第(1/3)頁 “師弟，你知道京城哪里適合情侶游玩嗎？” 去十號樓的路上，謝保民突然問了這么一個問題，讓林旭有些詫異。 適合情侶去的地方？ 師兄這是有情況啊。 林旭好奇的問道： “師兄你這是打算跟嫂子出去玩嗎？” 嗯，先問清是跟誰去，要是跟嫂子那就讓沈寶寶或者大姨子等人推薦一番，讓師兄好好浪漫一把。 要是跟別人，那就等見到嫂子的時候，特意準備一桌綠色的菜。 至于能不能領悟到自己的良苦用心，那就看她的理解能力了。 “你嫂子這不馬上暑假結束要開學了嗎，說想趁著孩子在學校寄宿，讓我帶她出去玩玩……都老夫老妻了還整這些，煩死了！” 嘖嘖嘖，嘴上說著煩，但嘴角都快咧到耳根了。 記得師兄第一次去店里幫忙，說起老婆孩子那滿臉無奈的表情，再看看現在這一臉幸福的模樣。 這是把握住和諧生活的脈絡了嗎？ 掏出手機，林旭在林記美食高端vip客戶群中艾特所有人發了條消息： “我師兄打算跟師嫂在京城玩一天，大家有什么好推薦的嗎？” 剛發出來，沈寶寶就瞎出主意： “可以去爬八達嶺啊！” 林旭：“……” 人家兩口子是找地方玩兒，不是找虐的，而且倆土生土長的燕京人，對八達嶺應該沒啥興趣吧？ 有這功夫還不如直奔張家口來個自駕游呢。 大姨子陳燕還是比較靠譜的： “現在天熱，可以找個評價不錯的劇本社玩適合情侶的劇本殺，或者去環球影視城玩玩過山車啥的，尋找一下童年的歡樂。” 強哥也出了個主意： “海洋館啥的也行啊，還涼快，或者去郊區馬場騎馬，都很有樂趣。” 接著，粵利粵、耿樂樂等人全都發表了各自的意見。 讓林旭忍不住感慨，果然還是單身的人懂得多啊。 他將大家的意見轉達給了師兄。 謝保民一聽想了想說道： “還是先去海洋館吧，結婚那會兒就說帶你嫂子到海邊看海豚，但去旅游幾次都沒遇到，這次就去海洋館滿足她的要求。” 看著師兄那一臉幸福的樣子。 林旭覺得回頭也得帶沈寶寶出去玩玩。 嗯，不能總想著掙錢，也得出去放松一下身心。 來到十號樓。 郭衛東已經在等著了。 “林師傅，新店什么時候開張？到時候我通知星海來參加開業典禮。” “還沒定日子呢，等定下來再說吧。” 跟林旭打完招呼后，郭衛東沒好氣瞪了謝保民一眼： “狗東西，從我這里偷茶葉不算，居然還送給別人，邱振華拿著茶葉過來的時候我都懵了，世上咋有你這種不要臉的人啊。” 他很生氣。 但謝保民卻依然是那副嘻嘻哈哈的模樣： “你看你咋還生氣了？最后那茶葉不還是被你扣下一半嘛……別嗶嗶了，趕緊做烤乳豬，我都餓了。” 郭衛東：“……” 你狗日的每次都餓著肚子過來，拿我這里當愛心食堂了是吧？ 他領著兩人來到廚房，后廚的師傅們正忙碌的準備著中午要用的菜品。 廚房盡頭一個房間中，整齊的放著兩個吊爐。 粵菜中不管烤乳豬還是深井燒鵝亦或者燒臘，用吊爐的機會都比較多。 林旭打算回去問問徐新華，要是他有需要的話，也可以在一樓的鹵味間中放一口這種多功能的吊爐。 這樣他做燒臘，就能方便很多。 “做烤乳豬首先要調制乳豬鹽、乳豬醬和脆皮水，林師傅做過烤全羊是吧？要不我說著你來操作？” 還有這種好事兒？ 林旭知道郭衛東這是想指點自己。 便忙不迭的扎上圍裙并認真洗了洗手： “那就多謝郭總廚指點了。” 郭衛東笑了笑說道： “你天賦這么高，就算我不指點，做烤乳豬對你來說應該也不是什么難事。” 這話讓林旭很是感慨。 這就是立人設的壞處啊。 現在所有人都知道自己在廚藝方面有很高的天賦了。 以后在外人面前一定要謹言慎行。 免得犯了常識性錯誤導致人設塌房。 “咱們先調乳豬鹽吧，這是一款粉料，并不局限于烤乳豬時候使用，大部分需要提前腌制的肉類，都可以用乳豬鹽進行腌制。” 應用這么廣泛嗎？ 那我可得好好學學！ “乳豬鹽的粉料包括食鹽750克、味粉500克、十三香25克、沙姜粉150克、八角粉50克、五香粉50克，這些粉料主要去腥增香，順便給乳豬肉調一個底味，這樣吃起來更美味一些。” 說話的時候，郭衛東將旁邊調料臺上的調料一樣樣拿過來，順便丟來一個小盆，讓林旭調粉料用。 “郭總廚，味粉是什么東西啊？” 旁邊的謝保民說道： “就是味精磨成的粉，味精是飯店里很常用的增鮮類調味品，但現在的年輕人非常抵觸，所以伱拍視頻的時候別提這一茬，省得有人跟你杠。” 林旭頓時樂了。 看來最近師兄沒少看網上的烹飪視頻啊。 他拿著廚房里的電子秤開始稱調味品的分量，然后倒進小盆里，全部稱好開始攪拌盆里的粉料： 第(1/3)頁