第(1/3)頁 ,不裝了,我是廚神我攤牌了! “這也太好吃了吧!” 沈佳悅接過林旭遞來的獅子頭嘗了一口,頓時(shí)驚住了。 在她的記憶中,從沒吃過這么好吃的獅子頭。 微微粉色的肉團(tuán)看上去肥膩膩的,還以為吃起來會(huì)糊嘴呢,但吃進(jìn)嘴里,卻有種莫名的清爽感。 肉團(tuán)潤而不膩,香而不沖,完全沒有任何雜味兒。 勺子舀起來時(shí),獅子頭是抱團(tuán)的,入口用舌頭一抿,這些肉團(tuán)就迅速散開,在嘴里甚至能感受到那顆粒狀的口感。 再一抿,這些肉粒就在嘴里迸開,不用嚼就可以吃下去。 肉粒迸開時(shí),蝦籽和蟹粉特有的鮮香味兒也會(huì)趁機(jī)散發(fā)出來,讓原本肉粒化開帶來的油膩感一掃而空。 幾種食材的鮮味、香味、以及豬肉本身的回甘,形成了強(qiáng)烈的味覺沖擊。 讓人莫名生出一種,人生完滿無憾的感覺。 很難相信,豬肉居然能做到這種完美的程度,更讓人驚訝的是,原本大家覺得油膩的肥肉,居然能這么好吃。 這就是頂級(jí)淮揚(yáng)菜的實(shí)力嗎? 也難怪那么多名人夸獎(jiǎng)呢,這樣的菜品吃到嘴里,確實(shí)是一種享受。 哪怕大家沒有文學(xué)細(xì)胞,也想吟詩一首,表達(dá)一下內(nèi)心的感慨和震驚。 但憋了半天,沈佳悅、曾曉琪和陳燕幾人,也只發(fā)出了幾聲很沒文化的“臥槽”。 沒辦法,太好吃了,好吃到大腦都顧不上去組織語言,只是不斷的給身體發(fā)著“再吃一口”的指令。 “悅悅,你們還沒回去啊?” 幾人正吃著,沈國富和韓淑珍從樓梯口那邊走了過來。 “咦?老爸老媽,你倆怎么來了?不是要回去吃減脂餐跳繩做健身操嗎?” 沈佳悅明知故問,臉上帶著狡黠。 哼哼,還問我們?yōu)槭裁床蛔撸憔驼f剛剛直播時(shí)流了幾斤口水吧! 沈國富一本正經(jīng)的說道: “我刷手機(jī),無意中刷到墩墩居然在店里直播,不太放心,就過來看看伱們咋還沒回去。” 嘖嘖,您就裝吧! 沈佳悅笑嘻嘻的說道: “老爸,下次在直播間里刷打賞,記得把頭像換一下,你微信頭像是磐石巖上的大銅鎖,這太醒目了,全國除了你,沒第二個(gè)人用這個(gè)當(dāng)頭像。” 沈國富:“……” 千辛萬苦注冊(cè)的小號(hào)就這么暴露了嗎? 看來回頭得向高總廚取取經(jīng)啊,學(xué)一下保持馬甲的技巧和經(jīng)驗(yàn)。 他哈哈一笑: “這不是看你們直播了嘛,我身為長輩的,肯定要支持……這獅子頭好香,趕緊去給你媽端一份,這丫頭一點(diǎn)兒都不懂事兒。” 韓淑珍抬手在沈國富腰上擰了一下。 明明自己想吃,還非得打我的旗號(hào)。 這么油膩的東西,熱量還這么高,要不是你各種發(fā)誓明早跳繩,我才不會(huì)答應(yīng)來跟你吃……嗯?確實(shí)好香! 廚房里,林旭聽到沈國富的聲音,端著兩份獅子頭走了出來: “爸,媽,來嘗嘗這獅子頭,看做得咋樣。” 沈國富接過來,看到里面顫巍巍軟乎乎的獅子頭,頓時(shí)饞了: “根本不用嘗就知道,味道絕對(duì)好。” “那你別嘗了老爸,正好我一份不夠吃。” 沈國富:“……” 明天你們拍完結(jié)婚照就順帶著把婚禮辦了吧。 心累! 不過等他把獅子頭送進(jìn)嘴里,頓時(shí)覺得閨女雖然有時(shí)候挺氣人,但找對(duì)象的眼光是真不錯(cuò)。 這么好吃的獅子頭,居然是我沈國富的女婿做的。 這簡直……哈哈哈,回頭得請(qǐng)老譚他們嘗嘗,好久沒看到他們嫉妒的表情和言不由衷的話,還怪想得慌呢。 “媽您要覺得膩可以跟我換換,我這里還剩一小半呢。” “去去去,女孩子家家吃那么多肉,也不怕人家笑話。” 韓淑珍嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)居然一點(diǎn)兒都不膩,差點(diǎn)上閨女的當(dāng)。 廚房里,直播還在繼續(xù)。 邱振華嘗了一口碗里的清湯說道: “這下,淮揚(yáng)菜中的蟹粉獅子頭算是沒任何秘密可言了,大家在家做的時(shí)候可以試試,期待你們給林師傅交作業(yè)。” 網(wǎng)友們正饞獅子頭的味道呢,一聽這話,當(dāng)即表示了拒絕: “邱總廚您太看得起我們了。” “我還是交一份糖炒鐵錘的作業(yè)吧。” “對(duì),林老板的廚藝就算了,還是老板娘的廚藝比較適合我。” “林老板教點(diǎn)家常菜吧,這種高難度的菜做不出來,凈看著你們吃流口水了。” “贊同,整點(diǎn)普通人能做的菜,這菜我估計(jì)光切肉就能把我切哭。” “不會(huì)的,因?yàn)槟氵B五花肉分層都做不到……剛拿家里的肉試了試,只能說,有些錢還是讓林老板掙吧。” “原本想試試呢,但既然這么難還是算了,謝謝樓上。” 林旭把碗中的獅子頭吃完,覺得之前的付出挺值。 他把碗中的油菜吃下去,再將湯喝掉,這份獅子頭算是徹底下肚。 又跟網(wǎng)友們互動(dòng)一會(huì)兒,見已經(jīng)晚上九點(diǎn),便跟大家告別: “獅子頭做完了,店里也快要下班了,今天的直播就到這里吧,大家可以在林記美食話題里留言,說出你們最想吃的美食,我繼續(xù)教你們做。” 第(1/3)頁