第(3/3)頁 任杰笑著說道： “湊合吃吧，回頭我學一下做給你吃?！? “你就算了，煎餅都做不好，還是我學吧，妹夫應該會做，哪天我學會了，咱再也不用饞人家的麻醬燒餅了。” 廚房里。 林旭把做面食用的大號桉板放在工作臺上，隨即將已經餳發好的面端來，開始做麻將燒餅。 相對于從頭煎到尾的烤肉來說，燒餅的做法相對復雜一些。 面團從盆里倒出來，不揉搓，直接搟開，將調好的芝麻醬倒在面上，涂抹均勻。 接著從一頭拉起來，一邊拉一邊卷，不讓芝麻醬撒漏出來。 卷好稍稍搓成長條，然后用手分成一個個面劑子。 每個面劑子半個拳頭大小，分的時候要注意，不能把芝麻醬撒漏出來，一定要盡可能的包進去。 “悅悅，把電餅鐺插上電，里面用廚房紙擦一下，倒入大約一厘米深的油?！? “好噠！” 說話的時候林旭看到廚房門口的墩墩也一副眼饞的樣子。 得，光顧著自己吃，把孩子給忘了。 他又說道： “冰箱里拿塊金槍魚蒸一下吧，墩墩應該也餓了，給孩子也加個夜宵?！? “好！墩墩，你是不是餓了？媽咪這就給你蒸肉吃，別著急哈。” “喵嗚~~~~~” 拿來兩個深一點的料碟，一個里面倒入生抽醬油，一個倒入白芝麻。 他將面劑子的兩頭收到中間，接著將光的一面在醬油中蘸一下，再放進白芝麻中蘸一下，讓燒餅的這一面沾滿芝麻。 沾上后放在桉板上，接著開始做下一個。 全都做好，把面餅的芝麻一面朝下，用搟面杖搟成厚實的圓餅。 搟好依次放入電餅鐺中，蓋上蓋子，開始煎炕。 “真沒想到芝麻是用醬油沾上去的，我說過去吃麻將燒餅，沾芝麻這面為什么咸咸的呢，還以為是鹽水呢?！? 林旭笑著說道： “過去調料少，放醬油是為了增加咸鮮的味道，哪怕什么不就也能把一個燒餅吃完?！? 麻醬燒餅除了可以做成咸的之外，還可以跟紅糖摻在一起，做成紅糖麻醬燒餅，味道也超級好。 不過今晚主要是為了吃烤肉才做的，就不準備那么全面了。 家里有專門的小蒸鍋，就是為了給墩墩蒸肉用的。 把金槍魚放進去沒多久，水就開了，門口臺子上的小家伙大抵是餓了，居然把自己的小飯桌扒拉過來，端坐在飯桌旁邊，一副等待投喂的架勢。 “哇，我兒子太乖了，可惜今晚沒準備，不然這么拍出來，既懂事又紳士，這不得引爆點擊率？” 林旭打開電餅鐺，里面的燒餅已經鼓脹起來，表面的顏色也變得微微焦黃。 用夾子把燒餅翻面，帶芝麻那一面已經變得焦黃酥脆，翻起來甚至有種卡卡作響的感覺。 翻面又炕了兩分鐘，林旭從鍋里夾出來，擺在一個長條形的白瓷盤中。 全都盛出來后，他將盤子遞給沉寶寶： “拿去放毒吧，我把這一鍋煎好，鍋里的魚肉應該也已經蒸好，咱一家三口一塊兒吃夜宵?！? “好的好的……對了旭寶，這種燒餅怎么吃才美味?。俊? “京城人不是講究武吃嘛？那就踩著凳子吃，這樣吃著才更來勁。” “好嘞！” 沉寶寶拿著手機對準盤子里的燒餅，卡察拍了張照片，隨即發到群里。 “單吃羊肉不過癮，所以就順手做了一些麻醬燒餅……唉，連口熱湯都沒有，只能用燒餅夾著羊肉湊合吃一頓了。” 語氣得瑟得讓人分分鐘想揍她。 特別是某對正在北新橋烤肉店里啃燒餅的情侶，更是被圖片上的燒餅刺激得不行。 雖然沒嘗味道，但看照片上那油潤的香酥樣子就知道很好吃，看完照片再看看手中明顯是冷凍后用烤箱熱出來的燒餅，陳燕將剩下的半個燒餅往桌上一丟，隨即說道： “不吃了，結賬，走人！” 任杰把烤盤上的肉吃干凈，好奇的問道： “沒吃飽吶，你準備去哪？” “去悅悅家吃新烤出來的，既然她敢放毒，就要做好被反噬的準備?！? 任杰：“……” 你們姐妹倆就這么從小互坑到大嗎？ 他原本還沒覺得手中的燒餅有什么不好的，但看到圖片上新做出來的麻醬燒餅，再看看手中完全沒有麻醬味兒的燒餅，確實挺讓人敗興。 任警官也有些心動了。 不過他沒陳燕臉皮厚，對于這種大半夜去別人家里吃飯的行為，多少有些抹不開臉。 “走吧走吧，正好趁著人少，我還想拜墩墩保護你呢，他們說拜墩墩很靈驗，強哥都因此脫單了，所以拜一下，說不定就能救你呢?！? 任杰對覺得這種迷信行為很好笑： “那你怎么白天不拜?。俊? “我是墩墩的大姨，要是讓大家看到我拜墩墩，那還不得笑掉大牙嘛？哪有大姨拜外甥的道理？” 《最初進化》 任杰看了她一眼： “沒拜外甥的道理，難道有親外甥的道理？” 陳燕一聽，頓時老臉一紅： “臭外甥，就會欺負小姨……走走走，趕緊去吃燒餅，我等不及品嘗燒餅夾羊肉的味道了……” ———————— 第二更來了，要是今晚不停電就三更，本章5300字，求月票兄弟們！ 第(3/3)頁