第(2/3)頁 “牛呢老尹？我們今兒下午啥也不干，就是來幫忙……哎喲，林老弟來了，中午在這兒吃的嗎？” 林旭點了點頭： “本來想跟著尹總廚學拉面的，結果稀里湖涂吃了一頓手抓羊肉，還配著燒餅喝了一大碗羊肉湯?！? “嗬，老尹你不夠意思啊，上次我來幫一上午忙，你就請我吃了碗牛肉面。” 尹宏斌沒好氣的說道： “幫我一上午忙拿走一根羊腿一扇羊排，你還好意思說？” “吶吶吶……人家書法家幫人寫字還收個潤筆費呢，我堂堂釣魚臺總廚，收你個磨刀費不算過分吧？” 在沒臉沒皮方面，老戴永遠是釣魚臺的第一梯隊。 中午十二號樓的客人不多，也就五六桌的樣子，每桌都點了手抓羊肉，還有一張桌點了牛頭宴，兩個人抬著鹵好又蒸了三個多小時的牛頭放在桌上的一剎那，看起來還是很霸氣的。 除了羊排、羊腿、牛排、牛頭等食材之外，十二號樓還有各種奶油制品，從主食到點心，全都是西北風格。 等老黃送牛時，林旭在廚房轉了轉，發現廚房后門外面，居然還砌著一個做烤馕、烤包子甚至西北烤全羊用的馕坑。 “老尹這里從裝飾風格到菜品配置，全都是典型的西北風格，師弟要是想學西北風格的菜品可以過來多跟老尹學學，他在這方面真挺鉆研的?！? “好的師兄?！? 正看著，林旭發現馕坑里面放著水管鐵架子，各種鉤子，甚至還有通風用的風扇，看起來跟屠宰場的設備一樣，便好奇的問道： “師兄，今天下午用的牛，不會是在這里現殺吧？” 謝保民笑著說道： “不現殺大家怎么會過來湊這種熱鬧？” “這種牲畜宰殺，不是得去專門的定點屠宰場嗎？在院里殺牛，萬一誰舉報了……” “哈，這里就是定點屠宰場?！? 林旭：？？？？？？ 不會吧？ 釣魚臺這么吊嗎？ 謝保民說道： “招待國賓的菜品，有些必須是鮮肉，從屠宰場往這邊送會耽誤時間，所以老尹就通過民族協會和釣魚臺領導們的協調，弄了一個屠宰資質?！? 我靠？ 還能這么操作？ 林旭好奇的問道： “那以后釣魚臺的雞鴨鵝豬牛羊，全都可以自己宰殺了？” 謝保民笑了笑： “理論上是可以的，但有資質的屠夫只有老尹一個人，所以想要宰殺牲畜禽類就得讓他出手。自從老范讓老尹幫忙宰殺公雞卻被老尹剁走半只，大家發現還是買成品肉比較劃算，所以這里就偶爾宰殺一下牛。” 估計尹總廚當時弄這個資質時，還想著雁過拔毛一下，刮大家一些油水。 但這群人精一樣的總廚誰都沒上當，大家反而過來薅老尹的羊毛……哦不，牛毛，大家都來薅尹總廚的牛毛了。 比如今天，為什么所有總廚們都齊聚這里。 不就是等著占便宜嘛。 沒多久，一臺箱貨搖搖晃悠拐到了十二號樓的院子里。 車門打開，老黃從副駕上的位置跳了下來。 “老尹，你要的牛送來了，趕緊下手，還等著吃肉呢。” 這會兒所有總廚全都到了，司機把牛趕下來，繞著院子牽到了后面的屠宰場中，后面已經準備好了大大小小的盆，等著宰殺。 林旭剛要跟過去看看熱鬧，手機突然響了，是老媽陳美娟打來的。 “兒砸，前兩天你岳父岳母聯系我們，想讓你和悅悅在春節舉辦婚禮，你覺得咋樣？” 春節舉辦婚禮？ 這個倒也不是不行，反正現在車子房子都有了。 按照現代婚姻觀念來說，這已經滿足了最低的結婚條件。 反正跟沉寶寶已經住到了一起，不如就把婚禮辦了，一直拖著不辦事，說不定岳父岳母還會多想呢。 想到這里，林旭說道： “可以啊，不過在哪辦呢？都來京城的話，到時候交通啥的不方便吧？” “我跟你爸也是這么考慮的，但你師父說結婚時直接包下釣魚臺一棟樓就行了，連典禮帶招待賓客全都省了?！? 我師父？ 林旭有些詫異的問道： “你們跟我師父還有聯系呢？” “廢話，人家對你那么好，我們怎么不和高先生打好關系呢？他還在群里說……” “群里？媽，你們還偷偷建了個群嗎？” 林旭越來越覺得這一屆長輩會玩了，不僅私下里偷偷跟師父聯系，還背著自己建了個群。 “這是你岳父建的，群名叫【小旭悅悅婚禮籌備委員會】，群里都是你的長輩，輩分最低的就是你師兄，其他都是雙方的親戚?！? 哈？ 背著我和沉寶寶偷偷弄了個婚禮籌備委員會。 整得還挺專業。 林旭說道： “既然你們準備，那我跟悅悅就什么都不管了，只負責到時候給你們敬茶倒酒了。” 陳美娟笑了笑： “只要你不介意春節結婚，那我們就開始準備了……等在京城辦過婚禮后，你和悅悅春節回來，咱再專門開席招待一下這邊的客人就行。” “好！” 掛斷電話后，林旭有種做夢的感覺。 第(2/3)頁