第(2/3)頁 “老板,我覺得咱們店里應該上點炒面燜面這類不帶湯的主食,讓顧客能多幾種選擇,不然老是手搟面,顧客們會膩的。” 作為店里的一份子,馬志強也經常瀏覽林記美食話題下面的動態,同時還加了好幾個粉絲群,聆聽顧客們的看法。 手搟面的味道和口感是母庸置疑的,澆頭的種類和味道都很豐富,但吃多了,總會有些審美疲勞。 畢竟澆頭再怎么換,面條還都是一種。 關于主食上新的呼聲越來越高,馬志強覺得可以趁著這個機會向老板轉達一下,這樣店里的主食會更加豐富,顧客們也會更加滿意。 林旭也見到了些許討論,但因為現在林記美食話題下面的動態實在太多,他根本沒時間一條條的去看。 上新一款主食倒也可以。 但具體上什么還得討論。 現在店里的主食是各種澆頭的手搟面,另外還有大米和揚州炒飯,相對來說確實有些單一。 《仙木奇緣》 大酒樓主打的不是主食,而是菜品,所以主食的更新頻率不是很高。 既然有顧客提了出來,那就得好好琢磨琢磨了。 飯店里常見的主食就那么幾種,要么是米,要么是面,兩種食材都有一大堆衍生美食,比如米,除了米飯和炒飯之外,還有米線、河粉、年糕、粿條、餌絲等二次加工的美味。 而面食的種類更是多種多樣,饅頭包子、炒面泡饃、鴨餅春卷,大餅面湯、鍋貼水餃……種類實在太多,想要挑選出一款契合門店的主食還挺不容易。 回頭在林記美食話題下面開帖子問問,看網友們能給出什么答桉。 飯店經營雖然不能一味的聽從網友們的意見,但至少可以做個參考。 沒多久,所有面餅都已經烙好。 林旭每十張疊在一起擺在蒸篦上,然后端到了冷庫中。 這樣能夠加速面餅的冷卻和回軟,不耽誤晚上的食用。 下午不到五點的時候,沉寶寶提前一會兒下班了。 開車離開東明大廈的地下車庫后,她沒有去北四環的迎春街方向,而是直奔人民醫院,打算給老媽一個驚喜。 下午的醫院人稍微少點,沉寶寶在路邊找了個車位停下來,隨即挎著包,拿起裝著小蘋果的餐盒大步走進了醫院。 根據老媽的值班表能夠看到她的位置。 沉寶寶走進門診樓,來到五樓的消化科,跟臺前的護士打了個招呼后,便推開了韓淑珍所在的門診室。 此時韓淑珍正在交代一個病人按時吃藥,見女兒進來,便好奇的問道: “你來做什么?又過敏了?” 上次來還是因為吃蠶蛹過敏呢,沒想到今天這丫頭又來了。 這次就不問那么詳細了,省得自家閨女再說打了一針提拉米蘇這種笑話。 “我給你送點吃的。” 這話讓韓淑珍有些意外。 什么情況? 這是女婿又做了什么美味,怕吃不完浪費嗎? 她又交代那位病人幾句,等對方走后,這才扭臉問道: “什么吃的,我跟你爸可正在減脂鍛煉身體呢,你可不能拉爸媽的后腿知道……這是什么?蘋果?” 韓淑珍有些沒轉過來彎。 大老遠跑過來,就為了送一個還沒拳頭大的蘋果? “看來你沒看我朋友圈啊,這是謝師兄在電視臺做的面果,是點心來著,旭寶覺得好可愛,就給我帶了倆,我就吃了一個,剩下這個沒舍得吃,就給你送來了。” 韓淑珍下意識的扭臉看了看窗外。 太陽也沒打西邊出來啊,今天這丫頭是怎么了? 等等……點心? 她看了看盒子里的小蘋果,這不就是真蘋果嗎? 居然是點心,這做的也太…… 韓淑珍起身來到旁邊的水池旁邊,用洗手液認真洗了洗手,這才拿起了那個精致的小蘋果。 拿在手中發現確實是假的,這蘋果輕飄飄的,還有點軟,跟真蘋果有很大差距。 不過能做到這種地步,確實很不簡單。 韓淑珍拿在手中左看右看,越看越覺得這小蘋果做得好。 “旭寶說了,不忙了就開始做新的面果,到時候我還給你送過來,讓咱家韓主任好好品嘗品嘗。” 女兒真是長大了啊,知道來送東西吃了。 韓淑珍一臉欣慰的把小蘋果掰開,看到里面的餡就忍不住嘗了一口。 嗯,這小蘋果做得是真不錯,餡料中的蘋果味非常濃郁,讓人忍不住想多嘗幾口。 正吃著的時候,沉寶寶湊過來笑嘻嘻說道: “媽,法拉利新出了一款跑車……” 她剛說到這里,韓淑珍就把剩下的一半小蘋果放回餐盒,并遞到了沉寶寶手中: “這小蘋果太貴,媽吃不起……” 沉佳悅:?????? 我是想說把我的法拉利f8置換一下,沒說買新的啊。 那臺f8買幾年了一直沒咋開過,也就畢業那段時間為了把旭寶弄到手才開過幾次,現在旭寶已經成功拿下,就沒必要讓f8繼續吃灰了。 置換一臺更實用點的車豈不更好。 然而沒想到話還沒說完就遭到了老媽的拒絕。 嗚嗚嗚嗚這是什么塑料母女情? 她碎碎念的把自己的想法說出來,隨即不滿的都囔道: “下次見到姥姥我絕對要告狀,就說你偷吃了給姥姥做的高級點心,還教唆我偷她的金鐲子。” 第(2/3)頁