第(1/3)頁 “師弟，你知道京城哪里適合情侶游玩嗎？” 去十號樓的路上，謝保民突然問了這么一個(gè)問題，讓林旭有些詫異。 適合情侶去的地方？ 師兄這是有情況啊。 林旭好奇的問道： “師兄你這是打算跟嫂子出去玩嗎？” 嗯，先問清是跟誰去，要是跟嫂子那就讓沈?qū)殞毣蛘叽笠套拥热送扑]一番，讓師兄好好浪漫一把。 要是跟別人，那就等見到嫂子的時(shí)候，特意準(zhǔn)備一桌綠色的菜。 至于能不能領(lǐng)悟到自己的良苦用心，那就看她的理解能力了。 “你嫂子這不馬上暑假結(jié)束要開學(xué)了嗎，說想趁著孩子在學(xué)校寄宿，讓我?guī)鋈ネ嫱妗祭戏蚶掀蘖诉€整這些，煩死了！” 嘖嘖嘖，嘴上說著煩，但嘴角都快咧到耳根了。 記得師兄第一次去店里幫忙，說起老婆孩子那滿臉無奈的表情，再看看現(xiàn)在這一臉幸福的模樣。 這是把握住和諧生活的脈絡(luò)了嗎？ 掏出手機(jī)，林旭在林記美食高端vip客戶群中艾特所有人發(fā)了條消息： “我?guī)熜执蛩愀鷰熒┰诰┏峭嬉惶欤蠹矣惺裁春猛扑]的嗎？” 剛發(fā)出來，沈?qū)殞毦拖钩鲋饕猓? “可以去爬八達(dá)嶺啊！” 林旭：“……” 人家兩口子是找地方玩兒，不是找虐的，而且倆土生土長的燕京人，對八達(dá)嶺應(yīng)該沒啥興趣吧？ 有這功夫還不如直奔張家口來個(gè)自駕游呢。 大姨子陳燕還是比較靠譜的： “現(xiàn)在天熱，可以找個(gè)評價(jià)不錯(cuò)的劇本社玩適合情侶的劇本殺，或者去環(huán)球影視城玩玩過山車啥的，尋找一下童年的歡樂。” 強(qiáng)哥也出了個(gè)主意： “海洋館啥的也行啊，還涼快，或者去郊區(qū)馬場騎馬，都很有樂趣。” 接著，粵利粵、耿樂樂等人全都發(fā)表了各自的意見。 讓林旭忍不住感慨，果然還是單身的人懂得多啊。 他將大家的意見轉(zhuǎn)達(dá)給了師兄。 謝保民一聽想了想說道： “還是先去海洋館吧，結(jié)婚那會兒就說帶你嫂子到海邊看海豚，但去旅游幾次都沒遇到，這次就去海洋館滿足她的要求。” 看著師兄那一臉幸福的樣子。 林旭覺得回頭也得帶沈?qū)殞毘鋈ネ嫱妗? 嗯，不能總想著掙錢，也得出去放松一下身心。 來到十號樓。 郭衛(wèi)東已經(jīng)在等著了。 “林師傅，新店什么時(shí)候開張？到時(shí)候我通知星海來參加開業(yè)典禮。” “還沒定日子呢，等定下來再說吧。” 跟林旭打完招呼后，郭衛(wèi)東沒好氣瞪了謝保民一眼： “狗東西，從我這里偷茶葉不算，居然還送給別人，邱振華拿著茶葉過來的時(shí)候我都懵了，世上咋有你這種不要臉的人啊。” 他很生氣。 但謝保民卻依然是那副嘻嘻哈哈的模樣： “你看你咋還生氣了？最后那茶葉不還是被你扣下一半嘛……別嗶嗶了，趕緊做烤乳豬，我都餓了。” 郭衛(wèi)東：“……” 你狗日的每次都餓著肚子過來，拿我這里當(dāng)愛心食堂了是吧？ 他領(lǐng)著兩人來到廚房，后廚的師傅們正忙碌的準(zhǔn)備著中午要用的菜品。 廚房盡頭一個(gè)房間中，整齊的放著兩個(gè)吊爐。 粵菜中不管烤乳豬還是深井燒鵝亦或者燒臘，用吊爐的機(jī)會都比較多。 林旭打算回去問問徐新華，要是他有需要的話，也可以在一樓的鹵味間中放一口這種多功能的吊爐。 這樣他做燒臘，就能方便很多。 “做烤乳豬首先要調(diào)制乳豬鹽、乳豬醬和脆皮水，林師傅做過烤全羊是吧？要不我說著你來操作？” 還有這種好事兒？ 林旭知道郭衛(wèi)東這是想指點(diǎn)自己。 便忙不迭的扎上圍裙并認(rèn)真洗了洗手： “那就多謝郭總廚指點(diǎn)了。” 郭衛(wèi)東笑了笑說道： “你天賦這么高，就算我不指點(diǎn)，做烤乳豬對你來說應(yīng)該也不是什么難事。” 這話讓林旭很是感慨。 這就是立人設(shè)的壞處啊。 現(xiàn)在所有人都知道自己在廚藝方面有很高的天賦了。 以后在外人面前一定要謹(jǐn)言慎行。 免得犯了常識性錯(cuò)誤導(dǎo)致人設(shè)塌房。 “咱們先調(diào)乳豬鹽吧，這是一款粉料，并不局限于烤乳豬時(shí)候使用，大部分需要提前腌制的肉類，都可以用乳豬鹽進(jìn)行腌制。” 應(yīng)用這么廣泛嗎？ 那我可得好好學(xué)學(xué)！ “乳豬鹽的粉料包括食鹽750克、味粉500克、十三香25克、沙姜粉150克、八角粉50克、五香粉50克，這些粉料主要去腥增香，順便給乳豬肉調(diào)一個(gè)底味，這樣吃起來更美味一些。” 說話的時(shí)候，郭衛(wèi)東將旁邊調(diào)料臺上的調(diào)料一樣樣拿過來，順便丟來一個(gè)小盆，讓林旭調(diào)粉料用。 “郭總廚，味粉是什么東西啊？” 旁邊的謝保民說道： “就是味精磨成的粉，味精是飯店里很常用的增鮮類調(diào)味品，但現(xiàn)在的年輕人非常抵觸，所以伱拍視頻的時(shí)候別提這一茬，省得有人跟你杠。” 林旭頓時(shí)樂了。 看來最近師兄沒少看網(wǎng)上的烹飪視頻啊。 他拿著廚房里的電子秤開始稱調(diào)味品的分量，然后倒進(jìn)小盆里，全部稱好開始攪拌盆里的粉料： 第(1/3)頁