廚房，他洗洗手，將之前切剩下的乳餅拿過來，切成稍微厚一點的片，接著架上平底鍋，鍋底抹一點點食用油。

    乳餅屬于高蛋白高油脂的食物，不用太多油，否則吃起來會很油膩。

    油燒熱，將乳餅一片片下進鍋里，調成中火慢慢煎著。

    很快，一股誘人的奶香味就從鍋里飄散出來，香味中還夾雜著乳餅被煎焦的那種濃郁香味，聞起來讓人心里很舒坦。

    等底面煎到焦黃，再翻到另一面，這時候，往鍋里稍稍加一點水，用生煎包的方式繼續煎另一面。

    加水是為了讓乳餅口感更嫩，熟得也更透一些。

    但水的量不能太多，最好兩三分鐘就能把水咕嘟干，讓鍋底剩余的油脂將底部重新煎到焦黃。

    這樣就算是做好了。

    兩面全都變得焦黃時，林旭盛到盤子里，然后捏著大粒海鹽均勻的灑在乳餅上面，再撒一層焙香的花椒碎。

    等他端著盤子來到樓下，才發現墩墩已經吃完，這會兒正兩眼炯炯有神的看著自己手中的盤子。

    這……

    “吃完啦？”

    沈佳悅說道：

    “不僅吃完了，還喵喵叫個不停，完全沒吃飽。”

    乖乖嘞，你這只小家伙不會是白族人吧？

    對乳餅居然這么來勁，之前吃肉也沒這么迫切過啊。

    林旭把盤子遞給沈佳悅說道：

    “你們仨吃吧，我上去再給墩墩弄點吃的。”

    再窮不能窮教育，再苦不能苦孩子。

    既然小家伙想吃，怎么也得讓它吃飽啊。

    林旭上樓后，沈佳悅端著盤子讓墩墩聞了聞：

    “寶貝你不能吃這個，放調料了的，而且還好油膩。”

    她把盤子放在服務臺上，宋甜甜從旁邊的抽屜里拿了三雙一次性筷子出來。

    這些筷子是給打包的顧客預留的，都是無漂白粉的高端竹筷，品質很不錯。

    三人把筷子抽出來，各自夾起一片嘗了嘗。

    煎好的乳餅入口有種焦焦的感覺，吃起來特別香，里面軟嫩細膩，奶香味十分濃郁，這種味道配上外面的海鹽和花椒碎，咸鮮可口，麻香十足。

    兩種味道交織在一起，讓三人很是喜歡。

    沈佳悅原本想拍照片誘惑一下陳燕，但想想還是別緊著一只羊薅羊毛了，一直在燕寶身上找這種快感，身為好姐妹，多少有些于心不忍。

    所以她發到了自家群里。

    “好吃的乳餅，看起來像豆腐，做出來也像豆腐，但吃起來卻有種別樣的美味，超級好吃。”

    剛發出來，頁面上就多了條提示：

    “你已經被移除該群。”

    沈佳悅：？？？？？？？

    不是吧，還帶踢人的？
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