第(3/3)頁 “不用，直接回去就行，這里面用的食材都很普通，于大爺的超市里就能買到。” 到了店門口，林旭去于大爺的超市里買了一些合成黃油和幾瓶格瓦斯，另外還有幾盒蘋果汁。 想喝啤酒味兒的放格瓦斯，想喝水果味的放蘋果汁。 至于啤酒，大麥啤可能好點，反正小麥啤有泔水味兒，不過最適合的，是沒有任何酒精成分的姜啤。 回到店里，林旭拿來澹奶油、紅糖、全脂牛奶、海鹽，生姜汁，準備開始制作。 把小奶鍋放在灶上，里面放入兩小塊黃油，小火融化后倒入紅糖，同樣熬融化，最后加入澹奶油和一撮海鹽。 海鹽能中和甜味，同時還能降低油膩感，是必須要用的調味品。 熬到冒泡，同時顏色變得紅潤后，倒入一點點姜汁，再熬煮一下，倒入一大瓶格瓦斯，燒到冒熱氣就關火。 拿兩個大號扎啤杯，將奶鍋中熬好的溫熱液體倒進去，盛八分滿。 格瓦斯本就帶著發酵氣味，加熱后跟啤酒的味道很相似，但跟啤酒不同的是，這種飲料喝起來甜甜的。 所以很多網友都懷疑當年jk·羅琳無意中喝到了俄國的格瓦斯，才編造了黃油啤酒這種飲料。 為了防止翻車，林旭特意嘗了嘗味道。 確實有點啤酒味，也有點帶著奶香的甜味。 感覺這才是成年人喝的飲品。 不過這會兒黃油啤酒還沒完全做好。 還差一個奶蓋呢。 也就是啤酒沫的成分。 只有加上奶蓋，看起來才更接近啤酒。 林旭往一個小盆里倒一些奶油，放入兩小勺綿白糖，再放點海鹽進去，打發后盛到黃油啤酒的杯口。 最后拿一塊肉桂，用小刀刮一些粉末散落在上面。 這樣整杯飲料就算是做好了。 這會兒杯中的液體跟啤酒一個顏色，上面又蓋著白色奶蓋。 跟電影中的黃油啤酒一模一樣。 林旭端著兩杯黃油啤酒從廚房走出來，看到門口站著一大一小兩個穿著魔法袍的見習巫師。 “哇卡卡，黃油啤酒真的做出來了，樂樂，咱們霍格沃茨魔法學院燕京分院終于有了自己的飲料。” “對啊對啊，終于不用和麻瓜們喝一樣的飲品了。” 端著這杯散發著啤酒味的兒童飲料，兩人還碰了碰杯，一個說著一起哈啤，一個說著勇闖天涯。 不知道還以為是多大酒癮的酒鬼呢。 碰杯過后嘗了一口，兩人同時說道： “哇，好好喝！” 有一說一，這款飲品最好喝的方法，就是直接喝格瓦斯，清爽不膩，蜂蜜味十足。 不過誰讓自家寶寶喜歡呢？ 林旭剛準備回廚房，腦海中就響起了系統的提示音： “宿主在規定時間內做出了未婚妻滿意的酒味飲品，完成獎勵任務【飲品制作】，獲得完美級飲品抽獎一次，是否立即抽獎？” 果然，獎勵任務都是走個過場。 林旭沒有選擇立即抽獎，他打算等會兒找墩墩一塊兒抽。 正好可以趁著午高峰來臨前跟小家伙互動一番。 耿樂樂喝了兩口黃油啤酒，拿起一根快子，用巴拉拉小魔仙的咒語對著曾曉琪施了個咒： “變可達鴨！” 曾曉琪無奈的看了這兩人一眼： “你倆幼不幼稚，趕緊喝你們的格瓦斯吧，別等會兒涼了喝得鬧肚子，到時候說不定還得給你倆掛兒科呢。” 今天周末，不上班的人們匯聚在店里，準備吃今天的員工餐。 沒多久，陳燕也來了，還挽著田清瀾的胳膊，一副忘年交的模樣。 “今天我妹夫好像要做板栗燒雞和琉璃豆腐，您坐這兒再等等吧，絕對好吃。” 田清瀾原本就是路過，硬被陳燕拽到了樓上，她見都是些年輕人，剛準備回去，一聽琉璃豆腐，興趣一下子被提了起來： “哎喲，林老板還會做琉璃豆腐這種老菜吶？” “會的，田教授您別不好意思，內邊坐著的不就是清華智班的崔清遠教授嘛，他得空就來吃，把這里當食堂了。” 這會兒崔清遠正跟強哥聊編程方面的話題。 強哥比較注重實用，而崔清遠的想法則天馬行空，兩人一番交流后，都受益匪淺。 “巴拉拉小魔仙，變老鼠斑！” 沉寶寶學著耿樂樂的樣子那根快子，對陳燕也施了個魔法。 結果被奪去了手中的黃油啤酒。 陳燕端著嘗了一口，頓時無語的撇了撇嘴： “妹夫真是太寵你了，居然真的做出了你想要的酒味飲料，嘖，遲早把你慣壞。” “我樂意！你喝不喝？要不給你也來一杯？” “算了，十八歲的我，接受不了這么成熟的飲品。” “你都三十了還裝嫩，回頭遇到你婆家人，看你怎么收場。” “不管，反正今天就算是天王老子來了，我也是十八歲……再給我嘗一口，這玩意兒甜甜的還怪好喝呢……” 廚房里。 林旭把切成小塊的北豆腐汆水，去掉豆腐中的豆腥味。 然后把準備好豬肉末、蔥姜末、淀粉水等配料一一放在工作臺上，開始制作今天午飯上的新菜——琉璃豆腐。 ———————— 今天三更啊，求月票兄弟們！還剩兩章加更啊，我緩一兩天繼續三更，大家稍安勿躁。 第(3/3)頁