第(1/3)頁 冬瓜糖？ 林旭的表情有些詫異。 前兩個(gè)揚(yáng)州炒飯和紅燒豬手還都不錯(cuò)，但最后這個(gè)冬瓜糖是怎么回事？ 他揉了揉墩墩的腦袋。 剛要問這孩子是腫么回事。 海量經(jīng)驗(yàn)就涌入到了腦海中。 讀取完揚(yáng)州炒飯和紅燒豬手之后，他開始讀取這道怎么看都像湊數(shù)用的冬瓜糖。 冬瓜糖是一種用新鮮冬瓜經(jīng)過脫水、糖漬等一系列步驟制作而成的一種甜品小吃，具有清熱解毒、護(hù)肝護(hù)腎、平穩(wěn)血壓等功效。 東西是好東西。 但給我這個(gè)做什么啊？ 打算讓我當(dāng)成保健品高價(jià)賣給那些退休老頭老太太嗎？ 兒砸啊兒砸，是不是我最近太忙沒顧上陪你，所以你就不開心給我搞事情呢？ 林旭剛準(zhǔn)備抱怨墩墩兩句，突然想起之前抽中磨刀技法時(shí)候抱怨了墩墩很多次，結(jié)果比賽第一場就遇到了磨刀技法。 難道這冬瓜糖未來也會(huì)有用？ 冬瓜糖的整個(gè)制作過程比較漫長，需要差不多三四天時(shí)間。 林旭打算明天就買個(gè)冬瓜開始制作。 反正明天開始不用來店里了。 而釣魚臺(tái)那邊也不用打卡，有大把空余時(shí)間可以利用。 做自己生意時(shí)候可以起早貪黑，但成為打工人之后，能摸魚自然還得摸魚，不能背叛打工人團(tuán)體。 做出這個(gè)決定后。 林旭用逗貓棒陪著墩墩玩了一會(huì)兒，便繼續(xù)回廚房忙活了。 三點(diǎn)時(shí)候，車仔他們?nèi)齼蓛傻娜チ烁舯诘暮姹旱辏胶炗唲趧?wù)合同，并確定了正式工的工資。 回來后。 他們每個(gè)人臉上都洋溢著笑容，對合約都非常滿意。 “謝謝老板！” “謝謝老板！” “謝謝老板！” 見到林旭，每個(gè)人都表達(dá)了謝意。 林旭笑著說道： “是你們應(yīng)得的，繼續(xù)努力，未來肯定會(huì)越來越好的。” 新的林記美食雖然會(huì)招聘一些主廚大廚，甚至還有可能聘任專業(yè)的廚師長，但林旭更信任的，依然是車仔他們。 畢竟朝夕相處了這么多天。 不僅相互了解，而且相互之間的配合也極為默契。 簽訂合同后。 這幾位員工干勁十足的在后廚忙活起來。 “今天下午就是在這個(gè)店里吃的最后一頓飯了，師弟，有什么想吃的沒？下午我的活兒不多，想吃啥說吧，師兄我做給你吃。” 一想到林旭即將去二號樓上班，那道《家》也正是在二號樓出售，謝保民就心里就抑制不住的高興。 籍籍無名的二號樓終于可以爆發(fā)一波了。 希望營業(yè)額能超過十號樓。 看東東還怎么在每周的晨會(huì)上得瑟。 林旭剛剛讀取完三種美食的做法，對吃的還真沒多大興趣。 不過既然師兄提這一茬了，他便說道： “就做你之前提過的棗莊辣子**，我吃過歌樂山辣子雞和貴州辣子雞，還沒吃過棗莊辣子雞呢，想嘗嘗味道。” 歌樂山辣子雞是從干辣椒中挑雞肉吃，而貴州辣子雞靠貴州人最愛吃的糍粑辣椒提味。 倒是這個(gè)棗莊辣子雞，讓林旭有些好奇。 想嘗嘗味道。 謝保民笑著說道： “沒問題，不過棗莊辣子雞需要的是現(xiàn)殺的嫩公雞，店里沒有，要不我去買兩只算了。” “還是我去吧，附近的菜市場我比較熟。” “那你買完雞再買點(diǎn)薄皮辣椒，這是棗莊辣子雞中的精髓，不可不放。” 薄皮辣椒？ 林旭記住這個(gè)名字后，拿著車鑰匙出了門。 開著大g一路來到春風(fēng)菜市場。 他找了家現(xiàn)殺公雞的檔頭買了三只個(gè)頭勻?qū)嵉哪酃u。 今天店里人多，一只肯定不夠吃。 所以他就買了三只。 店里吃兩只，再打包一只讓沉同學(xué)帶走。 師兄好不容易動(dòng)手一次，怎么也得讓岳父岳母嘗嘗味道。 買過公雞后，他又來到沉大叔的攤位前： “沉大叔，你這兒有薄皮辣椒嗎？” “有，今天早上進(jìn)了一些。” 他見林旭提著新買的公雞，笑著問道： “這是準(zhǔn)備做棗莊辣子雞嗎？” “對啊，沉大叔也知道這道菜？” “剛刷短視頻刷到了……對了林老板，閉店后視頻別忘了拍啊，我老婆現(xiàn)在成你的粉絲了，你教啥就跟著做啥，昨天切壞了十來斤蓮藕也沒做成你教的白玉藕絲。” 林旭邊挑辣椒邊說道： “那道白玉藕絲不是教程，就是做出來展示一下技法難度，證明一下我獲得的冠軍沒有水分……我嬸兒切壞的蓮藕怎么處理了？” “能怎么處理啊，又找了個(gè)美食教程做成了藕粉。” 也行，至少?zèng)]有浪費(fèi)。 挑完辣椒，林旭要付錢的時(shí)候，沉大叔死活不要。 這種大主顧來拿點(diǎn)辣椒，怎么能要錢呢？ 再說這薄皮辣椒也就幾塊錢一斤，不是什么金貴東西。 林旭也沒跟他多推讓： 第(1/3)頁