第(1/3)頁 ，不裝了，我是廚神我攤牌了！ 醬油肉的流傳十分廣泛。 南方的江浙、溫州一帶，北方的山東、京城甚至整個華北平原，都有醬油肉的身影。 比如燕京地區最有名的清醬肉，雖然神神秘秘的，還加了很多歷史buff和名人buff，但實際上就是醬油肉。 過去清醬肉是山東飯莊做的，而山東飯莊的師傅們習慣把醬油稱為清醬，所以就有了清醬肉這個稱呼。 當時飯莊里用的醬料，比如黃豆醬、干黃醬、甜面醬之類都是固體狀或者半流質狀，只有醬油稀得跟清水一樣，但醬香味卻絲毫不減，所以就有了清醬的名號。 清朝的美食博主袁枚，在《隨園食單》中還有秋油的叫法，這個名稱一度讓現代美食研究學者很是疑惑。 后來才發現，秋油指的是秋天釀制的醬油。 “林老板，來喝茶……茶葉不好，別嫌棄哈。” 尚叔端著茶盤從鐵皮屋里出來，熱情的招呼著林旭。 尚叔名叫尚衛星，他出生那年，國家第一顆衛星上天，所以就有了這個名字。 剛剛在屋里，尚衛星已經向竇雯靜打聽了林旭的詳細資料。 冷不丁有人幫自己，讓見慣人情冷暖的老尚不得不多了幾分小心，生怕是陷阱。 不過當他得知林旭是網上的大名人，還在燕京飯店和釣魚臺任職的時候，就徹底放下心來。 釣魚臺什么樣他不知道，但他知道那是最頂級大人物吃飯的地方。 這種地方出來的人，會是騙子嗎？ 有了新工作，尚衛星也算是解決了后顧之憂。 他已經想好了，趁著春節前的這半個月，剩下的鴨子處理掉，魚塘清空，周圍栽種的果樹賣掉，然后就帶著老伴兒回老家，美美的過個春節。 【話說，目前朗讀聽書最好用的app，野果閱讀，安裝最新版。】 等年后再來京城，跟著林老板打工。 月薪七千，管吃管住，他和老伴一個月能掙一萬四，那一年就是十六萬八千塊錢，零花八千，還能攢下來十六萬。 這樣的收入，讓他對明年的新生活充滿了期待。 最重要的是，打工不用操那么多心，哪像現在啊，見個人就得點頭哈腰，一句話說錯就會得罪人。 自從在這里包地創業，可謂受盡委屈。 現在有了不用點頭哈腰的工作，讓老尚格外開心。 林旭主動接過茶盤，放在旁邊用水泥板砌成的桌子上，一邊提著茶壺倒茶一邊說道： “尚叔不用這么客氣，我們正好缺一個養殖方面的專家，您去了能解決我們的大難題。” 這話倒真的不是恭維。 因為明年銀杏園的生意肯定會爆滿，到時候對雞鴨魚等食材的需求量比較高，這就需要一個養殖高手來撐場子了。 肥肥的雞鴨宰殺干凈，再用地鍋烹制，這樣的美味能讓所有城里人都迷湖。 “什么專家不專家的，咱莊稼人，也就會養點雞鴨，算不得本事。” 竇雯靜拿著尚衛星的承包合同說道： “尚叔直接把合同給我了，咱咋辦？” “交給楓哥吧，讓他以尚叔委托人的身份過來交涉，看這邊的態度再說。” 現在尚衛星成了自己人，那自然得幫他討個公道。 “老尚，拿副四號尹勢尼！” “我要一套三點零的主線。” “尚叔給我弄桶泡面吧，要香辣牛肉面。” “我這差不多了，算算多少錢，晚上還得去丈母娘家吃飯呢，不能耽擱。” “……” 尚衛星的業務很廣泛，除了交錢就能釣魚的黑坑之外，還賣各種釣具漁具，泡面什么的也都提供。 全方位為花錢的釣魚老們服務。 林旭見這邊挺熱鬧忙，便打算回去，免得耽誤了人家的生意： “尚叔你去忙吧，我們就先回去了，過兩天人少了再過來。” “別走別走，等我給你們抓幾只鴨子……” 尚衛星沖那些釣魚的顧客招呼一聲，隨即和老伴兒用編織袋裝了四只鴨子，還要再裝的時候，被林旭攔住了： “可以了尚叔，多了吃不完。” 他本不想要的，但又怕不要會讓尚衛星誤會自己嫌棄，所以就要了四只體重都在十斤以上的肥鴨。 告別尚叔，大家開車回去。 后備箱里傳來的鴨子叫聲，讓沉佳悅很是期待今天的晚飯： “旭寶，這些鴨子看起來很不錯，咱怎么吃啊？” 林旭想到上次大家聊過血鴨的做法，便笑著說道： “做一次血鴨嘗嘗吧，難得能遇到活鴨宰殺，不做血鴨有些可惜了。” “好的好的，我早就想嘗嘗血鴨的味道了，據說特別鮮，又鮮又耐嚼，可惜以前跟著老爸去飯店吃，我沒敢嘗……” 后排坐著的強哥笑著說道： “我也沒吃過血鴨呢，今天也跟著嘗嘗……樂樂你咋這幅表情啊？對血鴨不感興趣嗎？” 旁邊坐著的小蘑孤頭搖搖頭： “我在想考雅思的事情，寫作聽力什么的都沒問題，關鍵是口語，要是能有個老外跟我溝通就好了。” 說起老外，林旭就想起了師父心心念念的lucy了，也不知道還在不在國內。 可惜上次想傳話沒傳到，加微信后才發現加的是師娘，老海王浪蕩一輩子，總算遇到了完美克制他的人。 粵利粵建議道： 第(1/3)頁