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    回到評委席上，劉正宇還在回味著林旭做的揚州炒飯。

    倒不是其他選手做的主食不好吃。

    主要是那份揚州炒飯實在太對他的胃口了。

    所有配料都帶著濃郁的鮮香味，炒的干香可口的米粒還散發著豬油的香味，這簡直太讓人喜歡了。

    身為全國旅游協會的會長。

    國內五星級酒店的餐廳，劉正宇幾乎去了個遍。

    吃過的美食數不勝數。

    但從沒有像今天這樣對一份炒飯這么癡迷過。

    可惜林旭只做了一份，而評委們則有十來個，導致大家每人都只吃了一兩口,根本就不過癮。

    不遠處的顧問席上。

    戴建利端著盤中的餅干遞給了謝保民：

    “還真被你猜對了，咱兄弟這碗炒飯直接把握住了評委們的命門，第一實至名歸啊！”

    謝保民這會兒還真有點餓了。

    他捏了兩片嘗了嘗，隨即沖何寶慶說道：

    “老大，你們點心間的廚師能不能跟我這邊對調一下？”

    何寶慶一聽頓時說道：

    “想都別想，你肯定拿一個幫廚糊弄我。”

    謝保民又捏了一片餅干送進了嘴里：

    “不,我拿上灶的大廚跟你換，我們炒菜區的新銳廚師秦偉，擅長各種家常菜,你聽說過他吧？”

    作為跟二號樓離得最近的一號樓，何寶慶自然是知道秦偉的。

    這個年輕廚師除了性格內向之外，別的倒真沒多大問題。

    不像一號樓的魏乾，現在越來越油滑了。

    這兩天老是跟欺負他的廚師換調休，也不知道在打什么主意。

    想到這里，他看著謝保民問道：

    “老謝，你真愿意拿秦偉換我這里的點心師？”

    “對啊，不過先說好，得會做這餅干啊，你要從點心間弄一個幫廚給我，我可是會跟你翻臉的。”

    何寶慶一聽，當即嘁了一聲：

    “你以為我跟你一樣動不動就坑人啊？只要你點頭，那就換唄！”

    “那我回去就跟秦偉說說，來了之后你象征性的給他一兩千塊錢的獎金安撫一下，那孩子心思多，別讓他受委屈就行。”

    “放心老謝，我知道怎么做。”

    在釣魚臺內部,這種人員調動其實很正常。

    特別是在總廚們的默許下,人事那邊會全力配合。

    安排完秦偉后。

    謝保民又沖邱振華說道：

    “邱邱，你們前臺那個穿旗袍的前臺經理……叫小賀是吧？我想用舒云和她換一下，你愿不愿意？”

    邱振華原本正在吃瓜呢，沒想到謝保民一句話又把話題引到了他這邊。

    不過等等……

    舒云？

    前些天不是剛被評選為上半年最受歡迎前臺經理嗎？

    他看著謝保民問道：

    “你別唬我了，舒云那么優秀的員工你會舍得拿出來換？”

    謝保民嘆了口氣：

    “不舍得也不行啊，前兩天因為林旭，我跟舒云吵了一家，已經到了沒法共事的地步，所以我想把她調出去。”

    哦？？？？

    周圍的總廚全都一副吃瓜的模樣。

    沒想到釣魚臺吧居然還有人敢跟老謝吵架。

    邱振華還是不敢相信這種好事兒會降臨在自己頭上。

    但看謝保民不像撒謊的樣子，便點頭說道：

    “回去我跟小賀說說，她要愿意去二號樓我就跟你換，你放心，舒云去了六號樓，獎金少不了的。”.

    雖然六號樓的小賀也挺不錯的，但跟舒云經理還是有些差距的。

    畢竟舒云可是連外國元首都夸獎過，是釣魚臺所有前臺經理中標桿一樣存在。

    這一波調換，絕對不虧。

    確定交換后,謝保民長長的松了口氣。

    雖然師弟還沒挖舒云和秦偉,但想法都快寫臉上了，他這個當師兄的自然看得一清二楚的。

    為了防止師弟不好意思挖自己墻角。

    他想了這么一個主意。

    把舒云和秦偉換出去,這樣師弟就可以心無旁騖的邀請兩人加入林記美食了。

    至于人挖走后何寶慶和邱振華怎么辦。

    害！江湖本就是險惡的，用這么一個機會讓何寶慶和邱邱長一個心眼，他倆高低不得謝謝我啊！

    幾人正聊著的時候。

    再次有選手被淘汰掉，現在場上只剩下了七名選手。

    釣魚臺三人組一個沒被淘汰，在小組積分榜上遙遙領先，基本上已經無可撼動了。

    這時候。

    兩個工作人員搬來一大筐茄子。

    順便又推來了新的置物架。

    上面擺著五花肉、咸魚、牛肉、蔥姜等各種食材。

    主評委劉正宇拿著麥克風起身說道：

    “茄子是一種很常見的食材，各種菜品更是不勝繁多，本輪比賽的內容就是利用茄子做一道菜品，味型不限，做法不限，比賽時間為半小時，計時開始！”

    茄子？

    本輪限定食材了啊。

    直播間粉絲們頓時沸騰起來：

    “我蒜泥茄子不能沒有姓名啊！”

    “求做肉末茄子，這是我的最愛！”

    “燒茄子請求出戰！”

    “我大川渝的魚香茄子難道不配出現嗎？”

    “我喜歡吃茄子煲，希望各位選手能做一下，讓我看看這道菜的上限。”

    “糖醋茄子呢？糖醋茄子不配有姓名嗎？”

    “我覺得茄龍好吃，炸得香香酥酥的，再澆上肉末做的湯汁，那味道真叫一個絕！”

    “大家可以試試茄盒啊，不好吃莪把我腦袋摘下來。”

    “……”

    直播間的彈幕上，各種口味的茄子愛好者混戰起來，愣是把關注直播間的陳燕給看餓了。

    她捏了塊表妹手中的點心塞進嘴里，好奇的問道：

    “妹夫好像沒怎么做過茄子類的菜品呢，悅悅你覺得他會做哪道菜？”

    這個問題還真把沈寶寶給問住了：

    “我也不知道誒，之前就吃過他做的茄丁鹵，這一輪比賽只有半小時，他應該沒時間搟面條吧？”

    旭寶做什么不重要。

    重要的是他能贏就行了。

    陳燕無奈的白了自己妹妹一眼。

    夫控要是一種病的話，悅悅怕是已經病入膏肓了。

    比賽現場。

    選手們都在挑著要用的食材。

    郭星海從置物架上拿了塊咸魚，這是要做咸魚茄子煲的節奏。

    而魏乾則是拿了塊五花肉，這次大概是要做肉末茄子。

    林旭看著大家忙著挑選食材的身影，有些迷茫不知道該做什么好。

    他雖然喜歡吃茄子，但做過的茄子也就茄丁鹵了。

    今天這場合做茄丁鹵肯定是不行的。

    因為置物架上根本沒有提供面條，這會兒現和面做手搟面也根本來不及。

    回憶一下自己掌握的技法，好像也有幾種可以選擇的做法，比如糖醋茄子，比如干煸茄子，現在都能做出來。

    但糖醋茄子和干煸茄子都太常見了。
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