第(2/3)頁 雖然沒有昨晚視頻中那些雞柳、雞排、洋蔥圈等配料，但這是旭寶親手做的欸，愛心雞蛋灌餅，是花錢都買不到的。 “真好吃，旭寶你上學時經常吃雞蛋灌餅嗎？” 林旭端著黑米粥喝了一口： “上高中時候經常吃，那會兒學校食堂的窗口有賣，吃完午飯會特意買一個帶到教室里，上完一兩節后墊肚子?！? 高中時候因為長身體的緣故，林旭飯量很大，所以會在課間墊巴點兒吃的。 沈佳悅咬了口雞蛋灌餅，好奇的問道： “那上大學時咋不吃了？” “因為有個天仙一樣的寶寶投喂我了，就不用再買了，大學四年省了至少好幾千塊錢呢。” 沈佳悅：“……” 后半段話你可以不說的。 林旭端著黑米粥喝了一口，夾起木耳送進嘴里，然后說道： “老媽乘坐的那趟高鐵十點進站，到時候你開車去高鐵站接吧，我得去燕姐的公司一趟，下午正式開始錄節目，得看看廚房弄得咋樣了。” “喔……好的，那你要回來吃飯呀，咱媽說到店里就給我做粉條丸子呢，你要不在這兒，我不好意思多吃。” “沒事，咱媽知道你能吃六個包子。” 提到六個包子，沈某人就想起辦畢業證那天，自己在學校吃包子的事兒了。 那會兒還沒確定關系，隔壁班的女孩兒跟旭寶拍個合影還擠呀擠的，哼哼，不知道我沈佳悅守了他四年嗎？ 要不是我護著，就旭寶這長相，不知道被人禍禍多少次了。 早飯過后，兩人各自開車去店里。 上午九點，林旭開車去公司，經過幾天的安裝，適合拍攝的廚房已經弄好。 據說還特意裝了一整套圖傳設備，拍攝的視頻直接傳到電腦上，這能大大減輕后期處理的工作壓力。 到了公司，林旭走進歡樂傳媒隔壁，這里就是剛剛裝修好的拍攝工作室。 里面的設計很簡潔，一共兩組灶頭，一組是飯店用的，靠墻安裝，用的成套靜音爐和靜音煙機。 另外一組是典型的家庭小灶，在旁邊的工作臺邊上挨著。 這樣比較方便拍攝食味人間風格的美食視頻。 灶臺旁邊的墻上掛著各種廚具，各種炒鍋、湯鍋、平底鍋、奶鍋、甜品鍋等廚具應有盡有。 這些設備上方和側方，全都裝著適合拍攝用的相機架，灶頭上面甚至還裝有電子滑軌，這樣可以拍攝一些特寫方面的平移鏡頭。 看了一圈后，林旭覺得挺好的。 比之前電視臺的場地寬敞多了，設備也更加先進。 曾曉琪說道： “以后所有的美食視頻都會是4k60幀格式，部分美食甚至可以升級到4k120幀，你覺得咋樣林老板？” “不錯，可以?！? 林旭雖然也喜歡高端設備，但設備只是輔助，關鍵還得是內容。 內容不好，再好的設備也沒用，甚至還會起反作用。 他好奇的問道： “新節目叫什么名字啊？” 陳燕說道： “我們根據廚師們的意見，注冊了三個賬號，一個是主打美食教學的《開飯啦！》，還有主打宣傳烹飪理念的短視頻號《美食雜談》，最后一個，也就是延續食味人間風格的賬號，名叫《人間風味》?！? 一下子開三個賬號，看來這次野心不小啊。 不過美食雜談這個名字，多少有些…… 林旭剛說有點普通，曾曉琪突然說道： “《美食雜談》是實踐和清談相結合的節目，立山先生負責出鏡，這個名字也是他取的，他準備把中餐里一些已經失傳的老傳統和老菜給年輕人講一下，傳遞美食觀念，談的時候會有廚師共同出鏡?！? 既然是耿立山取的，那就沒事了。 就沖耿立山這個名字，也能吸引到不少文化圈的人關注。 比如田清瀾任崇墨等著名教授，都是這位書法家的粉絲，而且閉門謝客兩年多，這會兒突然要出鏡做節目，肯定能引起文化圈的轟動。 不錯不錯，還說回頭找個時間安排耿立山直播呢，沒想到他自己先耐不住寂寞了。 這樣挺好，正好最近要用扒燒整豬頭開啟淮揚菜的分支任務了，有了耿立山的加持，文化菜的基調這不拿捏得死死的嘛。 他正想著，曾曉琪接著說道： “我們還計劃趁著過年前，拍攝各地準備過年的視頻，做成過年特別紀錄片，不過這需要平臺方的支持，陳總正在跟平臺那邊溝通。” 紀錄片？ 曾曉琪的野心果然夠大。 不過這樣也好，簽了那么多行政總廚，多鋪開幾個攤子，才能把大家都安排上。 他好奇的問道： “人間風味第一期節目比較重要，準備拍什么??？” 曾曉琪沒說這一茬，而是說起了老東家： “電視臺已經發了預告，食味人間正式登陸燕京衛視，還請了號稱新派京菜的一位總廚出鏡做菜，據說那位師傅有留洋經歷。” 嗬，果然放不下食味人間這塊蛋糕啊。 不過留洋經歷跟廚師的水平沒什么聯系吧？ 要是別的行業，你留洋就留洋了，中餐烹飪，你留洋有個毛用？ 跟著一群不懂中餐的人學中餐嗎？ 林旭試探著問道： “不會是輪胎廠認證的廚師吧？” 第(2/3)頁