第(1/3)頁

    還有賣河蝦螃蟹的，雖然不是陽澄湖的，但好歹也是螃蟹。

    你看那一個個大河蝦，活蹦亂跳，扭動著鮮活的身姿，看著就非常誘人。

    那還有什么好說的，杜云上手購買，準備帶回去品嘗。

    醉蝦那可是名菜。

    顧名思義，醉蝦就是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。

    把冰塊放入玻璃器皿中，然后放入活蝦，最后將黃酒倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。

    吃起來既可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香。

    肉質鮮美口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽。

    別提有多好吃。

    既然在這里看到河蝦，當然要買一些回去品嘗。

    將整個鴿子市逛了一遍，卻沒發現他最喜歡的小龍蝦。

    麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、啤香小龍蝦、火爆小龍蝦、爆炒小龍蝦、蒜泥小龍蝦、啤酒小龍蝦、紅燒小龍蝦、青蒜炒龍蝦……

    那一個個的小龍蝦，提起來就讓他忍不住口水直流。

    你為什么沒有？憑什么沒有？

    詢問賣河蝦的大叔：“有沒有小龍蝦？”

    大叔愣了下，隨后直搖頭：“小龍蝦那是喂豬的，誰要那玩意，又沒肉又難吃。”

    小龍蝦喂豬……

    他腦海中不禁浮現出成盆的麻辣小龍蝦，倒進豬食槽的情景。

    那紅彤彤，鮮香麻辣爽爆過癮，人人追捧的麻小，怎么就淪落到豬食的地步。

    忍不住在那里替小龍蝦打抱不平：“這么好吃的東西你都不會做，還留著喂豬。”

    “好吃什么？又硬又沒有肉，難吃死了。”

    好吧，杜云反應過來，的確如此，以前還沒有找到讓小龍蝦成為美味的方法，只好搗碎了喂豬，有時候釣的太多，豬都不吃，只好拿去倒掉。

    直到九十年代初，大排檔開始針對小龍蝦的吃法進行創新，大眾突然對新鮮又便宜的小龍蝦產生了興趣。

    小龍蝦才開始慢慢地火了起來，從萬眾嫌棄的豬飼料，變成稱霸夜市的新網紅。

    同樣遭遇的還有大龍蝦。
    第(1/3)頁