第(1/3)頁 ,不裝了,我是廚神我攤牌了! “總經理?” 陳美娟愣了愣,又有些擔心兒子的生意了: “你媛媛姐這么年輕,當總經理行不行啊?要不要再鍛煉鍛煉?” 林旭笑著說道: “你們這些當長輩的,真是個矛盾體。讓媛媛姐在門店收銀,你擔心她受委屈,讓媛媛姐當總經理,你又擔心她能力不夠……” “你這孩子咋說話呢?我這不是怕她耽誤你的生意嘛。” “并不是因為她是我表姐,才讓她當總經理,而是因為她有這個能力,所以才有這樣的人事安排……” 今年自強生煎沒再繼續開分店,但明年,勢必會繼續擴張的。 到時候不僅林旭顧不上,竇雯靜也無暇分身管理公司,而王自強本身沒什么管理能力,現在又主抓技術,就更顧不上了。 所以就得安排一個人專門負責這事兒。 這個人選不能從總公司空降,也不能外聘,因為這兩者對一線門店都不了解,不知道一線員工的工作流程。 不懂這個,自然是做不好管理的。 所以要從門店的店長中選擇一個合適的,而八位店長里,媛媛姐的業績遙遙領先不說,還提出了一大堆增進工作效率的意見。 這種情況下,總經理的人選不就呼之欲出了嘛。 “你心里有譜就行,那我和你爸就不擔心了。” 陳美娟覺得兒子真的長大了,不僅有了自己的事業,而且在管理方面也有自己的看法和心得。 林旭把視頻剪輯好,上傳更新。 另一邊,于慧家里,穿著卡通睡衣的彤彤坐在沙發上,正捧著平板電腦看的時候,突然沖廚房的方向喊道: “媽媽,林叔叔上傳黑芝麻湖的教程啦,你趕緊來學,不然我就考不上智班,沒法和樂樂姐成為校友了。” 于慧從廚房里探出身子: “剛吃過飯就又要吃甜食,忘了牙齒是怎么壞掉的嗎?等我抽時間學一下,學會了再做給你吃。” “那你可快點學啊,我可以等,但智班不等呀!” 于慧:“……” 小鬼頭,以為我不知道你在打什么主意嗎? 從你說樂樂姐喜歡看海綿寶寶,就知道你在謊報軍情騙吃騙喝了。 她疲憊的嘆了口氣。 攤上這樣一個孩子,真是一刻也不讓人省心。 為了讓女兒收斂一些,于慧說道: “周六上完鋼琴課,媽帶你去林記吃飯,好像你樂樂姐也要去,到時候我問問她,到底是不是真的喜歡吃蘑孤力玻璃海苔和那些零食。” 哼哼,女兒還不知道社死是什么意思,讓她先體驗一下,算是對她這幾天騙吃騙喝的懲罰。 網上,林旭剛剛更新視頻,網友們就紛紛點了進來。 “哇靠,我連茴香豆的四種寫法還沒弄明白呢,林老板居然已經掌握了黑芝麻湖的四種做法。” “收藏夾:快快快,快進來吃灰!” “最近正饞黑芝麻湖呢,林老板真懂我。” “賭一包辣條,老板娘肯定也會出一期黑芝麻湖的做法。” “什么老板娘?那是小家電之神好不好!” “該說不說,老板娘還真豐富了我對小家電的認知,家里的空氣炸鍋又重新煥發了新的生機。” “前排提示:視頻中有狗糧出沒,請在情侶陪同下一同觀看。” “哇的一聲哭出來,單身的我連視頻都沒資格看了嗎?” “……” 林旭看著網上的這些評論,沖正在敷面膜的沉佳悅問道: “你的視頻什么時候更新?” “明天吧,跟你拉開點時間,省得網友們老說同步更新,而且這樣能讓你的視頻在熱門上沖得更高……旭寶,你說鵝肝為什么煎一下就出油呢?” “你這是……餓了?” 沉佳悅拍拍臉上的面膜: “沒,就是有點好奇……” “明天我給你做點嘗嘗就知道了,對了,給墩墩也嘗點,小家伙還沒吃過鵝肝呢。” 說完,他便拿著浴袍去了浴室。 第二天上午,林旭在店里將上下兩層蛋皮的皮渣給拍了出來。 今天他特意加大了黃梔子的用量,這讓做出來的皮渣色澤更加金黃,和亮黃色的蛋皮對比更明顯,也更好看。 尤其是那一根根的粉條,金黃透亮,看著就讓人饞得慌。 做好的皮渣賣相很好,林旭切片擺放在盤子里,擺的時候特意弄了個造型,讓皮渣的賣相更好。 “這就是我們殷州老家的美食,改良后看起來色澤好了不少,而味道是不變的,大家要是想吃,明天可以來店里嘗嘗,周末三天限時上新。” 林旭對著鏡頭,一邊說著一邊夾起皮渣拍特寫,讓大家最大限度的看清這道美味。 拍攝結束后,竇雯靜問道: “視頻什么時候上傳?” 今天的視頻是公司攝影師來錄制的,生活類的林旭可以自己錄制,但這種明顯是新菜品打廣告的視頻,自然得讓專業攝影師來了。 這樣可以做得更炫一點,也更能吸引人。 林旭說道: “視頻做好就上傳吧,上傳越早看的人越多,明天皮渣的銷量應該也會越好。” 第(1/3)頁