第(1/3)頁

    不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第385章銀絲卷火了，熱銷大賣！跟聰明人打交道真是無趣！【求訂閱】“啫啫肥腸來嘍！”

    車仔進廚房沒多久，就將郭星海做好的啫啫肥腸送了過來，沈國富一看，表情頓時一喜，不過瞥到韓淑珍的眼神，隨即又輕咳一聲：

    “小旭，以后盡量少吃這種油膩的菜，吃多了不好。”

    韓淑珍白了他一眼：

    “別裝了，趕緊吃你的吧，明天重新開始減脂餐啊?！?

    “遵命，老婆大人！”

    韓主任在桌下踢了他兩腳：

    “孩子們都在呢，就會耍寶，趕緊吃，也不怕老譚笑話?！?

    沈國富不以為意的夾起一塊肥腸送到嘴里：

    “怕老婆有啥好笑話的？說得好像老譚不怕老婆一樣……哎喲，這肥腸真好吃，香！”

    譚亞軍：“……”

    你們兩口子打情罵俏，扯上我做什么？

    他端起桌上的酒杯喝一口，用筷子夾著砂鍋中的肥腸嘗了嘗，味道確實好吃，肥腸被砂鍋煲出來的那種有點焦焦的香味，是別的做法沒有的。

    而啫啫醬調得也很到位，豉香濃郁，但又沒壓住肥腸的香味。

    這種口感和味道真是美味，讓人有種在羊城老字號粵菜館吃飯的感覺。

    吃了兩口肥腸，譚亞軍越吃越覺得美味，他看著林旭問道：

    “小旭店里來粵菜師傅了還是你做的？”

    林旭笑著說道：

    “釣魚臺十號樓郭總廚的侄子，也就是上次跟我一塊比賽的郭星海來店里，打算體驗一下北方酒樓的運營情況。”

    他本想說進修的，但又覺得不合適。

    人家郭星海家里有酒樓，還執掌著釣魚臺生意最好的十號樓，說進修就有點看不起人了，所以就改成了體驗。

    譚亞軍一聽當即說道：

    “那最近我可得多來幾趟。”

    倆人閑聊的時候，沈寶寶看著陳燕問道：

    “旭寶說今天的紅燜羊肉比昨天好吃，真的是這樣嗎？”

    陳燕夾了一大塊羊肉送到嘴里，認真品味一番說道：

    “還真是，比昨天的味道更好，剛才我還以為吃著香是太餓了的原因呢，沒想到是妹夫的手藝提高了。”

    說完她看著林旭問道：

    “媛媛在四中那邊沒法來吃，給她留了嗎？”

    “留了，還給姐夫留了一小盆?！?

    現在陳媛媛是四中店的店長，距離太遠，遇到好吃的就沒法讓宋甜甜替班來吃了。

    所以店里的晚飯會特意留點，這樣她忙完回來就能吃上。

    要是回來太晚，曾曉琪還會端到后面小區，用煤氣灶再熱一下，這樣暖暖和和的吃下去，晚上才不冷。

    住頂層雖然視野好，不擔心被樓上腳步聲吵醒，但缺點也很明顯，就是冬冷夏熱。

    夏天要一整天開著空調，不然就像蒸籠一樣。

    而冬天溫度更低，哪怕開著暖氣也不是特別暖和。

    “任杰那份等會兒給我打包吧，他又要加班，我送過去，然后打會兒網球，天冷容易脂肪堆積，得多做運動。”

    說話的時候，陳總有意無意瞥了眼曾曉琪。

    曾主任當即問道：

    “伱看我干嘛？我可是天天做瑜伽呢，為了怕吵到樓下鄰居，我和媛媛特意買了塊加厚地墊，專門用來做瑜伽的?！?

    陳燕夾了塊干煎金鯧魚送進嘴里：

    “本來還想帶你去高端網球俱樂部轉一圈，既然如此……”

    “我就說燕姐剛剛瞥我那一眼不簡單，果然如此，燕寶寶，你戶口本上的生日是不是填錯了？感覺你跟老板娘年齡大小差不多呢?！?

    陳燕嘿嘿一笑：

    “夸人還得是咱家小琪琪，雖然聽起來很假，但心里還是很舒坦的……小豆豆你去不去？姐的車現在可是四門轎跑……可憐我的小白，還說要開它到報廢呢，結果剛脫單，我爸媽就將我們活活拆散。”

    竇雯靜打趣道：

    “聽起來好像是三角戀啊……你們去吧，我等會兒吃完飯還得回公司，再整理一些文件?！?

    正吃著，林旭突然想起開飯前釣魚臺總廚群里發的消息，沖舒云說道：

    “如果近期有人來店里拍探店視頻，注意別讓他們拍到別的顧客，另外測試一下店內監控，確保所有就餐區沒有死角，這樣吃出頭發等雜物，也能根據監控明確是誰的責任?！?

    “好的老板，等會兒吃完飯我就跟大家交代?！?

    師兄捅了燕京飯店的屁股，估計還會捅那些老牌酒樓飯莊的屁股，釣魚臺那邊正在做著各種準備，防止被偷家。

    林記美食身為和釣魚臺同氣連枝的存在，自然也得準備一番。

    交代完舒云，林旭往碗里夾了兩塊羊肉和幾塊肥腸，端著去了魏乾那一桌，將有可能會被探店的事情說了出來，讓后廚這邊也做好準備。

    朱勇說道：

    “謝總廚這一探店，整個晉西北都亂成一鍋粥了?！?

    郭星海從紅燜羊肉的盆里舀了點湯汁拌到米飯里，一邊吃一邊說道：

    “就應該這樣，雖然不至于推動整個行業，但也算是往池子里扔了塊磚頭，但凡要點臉的門店酒樓，多少都會注意的?！?

    過去廖金明把謝保民和戴建利當成兩條鯰魚，以此來讓釣魚臺的后廚保持活力。

    現在鯰魚效應的范圍擴大了，從小池塘里游到了湖泊中。

    接下來，就看能不能把整個湖泊攪動起來了。

    林旭看著郭星海大口吃紅燜的樣子，笑著說道：

    “就今天的辣椒量，要是你叔在這兒，最多只會嘗嘗味道，沒想到你居然吃這么來勁，不僅吃，還拌飯吃。”

    郭星海又往嘴里扒拉一口滿是紅油的米飯：

    “我媽是渝州人，吃辣對我來說根本不成問題?！?

    怪不得呢。

    原來注入了吃辣的基因。

    “老板，今天準備了將近一百份銀絲卷，不會賣不出去吧？”

    季明輝扒拉著米飯，總覺得今天的銀絲卷準備得有點多。

    林旭笑著說道：

    “賣不出去就明早當早餐吃了，不用擔心這些，只要咱做的不難吃，就不用愁這個?！?

    要是小飯店，可能還發愁酒香也怕巷子深的事。

    但林記有名氣有顧客，而且今天還剛上傳了銀絲卷的制作方式，熱度正高，絕不會出現滯銷的情況。

    退一萬步來講，就算滯銷了也沒事。
    第(1/3)頁