第三十五章 可憐的小龍蝦-《四合院:逍遙人生》
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現(xiàn)在想要吃一頓龍蝦,少則數(shù)百元多則數(shù)千元,龍蝦早已成了奢侈的代言。
很多人常常會在朋友圈曬吃大龍蝦的照片,獲得無數(shù)點贊以及朋友酸溜溜的祝福。
不過其實龍蝦在以前并不是那么受歡迎的,就跟小龍蝦一樣,是用來喂豬。
遙想當(dāng)年英國人坐船移民美洲,到達馬薩諸塞州,剛開始的生活十分困難,沒有飯吃。
盡管海岸上有成千上萬被沖上沙灘的龍蝦,但當(dāng)時對龍蝦的定義是海里的蟑螂,誰閑著沒事去燉幾只大蟑螂吃?
所以他們寧愿吃觀音土,也不去碰龍蝦。
這遍地都是的龍蝦,則用來喂豬。
黑奴時代,看著滿地亂爬的龍蝦,黑心的奴隸主為了能節(jié)省糧食,絞盡腦汁想到一個好辦法——把龍蝦發(fā)給奴隸吃。
這樣節(jié)省下來的糧食,就能夠維持他們自己奢靡的生活。
所以當(dāng)時的奴隸是頓頓吃龍蝦。
然后……
奴隸不干了,有沒有人權(quán)啊,天天給我們吃大龍蝦,你是不是有點過份?。∵@不是在喂豬嗎!
為了結(jié)束這種非人的“折磨”,奴隸們決定造反,憤怒的奴隸們把主人告上了法庭,希望通過法律得到合理待遇。
奴隸主或許覺得天天給人家吃大龍蝦有點小愧疚,最終和奴隸簽訂合約,規(guī)定每周給他們吃大龍蝦不得超過三次!
奴隸們成功爭取到權(quán)力,從頓頓吃龍蝦,變成每周最多吃三次。
龍蝦更是被當(dāng)做是一種理想的囚犯食物。畢竟太便宜了。
據(jù)說當(dāng)時囚犯如果一星期被投喂兩次龍蝦,會被認(rèn)為是接受了殘忍的懲罰。
可見當(dāng)時龍蝦的地位有多慘。
直到后來工業(yè)革命開始,特別貫通美洲大陸的火車通車后,火車提供的餐飲非常糟糕,乘客們往往要自帶食物。
鐵路運營商心生一計,將這些垃圾食物龍蝦當(dāng)成高級菜,賣給這些內(nèi)地的鄉(xiāng)巴佬。
然后這垃圾食物——龍蝦,就被做成了火車餐。
讓人沒有想到的是,龍蝦的鮮美讓食客大加贊賞,龍蝦的知名度和價格也水漲船高,龍蝦開始變得流行,成了一種高檔美食。
所以你不能拿以后的眼光看現(xiàn)在的麻小。
后來麻小好吃,那是有各種佐料。
現(xiàn)在人們連飯都吃不飽,更別提那些佐料,根本無法滿足人們的需求,就連炒菜都舍不得放,更別提被用來做麻小。
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