第(3/3)頁 來之前沈寶寶跟家人說了抓到兇犯的事情,還描述了燕寶精準攔截的場面,她講得很來勁,但長輩們卻很揪心。 那么快的車,萬一有個好歹可咋辦? 把車停穩,老孫頭見門口站著的人,笑著說道: “小林,那條魚就給你吧,我先回去了……早上出去到現在才回來,你大娘又該拿搟面杖敲我了。” 剛剛您在河邊收拾那個兇犯怪利索的,在家就這點兒地位? 林旭笑著說道: “您稍等您稍等……” 他推門下車,沖鹵味窗口里的徐新華喊道: “徐師傅,打包兩只燒雞,再打包點其它鹵味。” 像老孫頭這種為人民安全奉獻了一輩子的人,得表達出足夠的敬意,不能讓英雄在外流血,回家還挨收拾。 說完他沖老孫頭說道: “帶兩只燒雞回去,大娘就不會埋怨您了,再說您可以往我身上推啊,就說為了教我釣魚才耽擱到現在的。” 正說著,徐新華把打包好的鹵味送了出來。 老孫頭推辭不過,只得接了過去: 他提著自己的釣魚包沖林旭說道: “小林,下次想釣魚咱還一塊兒釣啊。” “好嘞!” 老孫頭走后,長輩們已經把陳燕團團圍住,任崇墨兩口子滿是對兒媳的關心,安慰她不要怕,而陳躍進兩口子在關心女兒的同時,更多的是囑咐不要這樣做,太危險。 沈國富見姐姐和姐夫越說越嚴重,便打岔問道: “你們釣的魚呢?來讓我看看漁獲。” 提起這茬,陳燕就更無語了。 能不能別提漁獲的事兒啊? 最可恨的是,悅悅居然還把釣上來的小白條給帶了回來,擺明是要蝦仁豬心! “來來來,大家看我們的漁獲哈,這條八斤八兩的大鯉魚是本釣魚姥的,小花鰱是二號釣魚姥曾主任的,至于燕寶……哈哈哈哈……” 在陳總殺人的目光中,她說道: “燕寶沒有漁獲,但抓到了一個兇犯,收獲最大。” 這還差不多。 陳燕的表情緩和了不少。 大家拿著漁具和漁獲來到店里。 “旭寶,把我這條八斤八兩的大鯉魚做了吧,給燕寶壓壓驚,今天立大功了,理應吃魚慶祝。” “還有我那條五斤三兩的花鰱,也給陳總壓驚吧。” 李強和粵利粵也將各自釣的魚貢獻了出來。 既然如此,林旭說道: “那今天就來一桌全魚宴吧,燕姐你聯系一下姐夫,看他能不能回來吃晚飯,能的話咱今天一塊兒慶祝。” 陳燕搖頭說道: “不行的,剛剛來的時候他跟我說了,回去就得審訊,那個團伙十幾個人,得連夜整理卷宗,估計最快也得明天下午才能回來。” 既然來不了那就算了。 等他回來了再單獨做好吃的吧。 林旭把魚放進了水族箱中,開始安排今晚的菜品。 黑魚做成酸菜魚,翹嘴干煎,鯰魚開背做成烤魚,草魚做水煮魚,花鰱做豉汁蒸魚頭和干炸魚片。 至于沈寶寶釣出來的那條八斤八兩的大鯉魚。 林旭想了想,打算跟前兩天新學的拉面技法合在一起,做成中原地區的傳統名菜——鯉魚焙面。 鯉魚焙面的全稱是糖醋軟溜鯉魚焙面。 焙面,就是炸干的細面條,炸好的面條蓋在糖醋汁溜出來的鯉魚身上,像是蓋了一層被子一樣,好看又好吃。 中原地區的糖醋軟溜魚跟魯菜中的糖醋鯉魚很相似,但也有不同。 糖醋鯉魚用的是牡丹花刀,每側魚身分別剞四刀,刀口斜著切進魚肉中,到魚脊骨時候貼著脊骨再向前片一下,讓魚肉呈牡丹花瓣的造型。 而糖醋軟溜魚則是瓦楞刀花,直接斜著呈弧度切近魚肉中,刀口比較密,切的位置刀口會微微上卷,遠看就想古代房屋的瓦楞一樣,所以被稱為瓦楞花刀。 把大魚安排妥當后,林旭看著水中游著的大小鯽魚,拿著手機打給了謝保民: “師兄,晚上有安排沒?” “沒安排,今天不拍視頻,正跟你嫂子和宇飛宇航看完電影,你有啥安排嗎?” 林旭說道: “我今天釣了不少魚,想把鯽魚做成糟魚,你能來教教我嗎?” 電話那頭的謝保民一聽頓時說道: “沒問題沒問題,對了,你在哪釣的魚啊?記得把位置分享給我,我出去釣過幾次都找不到好的釣點,次次空軍。” 這話讓林旭咧嘴一笑。 位置沒用,帶墩墩比選位置好使。 他笑著說道: “下次咱一塊兒去吧,好好過一下釣魚的癮,對了,悅悅還釣了一條八斤八兩的鯉魚呢,我準備做成鯉魚焙面。” 謝保民一聽,聲音中帶著興奮: “鯉魚焙面?看來你把拉面學到手了啊?既然如此,咱師父那道清湯掛面,也是時候展示出來了!” ———————— 本章5200字,月底了求月票啊兄弟們,今天三更哈! 第(3/3)頁