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第163章 師兄,這只螃蟹快淹死了,要不咱把它蒸了吧?【為訂閱讀者加更】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    但論吃的話,還是白皮冬瓜口感更好一些。

    于大爺搖了搖頭:

    “今天沒有,今天送來的都是青皮冬瓜,現在白皮冬瓜越來越少了,你要用嗎?要的話我明天進點。”

    林旭說道:

    “那你進點吧,我打算趁著現在不忙做點冬瓜糖。”

    “冬瓜糖?我就好這一口,你能多做點嗎?我給你出加工費,還有食材我包圓了,明天等著吧,我一早就讓人送一小車白皮冬瓜過來。”

    來到店門口。

    于大爺去自己的超市了。

    而林旭則打開店門,又檢查了一遍,確定沒有遺漏的用品之后,這才把門鎖上,回樓上逗墩墩去了。

    既然沒有白皮冬瓜,那今天就去釣魚臺上班去吧。

    順便讓墩墩熟悉一下那邊的環境。

    嗯,為了提高二號樓的營業額,謝保民特意交代林旭,去的時候把墩墩帶過去,讓這只招財貓繼續發揮它的強項。

    他自然不知道墩墩是招財神器,只是圖噱頭而已。

    為了讓墩墩在釣魚臺呆得舒服,昨晚謝保民走的時候特意拿走了墩墩在收銀臺上睡覺用的小墊子和貓砂盆。

    正好林旭也不想把墩墩自己扔在家里。

    所以便答應了下來。

    早上八點多。

    竇雯靜來上班的時候。

    林旭抱著墩墩下樓。

    到了店門口,把店里的鑰匙交給竇雯靜后,他將擋風玻璃上塞著的小廣告扔進垃圾桶中,這才抱著墩墩坐進車里。

    戴上墨鏡,發動車子。

    直奔釣魚臺。

    林打工人今天正式上線。

    來到釣魚臺門口,謝保民已經在等著了,他手中拿了一份辦理好手續的通行證,拉開車門坐在副駕上位上,順便把通行證放在擋風玻璃后面。

    有了這張通行證,這臺大g,就能順利出入釣魚臺了。

    開車來到二號樓,林旭把車停好,然后抱著墩墩下車,跟著謝保民走進了二號樓的餐廳。

    前臺的桌子上,墩墩曾經睡覺用的小墊子已經鋪好了,旁邊還放著一個粉色的小枕頭,一看就符合墩墩這樣的猛男。

    剛進門,一位二十六七歲穿著職業裝的女性笑吟吟的走過來,看到林旭懷中的墩墩,她頓時眼前一亮,腳步也變得輕快了很多:

    “哇,你就是墩墩吧?好可愛的小貓咪,我能抱抱嗎?”

    她長得很漂亮,頭發挽在腦后,臉上畫著淡妝,笑容中帶著親和力,讓人不自覺就會變得平和起來。

    林旭倒是不介意自家墩墩被人抱,他笑著說道:

    “可以,就是我家貓不一定……”

    話還沒說完,懷中的墩墩就直起身子,上半身探向了眼前這位前臺經理,像極了那些去抱抱的小孩兒。

    林旭:“……”

    兒砸,你就在外人面前打我的臉吧!

    “我叫舒云,歡迎林老板來我們二號樓工作。”

    “你認識我?”

    “你幫我們二號樓拿到了冠軍,整個釣魚臺誰不認識你啊?要不是知道你不喜歡熱鬧,我們都準備列隊歡迎了。”

    林旭原本還有點擔心墩墩不適應。

    誰知道這家伙乖乖的蜷縮在舒云懷中,一副很享受的樣子。

    “那就讓墩墩在前臺呆著吧,我跟師兄去后廚看看。”

    “好的林老板,我會好好照看它的。”

    穿過靜謐且有檔次的就餐區,林旭在謝保民的帶領下來到了二號樓的后廚。

    寬大的廚房讓人誤以為來到了工廠的車間,干品儲物間、腌品儲物間、生鮮儲物間、燒臘間、洗菜間……

    一路走來,林旭仿佛來到大觀園的劉姥姥一樣,真是開了眼界。

    他轉了一圈,跟這里的廚師一一打了招呼,然后來到了自己的灶臺前。

    嗯,為了讓林旭更好的制作《家》這道菜品,林旭不僅獨享一個灶臺,而且還有個超大的操作臺。

    熟悉完這里的環境之后。

    林旭想起昨晚答應沈同學的蟹黃包,便好奇的問師兄:

    “師兄,你們這兒的水產是在哪呢?我想去看看,順便讓新店那邊借鑒借鑒。”

    謝保民領著他來到了水產區。

    這里分成淡水區和海水區,里面有各種生猛海鮮和水產。

    “這都是一些比較常見的,假如遇到要求比較特別的客人,我們還會提前預定,比如去年,我們就遇到一個吃龍躉的顧客,直接從海南進了一條六七十斤的龍躉過來。”

    龍躉?

    這就涉及到林旭的知識盲區了。

    “師兄,什么是龍躉啊?”

    “就是巨型石斑魚,個頭大,肉質好,除了價格高,別的沒毛病。”

    看著看著,林旭看到了淡水區的螃蟹。

    “這就是六月黃嗎?”

    “對,這這批六月黃都是最頂級的,不僅個頭大,而且黃多膏多,不僅適合直接吃,也適合用來做餡料和一些菜品,比如蟹黃豆腐之類的……”

    他正說著的時候。

    林旭指著水中幾只一動不動的螃蟹說道:

    “師兄,這幾只螃蟹好像淹死了,要不咱把它們蒸了吧?”

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    感謝各位正版訂閱的讀者,讓我裝上了空調,讓我家貓也吃上了貓罐頭,特加更一章表達謝意!

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