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    大份直接盛到小盆里，撒一些香菜葉進(jìn)去，再將雞腰子整齊的擺放在雞肉最上面，這道棗莊辣子雞才算做好。

    “在魯西南吃雞，店家都會把雞腰子這樣擺在雞肉最上面，只有最尊貴的客人才能吃，這可是好東西?！?

    中醫(yī)有吃哪補(bǔ)哪的說法。

    所以不少男的吃燒烤就吃豬腰羊腰，吃雞就吃雞腰。

    你不用這么暗示的師兄，我不吃雞腰子，這三對兒都給你……不對，得給老丈人留一對兒，老丈人也是人到中年，應(yīng)該也需要補(bǔ)補(bǔ)的。

    林旭在心里滴咕兩句，隨即把打包餐盒拿了出來，開始給老丈人打包。

    雞塊盛進(jìn)去，撒上香菜葉，最后把一對兒飽滿勻稱的雞腰子放在最頂上，希望老丈人能夠喜歡。

    打包好后，正好沉佳悅也下班了。

    林旭又打包了幾樣菜品，和米飯，然后裝進(jìn)袋子里遞給了沉同學(xué)：

    “既然叔叔阿姨不來吃，那這些飯菜你帶回家吃吧，大盒里是師兄做的棗莊辣子雞，味道超級棒?！?

    他雖然還沒嘗過味道，但畢竟這是師兄的拿手菜。

    味道方面是絕對不會差的。

    “謝謝師兄，那我回去了呀！”

    沉佳悅提著飯菜離開了林記美食。

    而林記美食的員工，則開始吃晚飯。

    “來來來，嘗嘗我做的這道棗莊辣子雞，連我家那些棗莊的親戚都夸我手藝呢?！?

    嘖嘖……

    師兄你就不能再矜持一下等我們夸嗎？

    林旭端著一碗米飯，繞開最上面擺著的雞腰子，隨即夾起一塊雞翅放進(jìn)了自己碗中。

    “師弟，咋不吃腰子啊？你是老板，你得吃這個(gè)……”

    “你吃吧師兄，你忙活一天也累了，多補(bǔ)補(bǔ)?！?

    謝保民一聽也沒再客套，夾著雞腰子送進(jìn)了嘴里：

    “嗯，美味！”

    而林旭也在吃著香辣味十足的雞翅。

    雞翅入口香辣，雞肉因?yàn)楸怀催^，所以吃起來稍稍緊實(shí)，而因?yàn)闊踔蟮脑颍直纫话愕某措u更脫骨一些，所以吃起來鮮嫩可口，香辣開胃。

    真不錯(cuò)?。?

    林旭原本覺得下午吃一碗米飯就夠了。

    但有了這么美味的辣子雞，那怎么也得再吃一碗。

    他又夾了塊雞肉嘗了嘗。

    經(jīng)過燉煮，香辣味已經(jīng)完全滲入到了肉中，而雞肉既有嚼勁又不失鮮嫩，不僅適合下飯，也挺下酒的。

    其他人也吃得不亦樂乎。

    “謝師傅這手藝真是絕了?！?

    “雞肉香辣十足還不柴，比一般的炒雞好吃多了?！?

    “謝師傅真是做什么都美味……”

    謝保民當(dāng)即謙虛的說道：

    “其實(shí)這還沒發(fā)揮出我的廚藝，要是在棗莊，用當(dāng)?shù)氐纳B(yǎng)雞和農(nóng)家種的辣椒來做，味道和口感會比這更好?！?

    棗莊辣子雞中的三種辣椒，都要用當(dāng)?shù)刈约悍N的才美味。

    而最后加的大蔥，也應(yīng)該是略帶甜味的山東大蔥，這樣的辣子雞才是真正的棗莊辣子雞。

    “師弟，明天就開始裝修了，廚房這些設(shè)備咋整啊？”

    謝保民好奇的問道。

    這些設(shè)備放在小廚房合適，但專業(yè)廚房的話，又顯得不夠了。

    “冷柜冰箱留下，其他全出二手吧，這些設(shè)備拆了再裝容易出問題，而且洗碗機(jī)啥的對大酒樓來說太小了點(diǎn)，不夠用?！?

    他其實(shí)已經(jīng)聯(lián)系了一家收二手廚用設(shè)備的商家。

    明天過來把這些設(shè)備拉走。

    好在店里林旭添置的不多，也就兩口夾層鍋和兩個(gè)蒸柜，其他設(shè)備都是系統(tǒng)安排的，賣二手等于純賺。

    正吃著的時(shí)候。

    顧客們已經(jīng)到了。

    最后一頓飯，他們表現(xiàn)得比店里的員工還激動(dòng)。

    店里的眾人只得匆匆結(jié)束這頓晚餐，正式進(jìn)入忙碌狀態(tài)。

    一直忙到晚上八點(diǎn)四十。

    店里準(zhǔn)備的菜品再次售罄，林記美食正式進(jìn)入閉店裝修階段。

    謝保民剛要帶著釣魚臺的廚師離開，一直在隔壁加班的竇雯靜突然推門進(jìn)來，手中拿著一摞紅包，依次塞給了店里的員工和釣魚臺來幫忙的師傅。

    “大家都辛苦了啊，一點(diǎn)茶水費(fèi)，不成敬意?！?

    林旭都沒想到這點(diǎn)。

    但身為總經(jīng)理的竇雯靜卻沒有忘記。

    一直等到現(xiàn)在，才代表公司過來發(fā)放紅包，這既能圖個(gè)彩頭，也能讓林旭在釣魚臺挖人的工作更加順利。

    嗯，林旭打算挖墻腳的事兒也沒瞞她，畢竟光靠店里這幾個(gè)人撐起一家酒樓也不現(xiàn)實(shí)，還得有招牌手藝的廚師才行。

    “謝謝竇總！”

    “竇總太客氣了！”

    拿到紅包后，大家?guī)土中癜褟N房收拾一下，沒用完的食用油調(diào)味品什么的一股腦送到林旭住的房里。

    又將冰箱冷柜搬到隔壁租的一個(gè)倉庫里，把電插上，將鹵水凍進(jìn)去。

    這些老鹵扔了怪可惜，這會兒凍起來，回頭新店裝好后熬一下還能繼續(xù)使用。

    所有東西都收拾妥當(dāng)后，這才關(guān)門走人。

    林旭抱著墩墩，靜靜地看著大家關(guān)燈鎖門。

    當(dāng)卷閘門拉下來的剎那，他腦海中突然響起了系統(tǒng)的提示音：

    “宿主在營業(yè)期間的營業(yè)額突破一百萬，完成隱藏任務(wù)【月入百萬】，獲得完美級湯品抽獎(jiǎng)一次，是否立即抽獎(jiǎng)？”

    湯品？

    店里的湯品確實(shí)該升級了。

    林旭揉了揉墩墩的腦袋，開始抽獎(jiǎng)！

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    設(shè)計(jì)了很多閉店的場景，但都覺得啰嗦，就刪掉重寫了。本章5100字，求月票啊兄弟們！


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