第(1/3)頁 ,不裝了,我是廚神我攤牌了! “強哥來得正好,樓上做香酥雞呢,上去嘗嘗啊。” 一樓服務臺,舒云正拿著一個貝殼梳給墩墩梳時,瞥見李強來到店里,便邀請他上來吃炸雞。 店里的老顧客,基本上都是朋友,上新菜了一般都會讓大家跟著嘗嘗鮮。 李強咽了下口水: “來不及了,我還等著去修電腦呢。舒總,我打包幾份菜帶走,群里的朋友說得對,我確實應該主動點。” 舒云笑笑: “吃什么?今天給你打折。” 既然強哥主動出擊,那店里高低得給他加加油鼓鼓勁兒。 “我打包一只燒雞、一份糖醋里嵴、一份麻婆豆腐、一份烤魚鲊、兩份山藥汁,兩份南瓜羹……” 他點了一堆吃的喝的,聽得舒云忍不住笑道: “強哥你這連明早的飯也準備好了?” “不是,戚經理跟她幾個閨蜜合租的,我擔心那幾個閨蜜也在,就多買點,人家不是說,想追女孩兒就得買通閨蜜嗎,我就一趟捎過去。” 舒云一一記下來,然后說道: “這些菜估計得稍等一會兒,你先上去吧,嘗嘗香酥雞,跟大家聊聊天,我等會兒也要上去了。” 強哥覺得上去找大家再取取經也好。 省得到了之后再被戚經理嫌棄。 來到樓上,大家正在吃炸雞。 “哇,強哥這發型好帥,快快快,快嘗嘗這香酥雞,讓你一秒忘記初戀。” 耿樂樂沒談過任何戀愛,但形容美食動不動就拿別人的初戀說事兒。 李強這會兒已經顧不上跟這丫頭計較了,走過去接過謝宇飛遞來的快子,嘗了口酥雞,確實又酥又美味。 他好奇的問道: “你們說,要是到那兒之后,她連門都不讓進咋辦?” “那就親她啊,摁墻上勐親,強哥你得雄起,這種氣場強大的女性最怕的就是遇到蠻橫不講理的男人,只要你把她親服,那等待你的,不是婚房就是……” 偷偷下早班的的曾曉琪嘴里嚼著香酥雞,剛想說不是婚房就是牢房的,但想想現在開這種玩笑不合適,便改口說道: “不是婚房……那還能是什么啊,趕緊的,我們都等著你帶強嫂來店里吃飯呢。” 李強被這話一鼓舞,頓時來了精神。 既然氣氛已經烘托到這兒了,那今天就在戚經理面前雄起一把! 沒多久,菜品打包妥當。 林旭還特意打包了一只脫骨的香酥雞給強哥加油鼓勁兒。 備受鼓舞的李強提著打包好的飯菜,刷卡后大步走出林記的大門,仿佛即將去前線作戰的戰士。 “你們說強哥能拿下戚經理嗎?” 沉導很好奇,總覺得戚經理喊強哥去家里修電腦的動機很奇怪。 按理說,應該是先約會吃飯看電影,約幾次再去家里,但李強上周末剛看過電影,連拉手都沒咋成功,這會兒去家里,說不定是真的修電腦呢。 一直對這事兒持觀望態度的竇雯靜問道: “剛剛強哥說戚經理跟閨蜜住在一起,那有沒有可能,是她的閨蜜假傳圣旨呢?” 大家面面相覷。 曾曉琪卡察卡察嚼著嘴里的雞肉說道: “反正我不會這么整自己的閨蜜,毫無防備登門拜訪,這多讓人尷尬……哈哈哈,仔細一想還挺好玩。” 眾人:“……” 要真有這個機會,你怕是第一個搗亂的。 陳燕毫不猶豫放了個群嘲技: “不是很懂你們這些單身狗的想法,這不是上桿子吃狗糧嗎?” 這話立馬引來一陣噓聲。 “嘖嘖嘖,某人才脫單幾天就開始裝過來人。” “就是,單身狗時期整天怨婦一樣,現在有了男朋友,立馬變得不一樣了。” “陳總,你家任警官咋沒來吃雞啊?” “他調休為我過生日做準備呢。” “得得得,我這算不算上桿子吃狗糧啊?” 廚房里,林旭捏著一塊炸得香酥的雞肉在干碟蘸料中蘸了一下,送進嘴里后發現味道變得更加誘人起來。 香辣的干碟蘸料配上酥脆的雞肉,完全吃不夠。 而面湖里面的香蔥梗和花椒,讓雞肉的香味更加多元美味。 總之一句話,好吃! 吃著這美味的香酥雞,林旭覺得鴨肉身上油脂更多,炸出來應該更美味,他好奇的問道: “師兄,做香酥鴨一般選什么鴨子比較好?” “嫩一點的鴨子就行,買的時候買西裝鴨,不浪費食材,要買其它類型的鴨子,還得專門改刀。” 西裝鴨? 這是什么鴨子? 不光林旭好奇,車仔等幾個年輕學徒也有些詫異。 莊一舟說道: “西裝鴨就是去掉鴨翅鴨掌和鴨脖的鴨子,確切的說是鴨肉肩部以上的鴨子,這種鴨比全鴨便宜不少,因為鴨貨去掉了嘛。” 林旭好奇的問道: “為什么叫西裝鴨啊?” “因為這種鴨凍起來后直挺挺的,脖腔還是空的,跟西裝一樣,所以就有了這種稱呼,不過現在西裝鴨的叫法少了,大部分人都稱為無頭鴨。” 沒用的知識增加了……林旭看著謝保民問道: “西裝鴨就不能做八寶鴨了吧?” “不能,八寶鴨必須用全鴨,除了鴨毛之外,甚至連放鴨血都有講究……你要想學回頭可以去六號樓,邱邱的拿手菜就是八寶葫蘆鴨。” 原本林旭就是隨便問問。 但既然是邱總廚的拿手菜,那高低得去學學,學到手后,店里豈不是又多一道高端菜品嘛。 把最后一只香酥雞炸好,林旭改刀后和干碟蘸料一塊兒送到外面,看著謝宇飛和謝宇航問道: “除了香酥雞還想吃啥?趁著這會兒不忙,我給你倆加道菜。” 第(1/3)頁