第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第613章鮑魚燉出來的鴨子，味道真絕！墩墩：小貓咪沒壞心思！【求訂閱】“不是回家嗎？你來店里做什么？” 店門口，韓淑珍正坐在副駕上用平板電腦看《狂飆》，見老沉停車，還以為到家了，結果一抬頭看到了林記的門臉。 老沉給車子熄火，語重心長的說道： “聽說今天店里要做賽熊掌，我過來看看，小旭年紀輕輕的，要是用保護動物做菜可不行，咱這當家長該操心也得操心，可不能放任不管。” “少來，你不就是饞了嘛……先說好，不能多吃，明天繼續吃減脂餐。” “誒，好嘞！” 老沉高興得推門下車，顛顛兒的繞過車子，來到副駕旁邊，特有紳士范兒的給韓淑珍開門： “尊敬的女王大人，請下車！” 韓淑珍無奈的瞥了他一眼，多大歲數了還擱這兒搞怪。 男人啊，永遠都是長不大的小孩兒。 她將平板電腦塞進包里，準備等會兒吃飯的時候接著看。 走進店里，墩墩正在睡覺，兩口子也沒打擾，直接去了樓上。 剛出樓梯口，就看到舒云拿著好幾瓶酒準備去三樓，老沉頓時好奇起來： “咋拿這么多酒啊，有人請客？” 舒云說道： “今天做賽熊掌，立山先生他們都來了，蔡森也帶他爺爺湊熱鬧，結果蔡老爺子四十年前搭救過立山先生，現在要喝酒呢。” 老沉一聽： “我去，這也能遇到？那我去陪一個……咳，在我女婿的店，身為長輩，于情于理都要見證一下的。” 韓淑珍沖他擺了擺手： “去吧去吧，反正每次來，你都少不了吃吃喝喝。” 老沉跟著舒云一塊兒去了樓上的包房，韓主任則準備隨便吃點，然后繼續追劇，這兩年爛片橫行，好不容易遇到一部好片，忍不住就想看完。 來到廚房門口，她看到沉佳悅和陳燕從小廚房里走了出來，好奇的問道： “你們沒去樓上吃？” “剛剛整理相機和設備了……老媽你鼻子可真靈，知道今天做好吃的，聞著味兒就來了。” 韓淑珍：“……” 幸好嫁出去了，否則早晚被這臭丫頭氣死。 相對于沉佳悅來說，陳燕就懂事多了，她立馬去小廚房，將剩下的賽熊掌端出來說道： “舅媽您趕緊趁熱嘗嘗，妹夫剛做出來沒多久的賽熊掌，味兒老好了。” 剛剛收拾設備的時候，大家知道這道菜制作不易，所以一人嘗了一小塊，這會兒差不多還剩下半份。 韓淑珍看著盤子里的肉說道： “咋看起來跟肘子似的？” 她端著來到旁邊的卡座上，準備邊吃邊追劇，順便跟閨女吩咐一聲： “給我要一小碗番茄雞蛋手搟面，多放點青菜。” “好的老媽……您別吃太多，等會兒還有你福魚燉鴨呢，旭寶說吃了有福氣，您可得多吃點。” 韓淑珍無語的笑了笑，你少說兩句話，比吃什么都讓我有福氣。 不過既然是女婿做的，那自然是要嘗嘗的。 “閨女，啥是福魚啊？” “就是干鮑魚啦，據說做法已經失傳了，旭寶也是想辦法復原的。” 韓淑珍坐下來，掏出平板電腦，為了防止打擾到別人，她特意戴上了前幾天新買的骨傳導耳機，據說不會傷到耳膜。 而陳燕和沉佳悅將設備擺弄好，也坐了過來。 這會兒陳媛媛曾曉琪竇雯靜等人也已經下班，加上從樓上下來的舒云，一群女將坐在一起，讓后廚那邊送來一些飯菜，開始吃飯。 樓上，沉國富正端著酒杯，跟大家熱絡的敬酒，還讓耿立山和蔡和平都多喝點，別拿自己當外人。 喝了兩杯酒后，老沉這才注意到桌上已經快見底的賽熊掌： “這就是賽熊掌嗎？我得好好嘗嘗。” 蔡和平說道： “這賽熊掌做得非常到位，甚至比真熊掌都好吃，尤其里面的鮮香味，吃起來非常過癮。” 蔡森這會兒不懷疑自家老爺子吃過熊掌了。 他好奇的問道： “爺爺，您到現在都能記著熊掌的味道，到底吃過幾次啊？” “那就說不清了，每次去東北出差，基本上都會安排野味，熊掌還挺常見，有時候廚師沒做好，有腥味，我還不樂意吃……” 那會兒東北抓到熊瞎子還受嘉獎，所以并不是多稀罕的物件兒，運氣好了，還能在街上買到熊皮。 耿立山說道： “對，那會兒誰捕殺了兇勐一些動物，還會登報紙上電視，到處做報告演出。” 沉國富年輕，沒經歷過那個年代。 而且就算經歷了，就憑家里那艱苦條件，也吃不上熊掌。 所以他對野味有種別樣的情結，總覺得沒吃上非常遺憾，所以過年那會兒，見到市場上有賣駝峰的，就直接買了下來。 現在聽蔡和平說熊掌還沒女婿做的冒牌熊掌好吃，心中的遺憾這才減緩很多。 有個好女婿，真是一件幸事。 大家邊吃邊聊，林旭看了看時間，起身說道： “廚房里的福魚燉鴨差不多要好了，我去看看，行的話大家可以繼續品嘗。” 一聽這話，任崇墨便來了精神。 今天除了要嘗賽熊掌之外，最重要的就是《隨園食單》里記載的福魚燉鴨了。 光看袁枚和過去一些文人的記錄，感覺這道菜是天下至美。 第(1/3)頁