第64章 吃貨家族-《星際之萌女橫行》
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第64章吃貨家族
陸杳杳拆開清江魚的包裝,發(fā)現魚已經被徹底清理干凈。
廚房外,嚴夫人和阿加托看到陸杳杳終于開始對魚下手,兩人對了下眼神,肩并肩站在廚房門外觀賞。
可惜這個角度只能看到陸杳杳的后背,他們看到圍繞在陸杳杳身邊不斷拍攝的游走攝影裝備,也不能進去打擾。
關鍵時刻,還得是阿加托。
“姨媽,監(jiān)控啊,廚房里應該有監(jiān)控設備吧?快調出來!”
嚴夫人恍然大悟,打開手環(huán),調出廚房的畫面,把光幕拉開,終于可以近距離不帶一點遮擋地觀察了。
而后就看到陸杳杳伸出一只白嫩嫩的小爪子,毫不費力地扣著魚鰓把一米多長的大魚提了起來,放在料理臺的案板上。
一手持刀,先是把魚頭利落地一刀斬斷,隨后把魚豎著分成了兩半。
再之后就看到陸杳杳把刀斜了過來,沿著比較多的那一半魚身的脊柱順暢地劃了一刀,下一秒直接從魚身上提起一溜細長的“肉片”。
阿加托怔了怔,只覺得后背一涼,那是一條帶著大刺的完整脊骨。
緊接著,陸杳杳把魚頭一切兩半,魚骨切段,撒上自己炒香打碎的白胡椒粉和蔥姜米酒一起腌制。
魚肉留出兩大塊,剩下的也都腌制起來,留出的魚肉碾成魚蓉,另外給魚蓉調味,加入淀粉和蛋清攪打上勁。
在等魚肉腌制的過程中,陸杳杳打開烤箱,把豬肘和羊排表面的錫紙取下來,豬肘表皮刷上白醋,重新放入烤箱中烤制脆皮。
羊排上也刷了調味的醬汁和蜂蜜,再次放回去烤制。
接下來就是準備烤魚用的調料。
阿加托起身,悄悄把廚房門打開一條縫隙,烤肉的香氣混合著幾種燉菜熱氣騰騰的香味頓時從廚房里溢散出來。
阿加托作為吃了一段時間的人都忍不住口水橫流,更不用說嚴夫人了。
陸杳杳正準備用破壁機打碎辣椒做紅油,一轉身就看到了廚房門開著一條縫。
“我要做很辣的東西了,這門還要開著嗎?”
“開著開著,一定要開著!”
陸杳杳抿了抿唇,繼續(xù)去忙自己的。
反正她已經提醒了。
在熱油澆入辣椒碎末的瞬間,陸杳杳毫不意外地聽到了外面劇烈的咳嗽和噴嚏聲音。
她本人倒是很享受這個味道,這次特意做了很多紅油,以后各種涼拌菜也有著落了。
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