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第154章 寶塔肉出鍋!天熱沒胃口?酸辣粉安排上!【求月票】-《不裝了,我是廚神我攤牌了!》


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    這酸辣粉吃起來好吃是自己舍得放料的原因。

    不管醋辣椒油還是豬油,品質(zhì)都非常高,再加上用的是優(yōu)質(zhì)的純手工粉條,味道想差也差不到哪去。

    但要是開店的話。

    這成本就太高太高了。

    定價(jià)低了賠錢,定價(jià)高了沒人買。

    還是自己嘗個(gè)鮮算了。

    他端著碗攪拌一下,挑出一快子粉條放在嘴邊吹了吹,然后送進(jìn)嘴里一吸熘。

    嗯,這口感確實(shí)爽滑。

    酸辣的味道也非常過癮。

    一口粉條吃下去,全身的毛孔都張開了,原本懨懨的胃口也瞬間活泛起來。

    真是開胃神器啊!

    他又吃了兩口,渾身通透。

    原本因?yàn)樘鞜岫兊糜行┙乖甑男模藭r(shí)也平靜了下來。

    爽快!

    “林總,你的手藝真是絕了,比一般店里賣的強(qiáng)多了,你在廚藝這方面真是太讓人欽佩了。”

    竇雯靜原本只是打算嘗兩口,等下班了再找地方吃點(diǎn)。

    但嘗到林旭做的酸辣粉之后,頓時(shí)喜歡上了這個(gè)味道和口感。

    林旭笑著說道:

    “別這么夸我,主要是這酸辣粉的做法簡單,你們要吃開水白菜的話,那我真就抓瞎了。”

    正說著的時(shí)候。

    不遠(yuǎn)處正在試吃寶塔肉的吳可欣問道:

    “林老板,這寶塔肉蒸的時(shí)間跟梅菜扣肉差不多,為什么吃著比梅菜扣肉更爛湖一些呢?是你的手藝改進(jìn)了?”

    這問題把粉絲們的好奇心也勾了出來。

    一個(gè)二個(gè)的猜測起來。

    甚至還有人列出了化學(xué)公式。

    林旭笑著說道:

    “跟我手藝沒關(guān)系,是金屬導(dǎo)熱比陶瓷盤子更好而已,這也是為什么店里的豉汁蒸雞用鐵盤子蒸的緣故,這能加快肉的熟制時(shí)間。”

    原來是這樣啊……吳可欣悄悄記了下來。

    以后有類似情況的話,就可以慢條斯理的說出來裝大神了。

    她又吃了兩口寶塔肉,然后端給了車仔他們:

    “我不是太餓,剩下的你們吃吧,我吃我的酸辣粉去了。”

    今天原本沒打算做這么長的直播。

    是因?yàn)榱中裉嶙h,所以她才延長到了現(xiàn)在,并把心心念念的寶塔肉做了出來。

    但做出來又怎樣呢?

    自己動(dòng)手的話照樣還是會(huì)翻車的。

    沒有林老板那種出色的刀工,寶塔肉什么的就別想了。

    “寶塔肉嘗完了,現(xiàn)在咱開始品嘗林老板做的酸辣粉,按照慣例,家人們先吃。”

    吳可欣挑起一快子粉條伸到直播手機(jī)的攝像頭前。

    等彈幕上一連串的想吃飄過。

    她這才重新挑起一快子送進(jìn)嘴里嘗了嘗。

    嗯,口感確實(shí)爽滑,酸酸辣辣的味道中還夾雜著豬油的濃香和花椒的麻味,另外還有香菜蔥花以及蒜末的味道。

    吃起來太爽了!

    怪不得陳總和竇總都夸好吃呢。

    這酸酸辣辣的味道,吃起來確實(shí)非常爽。

    她吃得稀里嘩啦的。

    以至于辣椒的紅油都沾到了嘴巴上。

    愣是把直播間的粉絲看饞了。

    “感覺很好吃的樣子啊。”

    “林老板雖然喜歡跨界,但手藝真是沒得說。”

    “看得我都餓了,可惜外賣還得半小時(shí)才能到。”

    “我剛下單了一酸辣粉外賣,希望能有林老板這樣的手藝。”

    “感覺欣欣完全可以去代言酸辣粉了,這吃相,愣是把我這種不喜歡吃酸辣粉的人都看饞了。”

    “樓上趕緊撤回,被熊貓哥看到,說不定今晚的帶貨直播就安排上了。”

    “……”

    店里的人在稀里嘩啦的吃酸辣粉的時(shí)候。

    南三環(huán)于老太太的院子里,卻是另一番景象。

    沉國富和女兒老婆吃著桌上燉了一下午的冰糖肘子,一邊吃一邊夸老太太手藝好,而于老太太則拿著手機(jī),認(rèn)真看著沉佳悅剛剛發(fā)來的照片。

    “這就是孫女婿嗎?長得可真帥氣,跟電影明星一樣……小富,準(zhǔn)備啥時(shí)候安排悅悅和他訂婚啊?”

    沉國富剛夾了一塊肘子皮被沉佳悅搶走,索性夾了塊瘦肉送進(jìn)了嘴里:

    “上次見過親家母了,但人家沒提這一茬,我們也就沒往這方面扯,好像他們打算買了房再訂婚的。”

    于老太太放下手機(jī)說道:

    “他們不提你們就不提啊?訂婚本就是雙方的事情,不能老等著男方那邊開口,說不定人家還擔(dān)心沒房子會(huì)被你拒絕呢。”

    “好,    那等他去家里拜訪之后,我就跟他父母談一下訂婚的事。”

    于老太太就著醬豆腐吃了口饅頭,笑著說道:

    “上次悅悅給我?guī)У碾u爪啥的我吃了,孫女婿的手藝真是好,也不知道他會(huì)不會(huì)做冰糖肘子……”

    旁邊的沉佳悅接茬說道:

    “會(huì)的會(huì)的,他什么都會(huì)做,下次讓他給您做一道冰糖肘子好不好?老是吃您做的,也該讓您嘗嘗年輕人的手藝?yán)玻 ?

    于老太太滿臉笑容:

    “那我就等著吃了,我乖孫女真是個(gè)孝順的孩子。”

    “那當(dāng)然啦,我可是天底下最最最最孝順的孩子,爸,媽,你們說是嗎?”

    沉國富:“……”

    韓淑珍:“……”

    兩口子對(duì)視一眼,同時(shí)抬頭看天:

    “今兒這天不錯(cuò)啊。”

    “是啊是啊,挺適合曬被子的……”

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