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    這種急活兒是沒時間再培訓(xùn)的。

    所以最好是牛闖這種拿起菜刀啥都能干的熟練工。

    “放心老板，我們絕對找最好的。”

    除了找?guī)褪种猓昀镞€需要再買一臺超大型的蒸柜。

    三百多人吃飯，每頓飯都需要蒸很多米飯，現(xiàn)在店里這臺超大型的雙門蒸柜全部蒸成米飯，勉強能達到需求。

    那樣的話，排骨和雞爪就沒法蒸了。

    所以需要再添置一臺蒸柜。

    這次林旭直接在網(wǎng)上訂了一臺四開門蒸柜，直接能把儲物間門口的空位直接占滿。

    有了這臺蒸柜，不僅能解決眼前的困局，甚至還能再上新一兩道蒸制類菜品。

    訂購?fù)戤吅蟆?

    林旭從儲物間拿出幾個早上買的老南瓜，準備做今晚團餐上加的一道菜品——蛋黃焗南瓜。

    昨天傍晚，孫明浩的老板來取餐的時候看了下備選菜單，當(dāng)場選擇了這道菜。

    既然人家選擇，那咱就做唄。

    所以今天一大早，林旭就在菜市場買好了南瓜和咸鴨蛋黃。

    “師弟拿南瓜做什么啊？”

    謝保民歇得差不多了，原本想告辭回去的。

    一看到這些南瓜，頓時好奇起來。

    林旭笑著說道：

    “下午有個團餐訂單，人家指名要蛋黃焗南瓜，我就買了幾個南瓜，準備多做點，讓店里的人也都嘗嘗。”

    當(dāng)然了，主要是犒勞一下沈同學(xué)。

    這丫頭帶來的訂單不僅能讓店里增加十萬左右的營業(yè)額，同時還完成了支線任務(wù)，這于情于理都得感謝一番。

    “你還會做蛋黃焗南瓜，那我得留下來嘗嘗。”

    謝保民來了興趣。

    之前做荷包蛋的時候他見小師弟的基本功不扎實，還有點擔(dān)心月底的比賽會不會翻車呢。

    沒想到這突然又蹦出一道考驗很考驗廚藝和火候的菜品。

    沈佳悅原本收起合約準備回去復(fù)命的。

    一聽要做新菜，也不走了：

    “作為一個對工作認真負責(zé)的甲方代表，我得留下來嘗嘗菜品的味道，要是不好吃，我可就找其他飯店合作了喔！”

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