第(2/3)頁 現在來到郊區,還是風景秀美的河邊。 那肯定要享受一下大自然的。 把車子放在路邊,放下背包,從里面拿出各種吃的喝的。 有山藥汁,有南瓜羹,還有黃芪豆漿、冰糖雪梨之類的飲品,也有黃饃饃、山藥酥、蜜三刀、沙琪瑪、光頭餅等點心。 出來玩嘛,玩是次要的,最主要的還是要吃吃喝喝。 可惜lucy跑得太快,錯過了這場野餐。 林旭將車靠著樹放好,抱著墩墩來到河堤上,河里的水很清澈,岸邊的枯草中隱約有綠色的青草萌發出來。 拿出一次性小碟子,放兩塊魚干進去,讓迎風吹了大半小時的墩墩補充一下能量。 接著林旭將背包中的一次性餐盒拿出來,見到沉國富捏著一小塊列巴,正往這邊瞅著,便說道: “哎呀,車仔真是不會辦事兒,我要的是芝麻餅,卻給我裝了一盒豬蹄……爸,你那列巴多不多?能不能分我一塊?” 老沉一秒入戲: “我這也不多啊,這么美味的列巴,根本就吃不夠……這樣吧,我分你一塊,下次別這么毛手毛腳了。” 林旭端著豬蹄走過去,裝模作樣的拿了塊列巴,咬了一口后都囔道: “這豬蹄咋辦啊?帶著死沉死沉的,要不扔了?” 老沉立馬拿出了家長的派頭: “你這孩子就是不懂得過日子,這么好的豬蹄咋能扔了呢?我這人最見不得浪費食物,放這兒吧,我來處理。” 順利交接。 林旭拿著列巴,去蹭沉佳悅的點心吃了。 而老沉則滿臉糾結的看著旁邊一直看戲的韓淑珍: “你說這咋整?我其實特想吃列巴,恨不得抱著睡,但總不能眼睜睜看著孩子把豬蹄倒掉吧?” “行了行了,趕緊吃吧,裝啥裝,這么多年了還看不出你的小伎倆。” 沉國富干笑兩聲,但他沒直接吃,而是用快子夾了塊肉多的豬蹄送進了韓主任嘴里,還奉承了兩句: “我老婆冰雪聰明,自然是瞞不過的。” 韓淑珍吃的是林旭專門烤的雜糧小餅,這會兒配著豬蹄吃,倒也挺美味的。 她咀嚼著豬蹄說道: “這豬蹄熏過是吧?吃著還怪好吃呢。” 沉國富點點頭,吃了兩口豬蹄,又拿出水杯架上夾著的保溫杯,打開后喝了口熱水,有些感慨的說道: “早知道就裝半瓶白酒了,有豬蹄沒酒,總覺得……” 意識到說漏嘴了,他趕緊找補: “開玩笑開玩笑,開車不喝酒,喝酒不開車,這得牢記。” 墩墩吃完了魚干,在草叢中撒了一會兒歡,還下到河道里試了試水溫,臉上帶著愜意。 正跟沉佳悅一塊兒吃點心的林旭,突然聽到了腦海中的提示音: “宿主帶愛寵出門游玩,完成隱藏任務【郊野踏青】,獲得完美級中式烹飪技法——炮,恭喜宿主。” 炮? 林旭有些意外,這是什么烹飪技法? 正好奇著,海量經驗涌入到了腦海中。 讀取過后,他這才明白過來。 所謂的炮,指的是一種用爛泥將食物包裹起來進行炙烤的古老烹飪方式。 爛泥?包裹? 林旭這下明白了過來。 這不就是叫花雞的做法嗎? 嘿,出來跑一圈居然還收獲了叫花雞技法,這一趟可真值啊。 其實炮的范圍很廣,除了耳熟能詳的叫花雞之外,還能做叫花乳豬,叫花魚、叫花鴨、叫花鵝、以及乾坤叫花雞等菜品。 制作的時候,也可以把爛泥改成面餅或者面湖,這樣做出來的后,主食和菜全都有了。 西方人經常感嘆惠靈頓牛排的神奇,覺得面包里面烤肉簡直是神跡。 幾千年前,中餐的先輩們就發明出了類似的做法,甚至還有著更廣泛的應用。 除了面湖、泥巴,米湖、雜糧、甚至南瓜、冬瓜之類的食材,都可以做出類似的菜品,味道也都非常出眾。 “旭寶,今天中午咱們吃什么呀?” 沉佳悅將剩下的光頭餅塞進嘴里,松松軟軟的口感配上有些酥的外皮,味道可真好。 林旭看了看導航上的距離說道: “叫花雞,可以嗎?” 沉佳悅眼前一亮,旁邊的陳燕等人也都停住了吃東西的動作,大家齊刷刷的扭過來,臉上帶著驚喜: “今天還有叫花雞吃啊?” “太好啦,就想吃點有些野趣的食物呢。” “這一趟來得真值,等會兒吃的時候我要在群里直播一下,讓舒寶寶全程見證。” “老弟,聽說叫花雞肚子里能塞蝦仁之類的食材一塊兒吃,是真的還是假的?那做出來叫什么?乾坤叫花雞?” “……” 林旭說道: “我先跟米嵐姐打個電話,問問她有什么食材,順便讓她把雞腌上,等咱到了就動手開始烤。” 電話打過去的時候,米嵐正在用手機上的翻譯軟件跟lucy聊天。 第(2/3)頁