第(3/3)頁 味道應該不會太差。 畢竟河蝦那么鮮,別說煎了,哪怕鍋里不放水不放油直接焙呢,做出來的蝦也絕不難吃。 帶墩墩回去的路上。 他見到了瘋玩了一下午的表弟表妹們: “別玩了,該吃飯了!” “知道啦表哥!” “表哥你能不能捎我一段兒???” “表哥為什么從下午開始,我們一發帖就有人提醒我們回家寫作業呢?” “……” 聽到表弟表妹們的詢問聲。 林旭當即說道: “電車快沒電了,你們等會兒坐二舅的車回去吧,我先回去充電了?!? 嗯,這種問題他沒法回答。 只能先躲著點。 回去后,第一時間把中午發的那條動態刪掉,省得被他們發現幕后黑手是自己這個表哥。 回去后沒多久。 父母和陳媛媛二舅等人都回來了,開始吃飯。 姑父石文明炒了幾個小菜,配著螺螄和老爸林紅旗以及二舅陳美亮喝起了啤酒,而林旭則是來到廚房,開始做螺螄粉。 把泡好的粉放進鍋里煮一下。 煮軟后用漏勺盛到碗里。 接著往碗中盛一大勺用高壓鍋煮了一小時的螺螄湯。 再依次往碗中擺入燙好的青菜,放入炸好的腐竹,焯完水并切成絲的木耳、酸香味兒濃郁的酸豆角、略帶甜味的酸蘿卜丁以及筍絲和花生米。 最后淋上一勺辣椒油,這碗螺螄粉就算是做好了。 剛開始碗里的味兒還挺正常。 但隨著酸筍被粉和湯焐熱后,那種酸筍特有的酸臭味兒便從碗中飄了出來。 林旭端到餐廳的時候,家里人都忍不住側目。 陳媛媛平時喜歡吃,聞到這個味兒就開始流口水了: “哇,聞起來就挺帶勁的,老弟等會兒記得再給我煮一碗啊,今天看直播的時候我就饞半天了?!? “沒問題!” 一碗碗的螺螄粉端過來,表弟表妹們雖然覺得味道怪怪的,但瘋玩一下午的他們早已經餓壞了,所以捧著碗便吃了起來。 一邊吃還一邊夸表哥手藝好。 甚至把之前想問的問題都忘在了腦后。 老爸林紅旗沒吃過這玩意兒。 皺眉接過后,低頭又聞了一下,表情有些抵觸。 但看大家全都一副遇到美味佳肴的樣子,便學著兒子的樣子把碗中的料攪拌均勻,接著抄起一快子米粉嗦了一口。 “嗯?這東西聞著臭臭的,吃起來還挺……” 他認真品味一番,發現并不難吃。 酸筍那股子澹澹的臭味,吃到嘴里的時候居然變成了濃郁的鮮味。 這感覺真是不錯。 他又嘗試著嗦了一口,酸味鮮味香味辣味交織在一起,再配上煮得爽滑的米粉,一口下去,滿足感油然而生。 “嗯,好吃,這螺螄粉真不錯?!? 一碗粉吃完后,他甚至還想再來一碗: “小旭,給我再弄一碗,里面多放點酸筍啊,沒想到這玩意兒臭臭的還挺撩人。” 得,這算徹底入坑了。 林旭笑著答應一聲,看著家里其他人問道: “誰還要再回碗?” “我我我!” “還有我!” “表哥,我也要?!? “小旭,你就一人都煮一碗算了。” 原本以為家里的人吃不慣呢,沒想到居然愛上了這種味道。 林旭起身去廚房煮粉去了。 趁著他煮粉的時候,大家用快子夾起餐桌上的螺螄吃了起來。 嗯,麻麻辣辣的吃下去,再來一口冰鎮啤酒。 真是太爽了! “這麻辣螺螄啊, 就得配著啤酒才行!” 京城,沉家別墅餐廳。 沉國富嗦了口螺螄,再喝一大口扎啤,頓時發出一聲滿足的嘆息。 韓淑珍帶著一次性手套,一手拿著螺螄,另一只手拿著牙簽,吃幾口螺肉再嗦一口螺螄粉,感覺確實不錯。 “老沉,咱得趁著悅悅不在家吃素一點,不然回頭林記開業了,又是大魚大肉的,你身體會扛不住的?!? “嗯嗯,知道了老婆,今天就放縱這一小下,明天開始吃減肥餐……都怪閨女,去水庫邊直播就直播,扯什么螺螄啊,害得小旭又忙活一下午?!? 沉國富一邊往閨女身上甩鍋,一邊不停嘴的嗦著螺螄,偶爾再抿一口啤酒,真叫一個痛快! 另一邊。 林旭吃過飯之后,和姑父石文明在廚房收拾一下,便開車回到了懸崖賓館。 上樓的時候,賓館的前臺經理笑著問道: “小旭,你媽讓我問問你,要不要往這邊送一瓶紅酒?!? 林旭:“……” 還紅酒呢? 他忙不迭的拒絕道: “不用不用,那玩意兒一點都喝不慣,我們還是喝房間里的飲料吧?!? 說完,便牽著沉寶寶的手,走進了通往頂層的電梯…… ———————— 今天上午吹空調吹得太放肆了,導致現在感冒了,腦袋像炸開了一樣。好歹寫了5100字,今天日更一萬已經完成,我得趕緊吃感冒藥躺著了,希望明天能好起來。求月票啊兄弟們! 第(3/3)頁