第(1/3)頁 不裝了，我是廚神我攤牌了！正文卷第271章過油超過十八秒就老的一道本幫菜——油爆蝦！【求訂閱】今天做糖醋小排，他知道自家沉寶寶會饞的，甚至連大姨子也有可能要吃，所以做的時候，直接用了兩斤多小排。 按照東北人盛菜的方式，這只是一份的量。 但對于處處講究精致的本幫菜來講，差不多能盛四份。 畢竟是冷盤嘛，又不是主菜，一人夾一兩塊開開胃就足夠了。 林旭拿著一個小碟子盛了幾塊剛出鍋的糖醋小排，端到門口，遞給摸一天魚辛苦了的沉寶寶。 “喏，嘗嘗，這是滬上傳統(tǒng)做法，甜度比較高。” 沉寶寶看著那些紅到發(fā)黑的排骨就心里一喜，因為這色澤讓她想到了黑糖沙琪瑪，記得那道甜食也是這種色澤。 “比較高是多高？有咱們的愛情甜度高嗎？” 她依偎著林旭，一下午沒見到旭寶了，貼一下。 林旭捏了捏這丫頭那凝脂般的臉蛋，這不也挺會說的嘛，但在岳父岳母面前，咋凈說些添堵的話呢？ “慢慢吃，今天的菜我都多備了一些，就為了給你解饞的。” “謝謝你旭寶，mua~~~~” 沉寶寶親了林旭一口，端著小碟子到卡座那邊品嘗去了。 這會兒糖醋小排還是熱的，聞起來酸味有些濃，不過吃進去的味道倒是不錯，酸酸甜甜，還帶著濃郁的肉香。 排骨不是很爛，稍稍有些嚼頭。 而且越嚼那股開胃的酸甜味兒就越強烈。 哇，好吃好吃，真沒想到旭寶做糖醋小排的手藝這么好，簡直太喜歡這種酸酸甜甜的菜品了。 沉佳悅一連吃了兩塊。 越吃越覺得美味。 正吃著時候，她想起好幾天沒給網(wǎng)友們分享美食了，便拿起手機，拍張照片發(fā)到了林記美食話題中： “最幸福的事情，就是剛下班某人就做好了糖醋小排在等著我品嘗，這酸酸甜甜的味道，就是愛情呀！” 剛發(fā)出來，網(wǎng)友們的回復(fù)就接踵而至。 不想減肥的胖子：又是熟悉的撒狗糧環(huán)節(jié)。 耗子愛玩躲貓貓：直接說啥時候在店里上新吧，到時候高低也點一份，感受一下老板和老板娘的愛情有多甜。 林黛玉倒拔垂楊柳：@大家好，我是垂楊柳，懂？ 一朵魯冰花：對垂楊柳兄弟遭遇深表同情啊，有誰這么天天欺負我該多好啊！ 五體不勤，四季不分：想讓人欺負？樓上你不對勁！ 暖心小冰棍：樓上你的五體是啥？你也不對勁！ 隱形的雞翅膀：啊啊啊啊就喜歡這種糖醋小排，一人血書求上新，破上這半個月配音掙的血汗錢也得嘗嘗味道。 曾曉琪v：十分鐘前你還在群里說要吃減脂餐的，所以……糖醋小排減脂嗎？ 看到曾大美女的留言，沉寶寶心里咯噔一聲。 哦豁！ 忘了這位群里的熟人是話題主持人了，這這這這這這…… 她趕緊打開微信，點開曾大美女的頭像，發(fā)了張陳燕竇雯靜舒云三人捧著豬排吃的照片。 事到如今，只能拉表姐她們下水了。 反正等會兒表姐肯定會吵著吃糖醋小排，出賣她心安理得，不僅沒有負罪感，甚至還覺得理所當(dāng)然。 本來中午要吃減脂餐的，就是她們幾個拉我下水。 所以現(xiàn)在出賣她們也合情合理。 電視臺辦公室中，正準(zhǔn)備下班的曾曉琪看到這張照片，頓時就…… “！ ！ ！ ！ ！” 說好一起要變瘦，你卻偷偷在吃肉。 而且還是喪心病狂的團伙作桉，太可恨了！ 今天原本挺高興的，因為《食味人間》的播出讓她的職務(wù)得到了調(diào)整，現(xiàn)在成了欄目負責(zé)人，原本的曾記者也變成了曾主任。 本來想跟好姐妹們分享一下喜悅呢，結(jié)果喜悅沒分享出去，血壓倒先飆升了上來。 更讓她生氣的是，這會兒竇雯靜還在群里跟陳燕和吳可欣討論減脂的秘訣呢。 呵~ 你們這脂肪減得真好，居然拿炸豬排減了，咒你們罩杯一天比一天小，小肚子一天比一大，大腿一天比一天肥…… 正在氣頭上的時候，沉寶寶又發(fā)來一條消息： “快來曉琪姐，我給你留了點糖醋小排，灶上還有燉得顫巍巍的紅燒肉和紅燒馬鞍橋呢，對了，鯽魚豆腐湯你愛喝嗎？也有的。” 看到這條消息，曾曉琪頓時饞了。 下班下班，去林記蹭飯吃！ 就這樣，原本自爆的沉寶寶成功將危險轉(zhuǎn)嫁到了別人身上，她悠然的吃著糖醋小排，偶爾回復(fù)一下網(wǎng)友們的評論，突出一個瀟灑愜意。 哇卡卡，結(jié)下來就看曉琪姐怎么復(fù)仇了。 這要是日漫，絕對會有個大大的標(biāo)題： 《曉琪姐的復(fù)仇！ ！ 》 廚房里，車仔端著一筐青蝦走了過來： “老板，這些蝦個頭太小，朱師傅說不適合做白袍蝦仁，咱怎么做比較合適？” 這會兒朱勇剛擠完蝦仁，筐里的全是他挑剩下的。 那些擠出蝦仁的青蝦會用來熬蝦油，但這些小青蝦熬蝦油的話，多少有些浪費，利用好的話，至少能做到一道菜。 林旭看了眼盆里的小青蝦說道： “先留著吧，等會兒我給客人們做一道油爆蝦。” 下午他在積分商城研究本幫菜的時候，發(fā)現(xiàn)這道油爆蝦便宜得過分，卓越級只要35萬積分。 第(1/3)頁